第二天一早床南喬就起床，因為去縣裡今天坐公交車去，好在他們上車的時候人不是很多，車上還有位子，人都喜歡擠在前麵，到時候味道肯定很重。
莊南喬拉著林翠蘭直奔後排坐下。後麵上來的人很多，很快就擠滿一車人，車上吵吵嚷嚷，嘰嘰喳喳的，搖搖晃晃的車子讓莊南喬頭部暈眩，有惡心的感覺。旁邊的林翠蘭也好不了哪去。經曆了一個小時終於到縣城。
“咱們坐一會在走？”莊建國看著因暈車導致不適，而麵麵色慘白的兩個人說。
“還是先去醫院吧。”莊南喬看到已經九點了，醫院人多，做完檢查還要找醫生看報告，不早點去的話估計要很晚才能回去。
他們到醫院，醫院人不是很多，這個年代人不是有什麼大病都不會上醫院，很快就到林翠蘭，莊南喬在外麵等著，莊建國陪林翠蘭進去的。
莊南喬走到醫院門口轉了一圈，附近還是比較繁華的，醫院門口擺攤有賣糖葫蘆的，有賣麵條饅頭店，還有幾家小餐館。
“喬喬！你這孩子不是讓你在門外麵等著，怎麼跑出來了？”莊建國的聲音從後麵傳來，莊南喬一回頭才發現他們已經從醫院出來了。
“我就隨便看看，林阿姨檢查怎麼樣？”莊南喬快步走過去。
“啥事都沒有，你爸非要浪費這個錢。”林翠蘭把報告裝進包裡心疼埋怨。
“我爸那是心疼你，現在檢查沒事，林阿姨可以給我添個弟弟妹妹了。”
“你呀。”林翠蘭嬌嗔的用手指點了點她的額頭。他們去商場逛了一下，莊南喬買了幾雙襪子和一雙白色鞋子。
林翠蘭買了一些毛線，準備空閒的時間織毛衣。最後車站旁邊菜場割肉，豬肉剩下一些五花肉和兩根筒子骨，因為比較瘦，所以沒有什麼人買。大家都喜歡偏肥，這樣炒菜有點油水。
“老板這肉怎麼賣？骨頭怎麼賣？”莊建國上前問。
“兩塊一斤。骨頭九毛。”老板站起來拿著刀比劃“要多少？”
“叔叔都要的話，能不能便宜一點？”莊南喬看到大概還有十四五斤的樣子搶先問。
“都拿去一塊八。”老板看了莊南喬一眼。
“這下麵的下水這麼賣？”莊南喬指著放在攤位下麵的大桶裡的豬腸子看著老板。
“都拿去六毛。”老板以為莊南喬在搗亂，不耐煩的回話。
“喬喬這下水不好吃味道又重。”林翠蘭小聲嘀咕。
“林阿姨你放心，我有辦法讓它變好吃。咱們都買下來吧。”莊南喬挽著她胳膊撒嬌。林翠蘭無奈隻能全部買下來。
“肉十五斤二兩，九塊三毛六，骨頭十塊。下水三十一斤，算三十斤，十八塊，就給五十五就行。”老板爽快的把東西裝好。還貼心的給下水套了兩個袋子。
莊建國把錢遞過去，接過來放進肩上的筐子裡。又向老板打聽買調料的地方，又分幾個地方抓了幾幅鹵料，買了五斤豆皮。莊南喬和林翠蘭因為暈車，怕在路上吐，沒敢吃飯就直接回來了。
回來隨便扒了幾口飯，莊南喬就開始準備熬湯，莊奶奶二嬸幫忙清洗豬腸子，莊南喬先把豬肉和大腸分開出水，再按照係統給的步驟，還沒鹵好，鹵肉就已經散發垂涎欲滴的香氣。
“姐，真香啊!”坐在灶旁邊幫忙燒柴的莊安安說。
“大姐還要多久？”莊傑吞咽幾口口水，目不轉睛的盯著鍋裡看。莊勳站在廚房門口一臉期待。
“再等十分鐘就可以吃了！”莊南喬被他咽口水的樣子逗的笑出了聲。莊傑紅著臉往外跑。
時間到了，悶了幾分鐘莊南喬揭開鍋蓋，瞬間濃鬱的香氣撲麵而來，鹵肉和肥腸的顏色鮮亮，如同琥珀般誘人。
莊南喬夾起一塊鹵肉和一段豬大腸，切成小塊兒，夾起一塊喂給莊安安，自己也嘗了一口，鹵豬肉的肉質鮮嫩入口即化，還帶著一股柔軟的清香。
又嘗了一塊豬大腸，鹵大腸的味道口感豐富多變，既有嚼勁又有肥美的感覺，無腥味，讓人回味無窮。
“姐！太好吃了！”莊安安那雙大眼睛閃爍著興奮和滿足。莊奶奶和莊二嬸都聞香而來。
“喬喬這做的這麼好吃？比鎮上買的都好吃！特彆是這個豬大腸咋這麼好吃？”莊二嬸一臉驚喜的看著莊南喬。
“二嬸明天咱們把這個拿去鎮上賣怎麼樣？”莊南喬看著莊二嬸。地方她已經看好了，
“拿去賣？”莊二嬸愣了一下回過神“有人買嗎？”
“咱們就在鎮上棉紡廠那裡，旁邊還有一個罐頭廠。附近的人買菜都要經過那裡。而且有很多上班的人，不想做菜順手帶一點回去。”莊南喬看著二嬸。
最終在莊南喬的說服和畫大餅的雙壓下，二嬸同意了。莊南橋趕緊泡在水裡的豆皮丟進鹵水裡鹵製。
“什麼東西這麼香？”莊建國一進屋就往桌子上看“今天有鹵肉吃！”
“爸這是大姐做的！可好吃了！”莊傑湊上去炫耀。
“快點洗手吃飯。”莊二嬸把豆皮端上桌。
“喬喬你啥時候會做鹵味了？”莊二叔嘗了一口，隻朝她豎大拇指。
莊南喬頂著眾人齊聚的目光，麵不改色的說在書店一本書上看到的，當時覺得好玩就抄下來了。趁著大家都在，她又把賣鹵肉的事情說了一下。
“我覺得可行！這肉比鎮上張記酒家的鹵味還要好吃！”莊二叔邊吃邊點頭。
“那咱們怎麼去？”莊建國緊皺眉頭。
“咱們把家裡爐子帶上，廚房那張小木桌帶上，早上四點半咱們從家裡出發，爸把家裡牛車趕上送我們過去。”莊南喬想了想說。莊建國看著莊老爺子。
莊老爺子平靜坐在那裡抿了一口酒，眼睛盯著桌子出神好一會“你們試試吧，我已經種了一輩子，孩子們總要找找彆的出路。”
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