雲家村人陸續的進入林子裡麵,剛才還一片安靜的樹林,瞬間熱鬨了起來。
雲屠戶等大家都進入樹林了,他才推著車來到樹林邊緣的一塊空地。這塊空地離官路挺近的,進出都方便。
雲屠戶和雲大哥把推車都推到樹林靠裡的位置,驢車也停到架子車旁邊。雲屠戶把小毛驢拴到旁邊的樹上,給它添了半筐草,半盆水。
“媳婦,咱家的柴火不多了,我帶著老大和老二去撿柴,讓老三和依依給你幫忙吧。”
“讓他們哥仨都跟著你去吧。讓依依在家幫我燒火就可以。乾草也得多撿一些,要不小毛驢就沒得吃了。”張氏說道。
“好,那我們去撿柴了。老大,老二,老三,帶著筐子,咱們出發了。”雲屠戶背著一個大筐子,向雲家哥仨喊道。
“來了,爹。”雲家哥仨聽到雲屠戶的話,都自覺的背著筐子,跟雲屠戶向樹林後麵走去。
“娘,我要做什麼啊?”
“依依,咱倆先把空地打掃乾淨,把睡覺,吃飯和做飯的地方收拾出來吧。我掃地,你撿一下小石子吧。”張氏拿起大笤帚掃了起來。
樹林下麵都是泥土地,已經被過往的難民踩的很結實了。張氏需要用笤帚把地麵上的一些樹枝和樹葉,還有小石子掃走。結果,張氏這一笤帚下去,樹林裡飛起一大片塵土。
“依依,你先到樹林後麵待一下,我掃完了叫你。”張氏用衣服捂著嘴巴鼻子說道。
“知道了,娘。”雲依依說完就往樹林後麵跑去。她想趁張氏掃地的功夫,她去撿幾塊大石頭回來,搭灶台。用石頭搭會更快一點,燒起來也好燒。
雲依依花了幾分鐘,來到樹林後麵。這裡麵的石頭還是很多的。不過,合適用的石頭要仔細找一下。
雲依依圍著這一片石頭堆轉了一圈,她就心裡有數了。石頭都比較小,合適的石頭根本沒有。她摸著下巴想了一下,還是自己動手吧。
接著,雲依依來到她之前看到的兩塊大石頭跟前。她找好角度,掄著棍子敲了下去。由於力度掌握的比較好,雲依依兩棍子下去,得到了四塊比較適合搭灶台的石頭。
雲依依挑了三塊石頭出來。然後,她分兩趟運回來了。正好這會張氏掃完地了,在清理最後的小石子。
“娘,你看看灶台搭在哪裡?”雲依依大聲問道。
“依依啊,原來你去撿石頭了啊。我說剛才怎麼沒看到你呢。”
“灶台就搭在你放石頭的那裡吧。你先搭著,我去搬大鐵鍋。”張氏站起身來,拍了拍手上的灰塵。她去架子車把裝大鐵鍋的麻袋搬下車,解開袋子,把大鐵鍋拿出來。
雲依依搭好灶台,張氏把大鐵鍋安上去試了試,正好合適。
“依依,咱今天晚上吃窩窩頭怎麼樣?你想不想吃?”張氏邊洗手邊問雲依依。
“娘,窩窩頭能不能放一些白麵摻著做,光玉米粉吃起來有點拉嗓子。”
“行,娘多放一些白麵。娘用老麵頭和麵,等到麵醒了,再蒸。那樣做出來的窩窩頭,又軟又好吃。”
“娘,我愛吃軟的窩頭。”雲依依高興的說道。
“依依,要不和昨天晚上一樣,蒸一盤子辣椒蒸蛋,再煮上一大塊熏好的豬肝。這樣就可以一鍋出了,省事。做起來也快,不費時間。”張氏小聲的盤算著。
“娘,那就這樣做吧。我去拿柴,準備燒火。您快去和麵吧。”雲依依說完,就爬到驢車頂上往下扔柴火。
張氏洗完手,先舀了半盆白麵,又舀了半盆玉米粉,最後用老麵頭化成的水和麵。等把麵團和好,張氏在上麵蓋了一層布,把麵盆放到樹林後麵的太陽底下曬著。
太陽這會很烈,麵很快就能發好。
“弟妹,你端著盆去乾嘛?”李氏好奇的問道。
“嫂子,我和了一盆麵,準備醒發了做窩窩頭吃。太陽下溫度高,麵醒發的快。放到樹林後麵,我正好能看到,也不怕彆人偷走。”張氏把麵盆放下,就開始往回走。
“你放心,我家就在這,我會幫著你看著。一會麵發好了,我叫你。不過,你這個辦法挺好,我們最近都是吃的烙餅多,隻有今天早晨吃了一頓包子,還是昨天晚上發的麵。”
“哈哈,我也發一盆麵,蒸饅頭吃。這樣就省了晚上做乾糧的時間了。弟妹,你這個腦子真好使。”李氏高興的誇讚道。
“哈哈,做飯時間長了就會發現這些竅門了。嫂子,不說了,我得趕快準備做飯的東西了。”張氏說完,就急急火火的往回走。
李氏也急忙洗手去和麵了。真好,今天又學了一個做飯的好辦法。李氏高興的想。
張氏回去以後,就急忙撈了一盤子泡辣椒出來。她把泡辣椒都切碎,裡麵打上兩個雞蛋,再舀了兩勺豬油進去。
接著,張氏去裝肉的筐子裡麵拿了一大塊熏好的豬肝,還有一塊熏好的豬肺。正好一鍋煮了,晚上做的時候也省事了。
張氏把豬肝和豬肺都清洗乾淨,放到了鐵鍋裡麵。雲依依已經燒了一會了,鍋裡的水都快燒開了。
然後,張氏把竹篦子放到大鐵鍋裡麵,上麵鋪了一層籠布,她舀了半瓢水,把籠布打濕。接著蓋上鍋蓋,讓雲依依繼續大火燒鍋。
張氏趁著這個空隙,給小毛驢添了半筐乾草,舀了兩碗發黴的玉米粉,用水拌好,喂給小毛驢。
驢車上的母雞筐子也被張氏搬了下來。她把母雞拿出來,把筐子裡麵的臟了得乾草扔掉。
然後,她舀了大半碗發黴的玉米粉,用水拌好。她低頭想了一下,還是返回驢車上,掰了幾片白菜葉拿下來。
張氏把母雞嘴上的繩子解開,把母雞,白菜葉,還有玉米粉放到一起,用筐子扣起來。母雞可能都習慣張氏的這番操作了,一點聲音也沒發出來。
“弟妹,你家的麵發好了。”李氏喊道。
“知道了,嫂子,我馬上來端盆子。”張氏急忙應道。
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