紀知歲什麼也沒察覺到，隻感覺話說開了，心中那顆石頭落下，一身輕鬆。
裴家人中午吃飯時，門口響起敲門聲，大家吃飯動作停頓了下來，都提起心，進入了備戰狀態，生怕來的是不速之客。
裴憶安將房門打開了一點空隙，就看到麵前站著一位老婦人，簡簡單單的裝扮，臉上洋著笑，他冷淡問道“有事？”
趙阿婆在看到開門的俊秀少年時，一時間啞了聲，笑容也僵硬在了臉上。
她活了這麼多年，還沒見過長相氣質這般英俊的俊俏後生，不由得多看了幾眼。
見對方臉色有些黑沉，趙阿婆發覺自己的行為有些冒犯，歉意笑了笑，沒忘記自己來的目的。
“你們是新來的吧？我叫趙阿婆，住在你們隔壁，這些菜都是自家種的，你們拿去吃。”趙阿婆自我介紹，將手上的幾把青菜遞給了裴憶安。
裴憶安並沒有伸手接，今天她們鬨了這麼一出，大家更多是靜觀其變看戲，這個時間點過來，無事獻殷勤，非奸即盜。
沒人接，趙阿婆的手停頓在了半空中，很是尷尬，一時間不知如何是好。
紀知歲聽到動靜後也過來了，見裴憶安站著沒動，她上前將人擠到了一邊，接過趙阿婆手裡的菜，臉上是明媚的笑，“謝謝阿婆！”
打好鄰裡關係總是沒錯的，說不定往後能夠幫得上忙。再者，伸手不打笑臉人，光晾著人家多尷尬。
趙阿婆心中驚歎，這小姑娘明眸皓齒，眉眼彎彎，看起來漂亮也好相處。乖乖！這一家子長得可真好看，都和天仙似的！
“不用謝，不用謝，還是我要謝謝你們呢？”趙阿婆連連擺手。
“阿婆為什麼這麼說呀？”
“你們教訓了劉老太，也算是替我出了口惡氣，今天我高興！這些菜你們一定要收下。”
天知道，當她回來聽到劉老太被人摁著打，毫無還手之力時有多高興，隻要劉老太那臭婆娘吃癟，她就開心！
當然現在主動親近這家人，趙阿婆也是有著自己的私心，她丈夫兒子都死得早，就隻剩兒媳婦和孫子，她們孤兒寡母，成了劉老太的主要欺負對象，有時候還光明正大去她的菜地偷菜。
她那張破嘴還天天造謠，說什麼她們一家都是克夫命，遲早要把孫子克死。
她脾氣爆，每每聽到這些都會和劉老太乾架，自己這邊討不到好，劉老太的目標就轉向了兒媳，說她那張臉儘會勾引男人。
兒媳性子本就沉悶，現在更是不敢出門，她很多時候都想一巴掌蓋在劉老太臉上，再將她那張破嘴撕爛，有人做了自己一直想做的事，她怎麼可能不高興？
鄰居戰鬥力這麼猛，要是她們兩家人走近，劉老太恐怕就不敢明目張膽欺負她們。
“劉老太可不是什麼好東西，這一片街坊鄰居都被她禍害過，今天你們讓她丟儘了麵子，指不定會想什麼陰招，你們要注意提防。”她和劉老太作對了這麼久，知道她是什麼性子，小肚雞腸又愛記仇。
“好，我們曉得。”
紀知歲為了感謝趙阿婆提醒，從桌上拿出了兩個素菜卷餅遞給了她，“阿婆，這是我做的餅子，你拿著吃。”
“使不得，使不得，我這些菜可不值幾個錢。”
“阿婆你拿著，這些餅子也不值幾個錢。”在紀知歲的再三要求下，趙阿婆笑盈盈收下了這兩個卷餅，對這家人的好感更高了，特彆是這位紀小娘子，長得好看性格也好。
傍晚，一行人繼續出攤，兩個多時辰後，卷餅賣光了。
今天擺攤一共賣出去三百多個卷餅，大約七百文錢，扣除成本，有五百文左右的利潤。
五百文，整整五百枚銅板，紀知歲感覺晚上數錢都要數到手抽筋。
賺到了錢，心情也高興，她打算給一家人吃頓好的。
來到了肉鋪，時間有些晚，肉鋪已經沒多少東西，肉的價格也比往常少了一點。
排骨三十文一斤，瘦肉二十五文一斤，這兩種她分彆買了一斤，花費五十五文。
肉鋪老板看著案板上的豬下水有些嫌棄，這玩意味道大難處理，他放了一天都沒賣出去，正打算丟了。
紀知歲看到這堆豬大腸時，眼睛一亮，“老板，這些我都要了。”
肉鋪老板看向麵前的小娘子，見她雙目發光不似作假的模樣，眼神質疑，“小娘子，你確定？這些可都是豬下水，不好吃的。”
豬下水不好吃也難處理，就隻有饞肉的貧苦人家才會買回去吃吃肉味，這小娘子的穿著和長相一點不像窮苦人家，莫不是逗自己玩？
“我確定，老板你就將這些都賣給我吧。”這些大腸多好啊，做成爆炒肥腸可是人間美味！
“小娘子，你要是實在想要就都拿走，我就不收你錢了。”反正這些豬下水自己賣不掉也是要丟掉。
“好嘞，多謝老板！”紀知歲歡歡喜喜帶走了這些豬大腸。
見她這歡天喜地的模樣，肉鋪老板都開始懷疑，難道真的有人會喜歡吃又腥又臭的豬下水？
裴二嫂見歲娘買了肉的同時還買了一堆豬下水，生怕歲娘不知道，她提醒道“歲娘，你買這些豬下水做什麼？這些東西雖然能吃，可又腥又臭，不好吃。”
“二嫂，你放心，等我做出來，保證你會喜歡！”紀知歲打算做成爆炒肥腸。
裴二嫂相信歲娘的廚藝，卻不相信這些身材，豬下水能是什麼好東西，不少人聞之色變，又臭又腥。
紀知歲回家後就開始忙活起來，豬大腸想要做得好吃，最重要就是要清洗乾淨，不然就算用上再好吃的調料也會腥。
這個朝代處理食材的方法也簡單，這也是為什麼沒人愛吃豬下水的原因。
她將這些豬大腸倒在盆中，加入料酒，鹽和麵粉搓洗幾遍，祛除粘液和臟東西，外部清洗乾淨後，將豬大腸翻過來，去掉裡麵那層油膜，再次加入鹽和麵粉搓洗幾遍。
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