這場暴雪，從頭至尾，佟冰都在極寒中，臨近死亡的邊緣度過來的。
他忽然產生一種危機感，這種危機感不是李縣令這些壞人帶來的，而是一種更為嚴重的災難的預感。
這種災難的預感，是佟冰極度寒冷的臨死狀態下才有的。
加上程奎庵幾個兄弟抱怨天氣時聊天，他們說四十多年前，聽老人們說出現了一個極寒的冬天，一直持續了幾年。
那幾年的極寒，凍死餓死了將近一半以上的人，等氣溫恢複，世界已是一片千瘡百孔，一片荒瘠。
佟冰趕緊翻出那本史書，前不久在書肆裡買的《兩千年記錄史》。
當翻到程奎庵等人口中所說年份，確實有大篇幅的極寒天氣帶來災難的詳細記載。
再把《兩千年記錄史》從頭至尾翻了個遍，佟冰驚出一身冷汗。
他發現了一個規律，據史書上記載推算，佟冰得出一個結論。
每四十年至七十年間，會迎來一個小冰河時期，周期也長短不一，長可達四五年，短則也有一年之久。
佟冰再結合黃八怪的記憶，大定城的位置處在接近赤道，而且海拔高度也低，屬溫熱帶地區。
記憶裡大定城幾年都難得下一場雪，偶爾下一場，也是落地即化，堆積不起來。
而現在才十月入冬，就迎來了特大暴雪的極寒天氣，這似乎是一個預警。
既然是天災，那糧食首當其衝是最重要的物資了。
佟冰忽然有一個大膽的想法，他要把所有的錢全換成糧食，一個子都不留下。
當他把計劃說給兄弟們聽時，大家頭都大了，現在他們賺的錢在大定城僅次於鹽商王富貴了。
但也是響當當的首富，積攢的錢財乃是個天文數字，真要全換成糧，那不堆積如山嗎？
即便如老大說的防備災難，把錢全換了糧，酒坊醬油坊上上下下幾百口人，吃幾輩子也吃不完啊！
可老大的決定，自有他的道理，他們聽令行事便可。
於是酒坊醬油坊各抽調出一半的人，用於采購糧食，白酒和醬油產量也相應減半。
看著少賺了一半的錢，大夥心裡不是滋味，但對於老大的決定，誰都沒有心存怨言與質疑。
好在暴雪過後，迎來了一個回暖期，正給佟冰留有收糧的好機會，大部隊馬不停蹄，鬨得沸沸揚揚。
人們驚歎佟冰收購這麼多糧食的同時，隻想到一個問題，他要把白酒醬油大乾起來。
連躲在暗處的鹽商王富貴也觀察到了這一點，不過他卻悄悄歡喜。
“收吧，收得越多死得越快，小子，商戰中，老子隻需動動手指，就讓你灰飛煙滅！嘿嘿……”
一身冰霜走出衙門那一刻，佟冰就料想到李縣令不會因此善罷甘休的，他們還有更大的陰謀等著他。
他不懼了，來吧，都來吧，隻要不弄死我，哼一聲不是八爺我！
事情也如他所料，不多久，有人死了，死在雪地裡。
一口風吹過，吹遍大街小巷，都說是佟冰產的酒有毒，喝死了人。
人們將信將疑，畢竟，對這新興產物，讓人產生質疑也是很正常的。
間隔幾天，又接連出事了，這個酒桌上吞了一口白酒，死了，那個打了半斤白酒回家，也喝死了。
並且衙門的仵作每次得出的屍檢結論，都是白酒中毒身亡。
一時間人心惶惶，愛酒如命的酒徒也信了，他們寧願不喝酒，也不想被毒死。
佟冰白酒生意一落千丈，隨之滯銷。