殺豬這事，夏羽珊也沒有經曆過，不知道要準備些什麼。
一大早，她便去將張家嫂子請過來幫忙了。
入冬，農村便也沒有多少活路。
就是喂喂豬，雞，鴨什麼的。
這個點，會播種下油菜籽，等到春上油菜苗長出來，便就是種油菜。
下油菜籽，也要不了多少時間。
張家嫂子都已經播種完了。
加上她與夏羽珊的貼心，夏羽珊一說，她便立馬就答應下來。
帶著土狗，隨夏羽珊便過來了。
土狗一來，敬月拉著他，倆人去屋裡玩去了。
夏羽珊領著張家嫂子進了廚房。
“張嫂子，我什麼也不懂，你教教我，要準備些什麼。”
夏羽珊這到也不是謙遜，確實是不懂。
小時候有見家裡殺過年豬。
可也僅僅隻是見過。
張家嫂子笑著道：“不用準備什麼，很簡單的，你就燒上一大鍋的水，然後準備兩個大鐵盆，還有乾淨的桶也準備兩三個。”
“好，我這就去。”夏羽珊去了洗澡間。
大鐵盆家裡有，桶家裡也有好些個。
她將大鐵盆和桶都洗了一遍。
張家嫂子已經生火，在給她燒水了。
夏羽珊剛將鐵盆，桶洗好，門外便傳來聲音。
她和張家嫂子同時迎了出來。
張家嫂子笑道：“來了，來了。”
陸裕霆帶著人，將豬運了回來。
殺豬師傅也跟著一道來了。
師傅一來，將帶來鐵架撐開，上麵放上了木板，然後幾人將豬綁到了木板上。
“拿個盆過來。”師傅喚道。
夏羽珊連忙拿了個盆過去。
師傅將盆到了豬脖子處。
隨後便是抽出了一把尖刀。
乾淨利落，白刀子進，紅刀子出。
豬發出了慘叫聲。
夏羽珊不忍去看，本能的後退了一步，捂住了雙眼。
陸裕霆擋在了她的身前，將她擋在了身後。
“水燒好了嗎？”師傅再次一聲叫喚。
張家嫂子應道：“燒好了。”
“我去舀水。”
夏羽珊要進去，陸裕霆將她拉住：“我去。”
隨後便大步走了進去。
水燒的滾燙，陸裕霆將用桶舀出來的水，提出來，都倒到了大盆中。
一桶是根本不夠，提了是兩大桶。
鍋裡的熱水都已經舀的差不多，他又加上了涼水。
今天要熱水的地方多。
殺豬師傅已經將豬放到了開水盆裡，開始刮毛。
剛剛用盆接豬血，師傅放上了鹽和辣椒麵。
卸下來的豬蹄和豬頭，都分彆放到了桶裡，桶裡都放著涼水，目的是將血水都泡出來。
夏羽珊現在知道，張家嫂子為什麼讓她準備這麼多桶了。
殺豬師傅已經開膛破肚，將豬分成兩段。
先取下一段放到了案板上。
開始取豬油，然後將豬肉分成小段。
“妹子，你家有乾淨的薄膜嗎？”張家嫂子問。
夏羽珊想了一下，連忙道：“有，我去拿。”
之前種白菜種子時，為了保溫，她買了薄膜蓋著。
當時買的多，還剩了些。