越是能人往往越佩服能人，他是伺候國家領導的特級廚師，這點格局還是有的。
品嘗過水炒雞蛋，隻剩下紡織廠的奉上的一道菜了。
“這是什麼菜啊，怎麼裝在一個老酒壇子裡麵啊？”
“佛跳牆都不認識？以後彆叫我師父！”
也難怪師父罵徒弟，佛跳牆的辨識度太高了，吃過的沒吃過的大部分一眼就能認出來，原因就在於這菜的容器之上。
彆的菜大多都裝在盤盆碗之中，佛跳牆卻裝在酒壇子裡，而且以老酒壇子為好。
“這怎麼聞不著味兒啊？”
“廢話麼，這不是封著荷葉，蓋著蓋子呢麼！”
果然，陳長白掀開蓋子，揭去荷葉，一股淡淡的酒香之中鮮香撲鼻而來，仿佛一下透進了人的心裡。
主席台上觀戰的眾多領導全都伸長了脖子，宋紅軍清晰的聽到了坐在一旁的邱連城“咕咚”咽了下口水。
他歪過頭說道“一會兒比賽結束咱們就開飯，今天最後這六個菜一個不落，咱們都品鑒品鑒。”
邱連城點頭道“要不是你說今天有佛跳牆吃我才不來呢，我說你小子真夠可以的了，這食材都能弄得到，不簡單啊。”
宋紅軍道“這不是我的本事，是勞改農場的老胡幫忙弄到的。”
“你可能還不知道，不少大領導這些食材都湊不齊，想不到老胡竟然有這種本事。”
“老胡還是原來的老胡，不過他手下來了個叫崔大可的，聽說本事不錯，特彆擅長弄計劃外的物資。
這次不知道他用了什麼手段，竟然搭上了物資分配綜合局的梁局長，輕鬆就弄到了做佛跳牆的全部食材。”
“是嗎？那這小子的確有兩下子。”
不說主席台上眾多領導流著口水瞎聊，單說陳長白，掀開荷葉之後也是咽了一下口水。
好香！
這是他心裡麵的第一個想法。
沒辦法，佛跳牆太難得了，作為一個粵菜廚子，他已經很多年都沒做過佛跳牆了，他覺得快要忘了這菜是什麼滋味了。
故作矜持的偷偷咽了一下口水，有所克製的嘗了五口。
棉紡廠的廚師代表陶師傅都急了，可沒這樣的，你這是裁判試菜啊，還是跑這兒解饞來了。
主席台上的宋紅軍也著急，這一罐子可沒多少東西，彆再吃光了。
於是開口問道“怎麼樣陳師傅，有結果了嗎？”
陳長白老臉一紅道“有結果了，佛跳牆第一名，水炒雞蛋第二名，雕花豆腐第三名……”
巴拉巴拉一通點評，把麵前六個菜排了序。
台上宋紅軍記性不錯，這邊剛說完，他便宣布比賽結果。
“棉紡廠一等獎，二等獎機修廠、電機廠，三等獎……巴拉巴拉。”
現場的人可不少，十六個廠子的代表就有五十多人，再加上看熱鬨的工人，看台上的領導，加在一塊兒，往少了說也有一百多號人。
名次宣布完成之後，現場響起了一片熱烈的掌聲。
宋紅軍很滿意這種效果，抬眼看了看默不作聲的刁大河，笑著道“刁廚師，聽說機修廠食堂被你搞的是如火如荼，不少人都說您這做飯的手藝是興城區第一，現在看來比我們棉紡廠的陶廚師長還是略差著一籌啊。”
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