第240章 咱們賺錢了嗎?_一品宮女蘇吉祥_思兔 
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第240章 咱們賺錢了嗎?(1 / 1)

“這都已經送出去二十多份了,咱們一共也就準備了三十份而已。”曲晚寧憂心忡忡的說道。

因為汽鍋雞做的時間長,所以這三十份都是預先在爐子上已經蒸上的,若是這三十份都送出去,就是想要現做也來不及了,每份汽鍋雞都要蒸半個時辰以上的。況且這汽鍋雞是蘇吉祥親自調味的,也是她親自監製的,自是彆的菜比不上的,若是真的沒了,就算是蘇吉祥生出三頭六臂來也不可能在短時間之內搞出許多出來。

現在店裡其他的菜肴是由蘇吉祥請來並且親自培訓的幾個大師傅做的,但是幾個核心的東西還是需要蘇吉祥親自來。

“沒事,沒有了就不送了。”蘇吉祥倒是一副完全不在乎的樣子。

“啊?不送倒是好啊,可是若是有人點可怎麼辦?”曲晚寧蹙眉道,“有人點,咱們就做不出來了?這不是耽誤事情嗎?”

“那就不做唄!”蘇吉祥朝著一臉愁容的曲晚寧一眨眼睛,“讓他們等著去。一天就三十份。不多做。開業三天送,以後要麼預定要麼先來先得。”

“啊?這汽鍋雞價格也不算便宜,有人會定嗎?”曲晚寧有點吃驚的看著蘇吉祥,她知道蘇吉祥為了定製這個做汽鍋雞用的砂鍋可是花了不少錢。她是真的怕收不回成本。

“那我問你,你喝過一次,想不想喝第二次?”蘇吉祥笑著問道。

“想啊。我不是時常纏著你做一份?”曲晚寧點了點頭,很自然的說道,“那鮮美是彆的比不上的。”

“那你覺得他們會隻喝一次嗎?”蘇吉祥笑問道。

曲晚寧這才回過神來,隨後眸光一亮,“物以稀為貴!我懂了!”

“還是聰明!”蘇吉祥朝曲晚寧豎了豎大拇指,曲晚寧拍了一下蘇吉祥的手,“你少來笑我!”

蘇吉祥笑道,“我可沒笑你。這便是饑餓營銷了。隻要口碑傳出去,自然會有人過來打探嘗試,咱們也不是無限製的送下去,隻是三天而已。”

“萬一有人前來隻是點名要這個湯,其他不點呢?”曲晚寧問道。

“咱們送當然是送在店裡消費的客人啊。”蘇吉祥笑道,“不消費是不送的。你大可對外宣布,若是在店裡預定酒席一次性超過五桌,或者是累計消費達到二十兩銀子的,就多送一份汽鍋雞。一個月內有效。這贈送的汽鍋雞不占每日的份額,總之是包有就是了。”

“這辦法好!”曲晚寧眸光頓時就是一亮,“你怎麼這麼聰明?”她抬手抱了抱蘇吉祥,隨後就飛快的轉身出了廚房,“我這就去寫上,叫人張貼出去。”

雖然這邙城比不得京城,但是好歹是邊境上最大的州郡主城,這城裡在太平的時候與周邊的小國做生意的人可是真的不少,有人賺的盆滿缽滿。

自打黑虎軍進駐之後,減輕了稅賦,突厥人雖然也會來侵擾,但是大部分時間還是很太平的,這邙城裡麵的邊貿恢複了不少,所以也不乏有錢人的存在。

說實在話,曲晚寧和蘇吉祥已經將邙城出名的店都吃遍了,便是人家說的一些好吃的小店,她們兩個也踏足了,所以曲晚寧對蘇吉祥的手藝是特彆有信心的。

曲晚寧可是從宮裡出來的,便是禦膳房她也吃得,所以蘇吉祥這手藝在曲晚寧看來怕是放在這個大燮都找不到能與之匹比的,所以這汽鍋雞的銷量曲晚寧是一點也不愁。

之前蘇吉祥說將汽鍋雞頂價在五十文,還是曲晚寧想了想之後愣是讓蘇吉祥定價一兩銀子的。

蘇吉祥定製砂鍋已經花了不少錢了,這砂鍋也不是人家完全仿製不起來的,隻是時間問題而已。

所以要趁著彆人弄不出仿製品的時候先賣上高價。

蘇吉祥想想也是這麼一個道理,所以也就答應了曲晚寧的這個定價。

曲晚寧才將蘇吉祥所說的那個告示貼出去,就有夥計過來說有人點了汽鍋雞了。

曲晚寧趕緊去後廚,可不是巧了,最後一份汽鍋雞就在爐子上燉著。

“咱們這汽鍋雞可是真的開張了!”曲晚寧喜不自勝的說道,“我不管啊,我可是要親自送過去的。”

蘇吉祥見她這副笑灼顏開的樣子忍不住說道,“矜持點,矜持點!”

“哎呦,矜持不起來了!”曲晚寧急道,“這也不是矜持的地方啊!你要知道我是可擔心一份都賣不掉了,畢竟一兩銀子一鍋,這價格還是我定的,我這壓力啊!”

蘇吉祥將爐子上的汽鍋雞起出來,隨後擦乾淨砂鍋的外皮,交給了曲晚寧,“你可小心點,燙啊,不然讓人幫你端出去吧,你是東家之一,用不著自己做這種事情的。”

曲晚寧和她不一樣,她以前在現代做這種事情是做慣了的,但是曲晚寧那是正兒八經的貴女,嬌生慣養的長大,又是入宮當過妃子的人,平日裡十指不沾陽春水的,蘇吉祥還真怕她把這砂鍋給弄翻了,菜摔了就摔了,蘇吉祥是怕她被燙傷!畢竟這砂鍋的保溫作用就不用說了……

“沒事沒事。”曲晚寧可不答應,這是從她手裡賣出去的第一份汽鍋雞,又是由她來定價的,她必須要自己去送。

若是在以前有人和曲晚寧說起來將來有一天你會親自跑堂送菜,曲晚寧肯定會當那個人癡人說夢,但是現在她真的自己這麼做了。

等將砂鍋穩穩的送過去,曲晚寧絲毫沒有半點因為拋頭露麵去送菜的羞恥之意,反而心底益發的坦蕩和快樂!

賺錢了!她從沒想過有一天她也可以靠著自己的雙手去賺錢!

曲晚寧送了湯就轉回了廚房,一把將蘇吉祥給緊緊的抱住,“吉祥,你知道嗎?我今天真的很開心!”她對蘇吉祥輕聲說道。

“咱們賺錢了?”蘇吉祥被抱的不明所以,笑著問道。“來大單子了?”

“呃……”曲晚寧一怔,賺不賺錢的她還沒算,但是她覺得她賺到了!

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