開水白菜自然是最出名的一道國宴菜品,雖說是以白菜為主,卻以最鮮美的高湯為輔助,烹飪繁瑣且需要太多材料。
安沙梨手頭裡食材不夠,且太過麻煩,自己廚藝也沒到爐火純青的地步,隻能做個噱頭,而無法複刻真正的國宴名菜。
不過,星際人嘛,糊弄糊弄得了。
此外就是一道芙蓉竹蓀湯,再來一道海鮮砂鍋湯,最後一道羊蠍子湯,既美味又昂貴,放在晚宴上絕對不給諾亞城丟臉。
但這湯也不是那麼容易就能熬出來的,她一拖四,既要燒湯又要帶另外四人熟悉流程,學會烹飪,大大降低效率。
一直到夜裡兩點多,五人才從廚房離開,約好早上八點繼續練手。
安沙梨暫時住在城堡客房裡,免得來回奔波。
疲憊的時候,時間過得格外快,她感覺剛倒頭睡下,鬨鐘又響了。
打著哈欠抵達廚房,皮特幾人居然已等待多時。
有了昨天的經曆,他們無比期待能見識更多烹飪手法,還有那些千奇百怪但是又無比美味的食物,簡直是星際人誘捕器,沒人不為其誘惑。
今天主要是主菜,主菜花樣要更多,還要方便食用,總不能讓貴賓們啃鹵豬蹄,嗦雞爪子,那樣太不雅觀了。
所以安沙梨準備了烤鴨,簡化版佛跳牆,鬆鼠鱖魚,牡丹魚,獅子頭,白切雞,糖醋裡脊,還有以各色海鮮為主的菜肴。
跟昨天一樣,還是分工協作,事半功倍。
安沙梨一邊烹飪一邊指揮,但稱呼一號二號,總是記不住名字,讓一號尤其感到鬱悶。
抽空,一號問,“你是不是很不擅長交際?”
安沙梨正烤鴨中,忙碌中回答“交際是什麼時尚單品,必須擁有嗎?”
一號更鬱悶了;“但是,好歹記住我的名字吧。”
“太長了,真的記不住。”
“格爾斯坦霍森伯格多夫·蘭杜夫雪文湯馬士·恩卡士維克多威廉,真的很難記嗎?”
“單單叫威廉的話,能記住。”
一號受傷而去。
主菜品種多,而且烹飪起來耗時耗力,一整天下來隻完成了一部分。
尤其一鍋佛跳牆,安沙梨專門弄了一口特大砂鍋,煮好後可以直接往晚宴上端。
夏玲專門負責這口鍋,注意不能燒乾燒糊。
“這個真的好香啊,真羨慕貴賓們能吃上。”她不斷分泌口水,要強忍著才能克製將這些食物給撈出來吃掉的衝動。
安沙梨說,“等煮好了,你們也可以嘗嘗。”
“那怎麼行,”夏玲連連擺手,“這可是專供外賓們吃的。”
“一人一碗沒事的,反正食材是我的,不說出去誰知道?”
夏玲熱淚盈眶,“你人還挺好的。”
安沙梨對這個評價不置可否,隻看看紛亂的廚房,心想今天還得加班。
晚上,宿淩尋來串門,順便把做出來的練手成品給解決掉。
“你們餐廳預訂不到位置,幸好還可以品嘗到你親手做的菜肴。”
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