至於雞蛋,超市裡要多少有多少。
一箱三斤裝的雞蛋,進價隻要十二塊錢,數量大概有三十個左右。
蘇念的超市空間裡,每天訂單的利潤,足夠進一兩箱雞蛋,況且她現在還有進貨95折的會員卡,成本一下子又低了不少。
蘇念果斷取來鉛筆和本子,迅速把自己的想法記錄下來,打算等到空閒的時候,先試著用雞蛋把她心中所想的東西做出來。
下午,蘇念照舊給三個孩子上完數學課,檢查過他們昨天的課後作業,便一頭紮進了廚房。
之前從空間裡拿出來的拿一箱雞蛋已經吃完了,今天從空間中取用物品的次數還沒有用,蘇念先拿了一箱雞蛋出來,取出四個雞蛋,在碗裡攪勻,正準備進行下一步動作,金嬸子便來了。
“小蘇,咱們村老劉家也要買菜,我把人帶回來了,你和人談?”
看到蘇念在廚房忙活,金嬸子直接把她拉了出來“不是說這幾天嬸子幫你做飯嗎,你咋還自己忙活起來了?而且這也不是晚飯的時候。”
蘇念笑了笑“嬸子,我打算試著做點小零食,不費什麼事,就沒喊你。”
既然有客戶上門,她當然得先去見客戶。
把打好的蛋液放到一邊,用盤子蓋起來,蘇念和金嬸子一並去了院子裡。
老劉家是聯合村原本的村民,住在村子最裡邊一戶,家裡一共八口人,平時和其他村民往來不多。
這次來的是劉家父子兩個,看到蘇念,還有些拘謹。
“蘇同誌,你隻能幫忙把菜賣出去,而且還不要我們分錢?”劉老漢搓著手,看向蘇念。
金嬸子也在一旁小聲解釋“劉家嫂子得吃藥,他家花錢多。”
她生怕劉老漢的話,會讓蘇念不高興。
蘇念心下了然,點了點頭“劉大爺,我隻是這段時間會經常去鎮上,幫村裡買菜是順便的事,不分你們的錢,隻不過我幫忙賣菜,你單獨給我摘一小筐菜就行,我家菜地種的菜不多,隻是想給家裡賺點菜回來。”
“這沒問題,蘇同誌,隻要能幫我把菜賣出去,你要多少菜,我都給你摘!”劉老漢一口答應下來。
看得出來,劉老漢家裡應該很缺錢。
和劉老漢商量好,讓他晚上天黑之前把摘好的菜送來稱重,又說好定價,蘇念先讓劉家父子回了家。
等到人走了,蘇念才問“嬸子,劉家大娘得的什麼病?”
“嗨,不是什麼大毛病,”金嬸子倒,“就是長年累月地頭疼,吃的也不是多貴的藥,就是五分錢一片的止疼片,可架不住吃的多啊,一年下來,他們家在衛生所買藥就得花好幾塊錢。”
蘇念心下了然,便沒有傻乎乎地問為什麼不去醫院看看。
現在的醫療水平和後世完全沒法比,普通人生病完全不敢去醫院,而且頭疼的毛病,對於村裡人來說,隻是小毛病,更不值當花錢了。
“明天賣菜回來,劉大爺應該就不會為買藥發愁了。”蘇念感慨了一句。
金嬸子也跟著點頭“晚點去菜地,我告訴他多摘點菜,明天我們兩家少賣一點。”
蘇念答應了下來,不過她沒說的是,就算數量再多一點,應該也買的完。
她今天隻是第一天去鎮上賣菜,帶去的菜就很快賣完了,張麗華特意跟蘇念說過,隻要她多去幾天,每天來買菜的人肯定會越來越多。
老劉家來找自己賣菜這件事,是金嬸子牽的線,她也樂得看金嬸子賣個人情給老劉家。
接下來的事,有金嬸子和丁小紅幫蘇念來做,蘇念特地設了個賬本,家裡三個孩子中,沈大寶認字最多,數學也學的最好,蘇念索性就讓沈大寶來記賬。
洗了手回到廚房,蘇念才又鼓搗起她要做的東西來。
打勻的雞蛋液裡麵,蘇念加入少許的食用鹽,和四勺白砂糖,又在裡麵放了小半碗食用油和半碗麵粉,還加了一點芝麻,和成麵糊。
材料準備好,蘇念從超市空間裡取出一個平底鍋,放在爐子上麵,在平底鍋裡麵倒入少許油,燒熱之後,再盛一勺麵糊放入鍋中,用底部平整的木盤子壓平。
等到兩麵都煎成金黃色,蘇念又找來兩根筷子,一上一下將鍋裡煎好的雞蛋麵糊卷起來,一個蛋卷就做好了。
稍稍放涼一會兒,蘇念把還有些溫度的蛋卷拿在手裡,輕輕掰了一下,聽到“哢嚓”的清脆聲音,又嘗過味道之後,蘇念十分滿意。
沒錯,和前世自己吃到過的,外麵賣的那種老式蛋卷沒什麼區彆。
有了做第一個蛋卷的經驗,蘇念又接連做了十幾個蛋卷,直到把所有的麵糊全部用完,才滅了爐子裡的火,又將平底鍋收起來。
把蛋卷裝在一個盤子裡,蘇念端著盤子去了主臥。
“我做了蛋卷,都來嘗嘗。”蘇念一邊說著,把三個孩子都叫了過來,一人收了塞了一個蛋卷。
見沈淮也眼巴巴地看著,蘇念想了想,也給了他一個,她做了這麼多,總不好厚此薄彼。
看著沈淮咬了一口,蘇念才問“好吃嗎?”
沈淮點頭“好吃。”
雖然明知道自己做出來的東西味道不錯,可是看到沈淮點頭,蘇念仿佛得到了什麼肯定一般,心裡變得更加高興了。
“我想把這種蛋卷也一起賣出去。”蘇念道。
“不賣給太多人,價格也不會定的太高,應該可以吧?”她試探著問道。
有賣菜作為幌子,她稍微賣一點其他的東西,似乎也並不算太出格。
“你做出來的東西,你決定就好。”沈淮道。
雖然這種行為的確有些不符合規定,可是蘇念做事一向有分寸,就拿之前她買房子的事來說,也沒叫人抓到把柄,他不想打擊蘇念的積極性。
而且,她做的東西,的確好吃。
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