新年的快樂時光過的是飛快。
初三這日，衛陵還專門陪著蘇吉祥與謝迎風約了帶著曲晚寧去了曲將軍的家門。蘇吉祥被曲將軍認作了乾女兒，所以這也算是回娘家了。
一家人在曲將軍府上玩了一整天，還陪著曲將軍打了葉子牌，結果便是曲家老將軍與小將軍兩人的臉上貼了一臉的紙條……他們兩個是真的算計不過衛陵與謝迎風兩人。
過完年了，蘇吉祥的新店也是在正月三十這日正式的開張了。
這店裝修的十分有特色，前麵的兩層樓是酒樓，二層有雅間，一層的最外側還有一個小房間單獨辟出來，有個朝外的窗戶，上麵貼著外賣兩個字。
蘇吉祥招攬的夥計都是邙城老兵的家屬，一個個都十分的勤勞能乾。
經過她半個月的培訓，做事相當的有章法，蘇吉祥還替她們做了統一的襖裙，都是淺藕粉色的，讓人一看就覺得溫婉可親。
每張桌子上都鋪著白色的桌布，桌布的四角都繡著花，桌上擺著一個花瓶，花瓶裡麵插的是用毛線和絲絹做好的假花，十分的清新淡雅。
二層小樓進去之後就是一個小院子，院子裡麵修造了假山，將視覺隔絕了起來，等開春天暖了之後蘇吉祥打算在這裡種上一些花點綴一下，經過回廊和小徑就來到了蘇吉祥布置的左右廂房和後院。
左右廂房是辟出來的兩間茶室，後院之中挖了一個池塘，現在天寒地凍的還沒續上水，等天暖之後就放水之後種些荷花，到了夏季景觀就不一樣了。
後院也有一個二層的小樓，蘇吉祥將這裡裝修成了住宿的地方，一樓做成了會議室，二樓做了十間客房。
這地方原本是大車店，所以在這個後麵還有一個大院子和十間大瓦房，蘇吉祥將這裡修葺了一下，做成馬廄和堆場，那十間大瓦房則暫時空置著，蘇吉祥想將這裡做成臨時的倉庫。
現在開業的是前麵的酒樓，這後麵的三個院子還在修葺之中，所以不對外開。隻留了後門讓工人可以進出。
一番熱鬨的鞭炮之後，蘇吉祥的這家酒樓名叫彩蝶軒，名字是曲晚寧取的，她覺得十分的雅致，比起什麼醉仙樓之類的名字聽起來要有詩意很多。
外人並不知道這彩蝶軒的老板是將軍夫人，蘇吉祥也叮囑過不讓大家宣揚這件事情。
她希望旁人來彩蝶軒用餐是衝著這裡的菜品和服務來的，並不是她將軍夫人的名號。
新店開業，蘇吉祥做了不少小點心出來，讓彩蝶軒的夥計們都端著出來，隻要是有人願意品嘗就給上一小塊。
蘇吉祥做的是最最簡單的桂花米糕，這東西是個酒樓就能做的出來，也不怕涼，涼了也彆有一番風味。
畢竟邙城的天氣到現在還是很冷的，這熱騰騰的米糕隻要是出了籠屜，被拿到外麵來風一吹，很快就涼了。
蘇吉祥的這個米糕裡麵放了一層豆沙的餡料，豆沙餡料放了桂花釀，不管是熱的時候還是涼了之後，都是香氣四溢，一口咬下去，便覺得滿口芬芳，濃鬱的桂花味道直沁心脾。
蘇吉祥滿街免費送桂花糕的舉動引起了不小的轟動。
關鍵是蘇吉祥的這個桂花糕真的太好吃了。
有的人吃了一塊後覺得不過癮，又轉回來再要一塊。
店裡的人也不厭其煩，並沒表現出什麼不耐或者嫌棄的表情，這一波操作頓時贏得了很好的反應。
等到了午飯的時候，整個彩蝶軒裡麵已經是座無虛席了，還有不少人在外麵朝裡麵張望著，想要看看有沒有位置。
蘇吉祥將菜肴都做成了菜卡，可以供大家自己選擇。
她的後廚招了幾個大師傅還有幾個打雜的人，打雜的都是黑虎軍退下來的傷兵，能自食其力的。
蘇吉祥之所以過了年之後很忙，便是一邊看著酒樓的裝修，一邊培訓大師傅做菜。
她招來的四個大師傅都是本地的廚子，也都在彆的酒樓做過，有一定的經驗，隻是沒有經過係統的訓練，與現代後廚的要求相差甚遠。所以蘇吉祥就製定了一些列的規章和製度，她和這四個大師傅都簽了契約，這些人要在她的酒樓裡麵做滿五年，五年契約滿之後再看看雙方的意願，若是都願意繼續合作就續約。
她支付這四個大師傅的錢是彆的酒樓的三倍，這幾個人是歡天喜地的簽了五年的約，但是這五年之中，他們不得透露彩蝶軒的菜譜和配方出去，也不得壞了彩蝶軒的規矩，更不能有什麼手腳不乾淨點地方。總之要嚴格遵守蘇吉祥的定下來的規矩。
這四個大師傅原本自持自己已經當廚子多年，經驗豐富，聽說蘇吉祥要教他們做菜，每個人雖然表麵上不說什麼，畢竟蘇吉祥是東家，東家說的算，但是背地裡都是十分的不屑。
但是行家一出手，就知道有沒有，等蘇吉祥將菜譜上的幾個菜肴做出來讓這幾個人一品嘗，這四個大師傅就全服了！
原本他們以為蘇吉祥不過就是妄自托大的，但是真的嘗到蘇吉祥做的菜，他們才知道什麼是精準的火候，什麼是細膩的手法。
“汽鍋雞？這一道雞湯居然要一兩銀子一份？”有人看了彩蝶軒裡麵的菜譜之後忍不住叫了出來。“搶錢呢？一隻雞也不過就賣十文錢而已！”
“客官，這雞的做法是獨特的，味道也是不同凡響。”經過培訓的夥計都是女子，說話語調輕盈溫柔，叫人聽起來十分點舒服。
“那也用不了這麼貴啊！這雞是吃銅板長大的嗎？”
“客官若是願意的話，可以先嘗，若是不值這價，客官可以不用付錢。”夥計笑道。
“還有這等好事？”在場的眾人一聽，頓時一個個的都讓夥計上一份汽鍋雞。
看著每桌必點一份汽鍋雞，曲晚寧的臉都有點發黑。
她找到在後廚的蘇吉祥說道，“咱們這是開店賺錢還是做慈善啊！”
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