莊南喬看著莊老爺子削瘦乾枯的臉，張了張嘴，卻一個字都說不出來。
“真的是吃得好飽啊！”莊二叔拍了拍肚子，心滿意足的癱坐在椅子上。
桌上的菜連汁兒都都不剩，就連莊爺爺也多吃了一碗飯。莊建國起身去把板車擦一下，莊南喬去廚房準備明天要的東西，莊南橋讓莊二叔今天把爐子燒上，怕明天來不及燒爐子。
莊奶奶收拾好讓大家早點洗洗休息，明天還要起個大早。
……………
天沒有亮莊南喬就被叫起床，莊老爺子和莊奶奶也起來了，把東西都搬上牛車，莊南喬又檢查了沒有拿下東西，就出發了。
現在是四點半等他們到鎮上已經快五點二十，莊建國和莊二叔幫忙把桌子擺好，莊建國就把車子趕到彆的地方，莊南喬讓他十一點再過來。
莊南喬把鍋裡的鹵湯放在爐子上燒開，拿出小半坨鹵肉分成兩半，切成薄薄的一片，又切了點肥腸豆皮裝在盤子裡，又澆了點湯汁在上麵擺在桌子前麵。隨著鹵湯的燒開，空氣中充滿令人難以抗拒的鹵肉香味兒。
“大妹子，你這肉咋這麼香？咋賣的？”一位路過買菜的大媽站在攤前問。
“大媽這個是鹵肉八塊一斤，大腸六塊一斤，豆皮一塊五一斤。”莊南喬上次賣人參的時候打聽了價格。
“這麼貴！豬肉才兩塊一斤！”大媽一副被嚇到的樣子，香味吸引了一些人過來，一聽到價格有人就走了。
“大媽一斤的鹵肉是需要兩三斤新鮮豬肉才能鹵成。您先嘗嘗這味道！”莊南喬端起盤子夾起一塊肉遞到她麵前。
大媽用手接過放進嘴裡，眼睛瞬間亮了，止不住的點頭說好吃。莊南喬又遞給旁邊圍上來的人，讓大家試吃。
“這個肉給我來一斤，肥腸一斤，豆皮稱二塊錢。”一個夾著公文包戴著帽子的中年男人還在回味剛才那塊肉，一口咬下去鮮美的汁液頓時充斥著口腔，那味道簡直沒法用語言形容。
剛好今天請廠長吃飯，還在為買什麼菜發愁。莊二叔負責稱鹵味，林翠蘭切出來的鹵肉薄薄的一片片，一斤鹵肉可以做兩盤菜。
“這是您的菜，一共十二塊。”莊南喬笑眯眯遞給中年男人，還好昨天在市裡買了塑料袋，不然今天都不知道用什麼來裝。
白色袋子看起來很乾淨衛生，她接過錢“收你十五，找你三塊，好吃下次再來！”
“大姐，要不你也來點？”莊二嬸試探問大媽。
“那就來半斤肉。”大媽把錢掏出來你也在手裡。
“好的，半斤鹵肉！”莊二嬸聲音響亮。
“大媽。給您多放了點湯，回去炒菜放點，拌到飯裡吃特彆香。”莊南喬甜甜的說。大媽把錢遞過去，高興的拎著菜就走了。
“給我來一斤肥腸，一斤豆皮。”
“給我也來半斤豬肉，老板幫我多加點湯。”一個微胖的中年婦女拉著同伴說“這肉晚上吃，明天早上下麵條用這個湯拌麵吃。”
“我也來點！”…
嘗過的人都忍不住買了一點回去加個餐。有人看到人越來越多，擔心自己買不到，就擠了上來，一時間忙的是腳不沾地。
等賣完了才十點，後麵還有沒買到的都有些失落。莊南喬告訴他們明天還會來，圍觀的人才散去。
莊南喬趕緊讓莊建兵去買肉和下水，順便問一下有沒有豬頭肉，有的話就收下。豆乾來十斤。她就不跟著去了，莊建兵人圓滑，這事交給他完全不用擔心。