最近溫度還是非常高。
有一個朋友過來看我,他拿了一個冰淇淋來。
冰淇淋,還沒有融化。
他遞給我。
我拿起了冰淇淋,就往口裡麵放。
其實,冰淇淋這三個字,不是中國的固有詞彙,而是來自於海外。
但是,冰淇淋,實際上還是中國的老祖宗發明的。
根據相關的資料記載,在東周時期,就有一種專門的“淩人”,掌管王室的冰塊儲備。
在夏天裡麵的時候,就根據周天子的需要,把冰塊拿出來,吃,或者放在房間裡,用來降低溫度。
到了唐代的時候,就出現了一種冰酪。
什麼叫冰酪?
冰酪,就是那種牛奶和羊奶的那種半凝固狀的東西。
如果當時,把這種冰酪,堆在盤中,就被稱為酥山。
為什麼唐朝人,把冰淇淋稱為為酥山呢?
我就給大家講講,我的親身體驗吧。
我在101novel.com22年5月23日,曾經去過陝西興平縣。看完乾陵以後,我又去看了章懷太子墓。
我通過墓宣入口,走進到底部了。
我在牆壁上,也看到了裡麵的壁畫,其中有一幅壁畫,叫《仕女圖》。
總共有6位侍女。
其中有兩位,是捧著酥山,站立著。
這個兩酥山上,由底層的冰和上麵的奶油,或者酥油構成。
上麵還點綴著鮮花,和樹葉。
這種東西,看起來像一座小山,所以被稱為“酥山”。
因為李唐皇室,他的血統裡,有一半是胡人的血,他們在飲食習慣上,和北方的那些遊牧民族,有非常多重疊的地方,
所以,他們吃這種由奶酪製成的食品,也不算奇怪。
但是,現在還有沒有人知道,那個時候的酥山,是怎麼製作的呢?
其實,酥山製作非常簡單,就是把那種奶油,或者酥油,在鍋裡麵加熱到,融化的狀態,然後用勺子舀起來,澆在盤子裡的冰塊上麵。
如果家裡麵有冰窖,還可以把“酥山”放到冰窖裡麵,凍一凍。
經過一個多小時的“酥山”,最後成型,也就是“酥山”。
這種冷凍後的酥山,看起來晶瑩剔透,非常具有美感。
如果放在那個桌子上,遠遠看去,就像一個微型的雪山。
凡是吃過的人,沒有一個不說好的。
這種酥山,放入口中。舌頭卷幾下,全是滑膩甜糯的觸感。
好吃極了。
在那個五代十國時期,北宋、南宋時期,蒙古人統治的元朝時期,這種酥山非常流行。
唐代人王泠然的《蘇合山賦》寫道“雖珍膳芳鮮,而蘇(酥)山奇絕。”(1)五代時期的網紅詞人和凝“玉指剪裁羅勝,金盤點綴酥山。”(2)
有人就會發疑問了,說這個唐朝時候的冰淇淋,後來怎麼出現在了歐洲呢?
我告訴你吧,你們都知道有一個外國人,在禹國生活了17年的時間,這個外國人就是意大利的馬可波羅。
他離開禹國之後,把當時那種酥山的製作方法,也記住了。
他回家後,就把他在中國的所有經曆,都講出來了,後來他的這些口述資料,被人家整理成了一本書,叫做《馬可波羅遊記》,又叫做《東方見聞錄》。
其中說,在遙遠的東方,有一個很強大的元朝。
特彆是在它的首都裡麵,那裡的人們都喜歡吃奶冰,他這裡所說的“奶冰”,就是那個唐朝時候的酥山。
馬可波羅親自把這種製作方法,傳授給了當地的居民。
久而久之,意大利以外的人們,也學會了怎樣做酥山。
在17世紀的時候,歐洲的冰淇淋,被帶到了美洲。
那裡的人們,將冰淇淋經過了改造。
又過了幾百年,這種冰淇淋傳到了禹國。
就是現在我們老百姓,愛吃的那種冰淇淋。
(1)(2)這些詩,都出自《全唐詩》。
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我給大家講一講,我的一個晚輩的故事。
我的一個晚輩,住長江南岸的某個小縣。
他是一個農民的兒子。
1981年,他出出生了。
1999年的時候,他高中畢業了。
村裡的村長勸他說,現在你找工作,也不好找,還不如去當兵。
經過思考,他就答應了。
當了一年兵,按照當時的政策,他退伍了。
那時,他隻有19歲。
他能夠去做什麼呢?
當時他隻有兩條線路,
一個是回到家裡,等民政局,給他安排一份工作。
第二個就是,自己在南方打拚。
他在南方,雖然隻生活了一年。
但是,也感受到了南方經濟發展的強勁動力。
思來想去後,他覺得在外麵,還可以找到出路,如果回家,完全沒有出路。
當時,s圳的1t行業非常火熱,他就通過人才招聘市場的廣告,找到一家賣電腦等產品的公司。
當時在這個公司,他待了個把月,才知道自己是裡麵學曆最低的。
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裡麵最差的,也是大學畢業。
那個老板看中的,就是他結實的身體。
他送貨時,也不怕那些混混找麻煩。
他一個月700塊錢。
他在公司裡,主要做一些雜活。
負責貨物的卸下,然後根據顧客的需求,又裝車,給人家送去。
公司不宿舍,他為了節省一點錢,他住在離市區很遠的一個城中村,每天上下班,都要倒三趟車,花上三個小時的時間。
一般人絕對沒有這個耐心,早就不乾了。
但是他呢,早上就是4個饅頭,中午吃點鹹菜米飯。
晚上,隻吃一頓泡飯。
他當時對他的同事說,其實去附近的一個廠裡麵,當個保安,一個月可以掙1000塊錢,但是我不想去。
因為當保安沒有發展前途。
乾來乾去,到時候把人都玩懶了。
現在這個電腦行業的發展,是非常迅速的,以後一定會有很大的發展。
半年之後,這個老板進了一批好品牌的電腦主板。
這個時候,就需要有人去跑銷售。
這個老板對他說,小江,你拿兩個電腦主板,去外麵跑跑業務啊。
當時,他從早上9點,一直跑到下午5點,一個也沒有賣出去。
他餓了一天了。
他真不想乾了,但是,他想到自己如果回家,也沒有出路,還是得堅持下來。
結果,他又去找了5個客戶,才賣出了一個電腦主板。
他把錢收到手了,回到公司,他跟老板講了,賣出去了一個,還有一個帶回來了。
老板豎起大拇指說,不錯,出去一天,就賣出去一個電腦主板。
要知道,你今天是第一次做銷售啊。
從這天開始,他就對自己做銷售,有了信心。
其實,很多年輕人,不想從最底層做起。
年輕人從底層做起,或者去乾銷售,也是非常能鍛煉人的。
你如果乾銷售,會結識到社會上,各種各樣不同的人。
如果有緣的話,還能積累一些人脈資源。
……
半年後,因為他的銷售額,提高了很多,他每個月的工資,漲到了3000塊錢。
而且負責s圳這個電腦品牌主板,所有的業務。
到了第二年,他的工資,分為月薪加提成。
有一個月,拿到了1萬多元。
他非常高興。
那個時候,他主要就是動腦子,每天9點多鐘,來到公司,他就收集電腦上,或者書報上的信息。
把有用的信息,在紙上寫下來。
當然,他腦子裡,也會記很多東西。
比如說,有人打電話過來問,某個電腦顯示器的總代理是誰?
每個顯示器的價格,是多少?
當然,小江他都記得清清楚楚,就可以告訴給那個顧客。
如果那個顧客確實要的話,他還能夠給這個顧客,找到貨源。
這就非常不錯了,所以有些客戶,都非常欣賞這個小江。
在這個公司裡麵,都,訂了很多雜誌和報紙。
其中有一種,叫《微型計算機》,還有一種叫《電腦報》的報紙。
他是每期都讀的。
因為他知道,他想在這個南方的大城市立足,想賺到大錢,如果沒有一點手段,在這個城市根本生存不了。
101novel.com03年,南方被f典所籠罩。
有很多人都撐不住了,公司的生意,也下滑了很多。
小江他就轉換了思路,既然的圳乾不了了。
那我就到江城去乾。
江城,不是也能乾點事業嗎?
那個時候,他來到江城,隻有21歲。
他早在深圳的時候,就打聽到江城,有一個中部電腦城。
他就和他的女友,坐了大巴車,來到了那個中部電腦城。
他在裡麵轉了一圈。
第二天,他找到電腦城的管理者,租了一個櫃台,一個月的租金是600塊。
然後,又到那個附近的城中村,租了一個小房子。
一個月的租金170塊。
他就和女友商量,怎麼給公司,取一個名字。
忽然,小江看到一張報紙上的二個字,他就指著兩個字——金城。
他說,金代表黃金。
城,就是很大的城池。
我就是要賺很多錢,可以裝滿我的整個城池。
公司的名字,就這樣定下來了。
因為他是第一次做生意,比較清淡,很多人,都在其他的那些老板那裡買。
不?人他聽電腦城的管理者說,在每個星期六、星期日。
可在電腦城門口擺攤。
他就想去試試看。
為了把自己的事業打開。
他決定在電腦城的門口擺攤。
那天早上,他是4:30起來的。
誰知道,剛到電腦城門口,隻搶了一個非常小非常小的位置。
因為已經有五六個人,坐在那裡等著。
可見那些人,起來得更早。
那天,他賣了100多塊錢,非常開心。
第二天,他4點鐘就起來了。
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他在電腦城門口,擺攤賣電腦零部件。
……
幾天後,他招了幾個臨時工。
每天他就在附近人流多的地方,早上很早就會出門,擺一塊磚頭,意思就是說,這地方是他的,就沒有人敢動了。
然後,他打電話,叫那些臨時工,帶著電腦零部件,去那裡擺攤。
到了下午五六點鐘,要收攤的時候。
他就一個個,通知那些臨時工收攤。
再把那些沒賣完的電腦零部件,搬到他的那個小櫃台裡麵去。
一個月後,他與附近的那幾個城管,都熟悉了。
他就給每個城管,送了一包煙,拉上了關係。
那些城管拿了煙彈,啊,就不好刁難他了。
有時候,有的城管,還幫他搶個攤位。
“”
還不到一年的時間,他把各種各樣的開支除外,算了一下,賺了5萬塊錢。
相比他在深圳的時候,一年可以賺10萬塊錢,還是有點差距。
當時,他萌生的離開江城,再去深圳打工的想法。
深圳的那個老板,也通過了其他的渠道,給他傳話,勸他再去回來做銷售。
他跟他的女友一商量,覺得還是要自己出頭。
不能總跟在彆人的屁股後跑。
當然,他在s圳積累的那些人脈和圈子,對他的事業,也有一些幫助。
因為他的很多貨品的代理,都是s圳那些熟人,幫忙牽線弄過來的。
101novel.com05年他淨賺了12萬。
101novel.com06年他淨賺了30萬。
至於以後每年,賺了多少錢,肯定是每年越賺越多。
他對他的父母說,每年在廣告上的花都是101novel.com多萬,除去職工的工資、租金等開支。
這些費用,都需要150多萬。
你說,開支都是這麼大,他肯定賺了更多的錢,是不是啊?
可想而知啊。
他平常給他的職工講課的時候,他說,我之所以做這麼大,離不開我的這個團隊。
因為一個企業,隻靠一個人,或者幾個人,是難以形成凝聚力的。
隻有大家精誠團結,大家的力氣,往一個方向,這個公司才會蓬勃發展。
就算有再大的困難,也能夠克服。
截止到去年為止,他設了總部、售後、財務、渠道、倉庫等幾個部門。
這些部門的人,就有30多個。
再加上,周邊縣市等十幾個加盟店。
他現在的團隊,可以說是非常龐大了。
小江現在有43歲了。