“好家夥，這是多少鯽魚啊？一上午就打了這麼多？”
趕著午飯前回到了家裡邊，看著兩大洗衣盆的鯽魚，陳三兩都有些不淡定了。
“可不是咋地，其實一上午都沒有。還有幾條大魚呢，擱那個大缸裡養著呢，要不然都不知道咋吃，都給咱家了。你咋還整口鍋回來啊？”李青竹說道。
“哎……，這家夥啊，我得收拾到啥時候啊。”陳三兩苦笑著說道。
“沒辦法了，先吃口飯，完了碼人，下午咱們就開整。要不然就算是累死我，也收拾不了這麼多啊。”
“姐夫，那這麼多鯽魚，得咋做啊？”李青梅好奇的問道。
“咱們做燜糟魚，等我做的時候你們就知道了。先吃飯，下午就開始操持，晚上咱們還得燉大黑魚呢。”陳三兩說道。
“嗯呐，燉大黑魚，妞妞逮的。”小家夥發表了一下自己的意見。
“哪裡都顯著你了呢，乖乖吃飯吧。”李青竹無奈的說道。
其實也是有些愁，這些鯽魚收拾起來，可是費功夫呢。
匆匆吃了午飯，然後直接就操持起來。
喊來了老根叔和國忠叔，一個幫忙再找倆人收拾魚，一個幫忙砌灶台。
陳三兩則是跟李青竹一起坐在了盆子邊，開始收拾起來。
沒有彆的要求，去鱗、去腮、去內臟。要是碰到了魚籽，那就得堅定不移的留下來，這可是好東西呢。
李青竹也不用上工了，乾這個活其實比上工還要累。
等彭國忠砌完了灶台，陳三兩又忙活起開鍋的事。
這個活也不是那麼好乾，鍋烤的慌，味兒也難聞啊。就連最愛湊熱鬨的妞妞，那都是躲得遠遠的。
這邊的鍋開完了，清理乾淨之後，陳三兩直接往鍋裡添水，放調料，然後把處理好的肘子丟了進去，跟著一起的，還有幾根大棒骨。
“三兩啊，做這個魚還得這麼講究？”彭國忠好奇的問道。
“可不是嘛，也是為了魚能香點吧。”陳三兩說道。
“也有用油先炸一下的，完了更香、肉更緊實。用了肘子吧，其實也是因為我和我大閨女都饞了。”
“嗯呐，妞妞饞了。”
不知道啥時候湊過來的妞妞點了點小腦袋。
“哈哈哈，這個魚整出來啊，肯定不賴啊。”彭國忠樂得不行。
“這邊先熬點湯，我把收拾好的魚也先醃製一下。”陳三兩說著，又開始忙活起來。
今天采購回來的這些東西，那就都派上了用場。
魚背上適當的劃兩刀，這是為了更好的入味。然後撒上鹽和一點點的花椒、辣椒麵，又倒了一飯碗白酒，這就開始在盆子裡拌了起來。
這一盆剛拌好，彭國忠又給端來一盆處理完的，陳三兩接著忙活。
這也就是人多，要不然這些魚還真不好處理呢。
等把這些魚都收拾完，鍋裡的肘子也煮好了。
來幫忙的兩位女同誌，那也不能夠白幫忙。哪怕也都是算工分的，家走的時候陳三兩也把提前留出來的幾條大一些的鯽魚給了她們。
這要是男同誌呢，晚上就留在家裡邊一起吃飯了。