第114章 新產品,蒸蛋糕_穿書七零:小軍嫂帶著超市賺翻了_思兔 
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第114章 新產品,蒸蛋糕(1 / 2)

數過之後,蘇念把錢又收了起來,查看了一下超市空間的餘額。

前幾天超市空間又迎來的一次升級,這次升級之後,超市空間不需要蘇念親自進去,也能查看空間中的庫存,並且整理貨物不再需要蘇念親自動手了。

當然,自動理貨需要蘇念每個月支付五十塊錢的費用。

超市空間裡,現在每天刷新出第五個訂單的概率高達百分之五十,五十塊錢對於蘇念來說,簡直不值一提,她當然不會讓自己繼續受累。

這段時間的積累下來,蘇念的超市空間總算又攢下了兩萬塊的存款,所有貨品也都補充得滿滿當當,甚至她的那張會員卡,升級到金卡的進度,也已經到達了五分之一。

期末考試之後,蘇念正好有幾天空閒,她便想著,在張麗華家裡寄售的點心,也該再添一兩個種類了。

蘇念是個行動派,晚飯之後,她便又從空間裡拿出之前寫各種糕點配方的那個本子,在上麵選了兩種——

分彆是蒸蛋糕和牛軋糖。

家裡現在沒有烤箱,所有需要烤箱才能做出來的東西,蘇念暫時都做不了,但是蒸蛋糕隻需要把蛋糕液調好,隔水蒸熟就可以了。

比起普通的蛋糕,蒸蛋糕水分更多,吃起來稍微濕潤一些,也更軟糯,甜而不膩,很適合老人和孩子。

第二天白天,蘇念按照記憶中的配方,調製了一小碗蒸蛋糕的蛋糕液,在鍋裡燒上一鍋水,又把裝有攪勻的蛋糕液的碗,放進蒸鍋之中。

為了避免過多的蒸汽進入碗裡,蘇念還在碗上麵扣了一個盤子。

如此往複,調整了幾次配方之後,蘇念總算找到了最合適的蛋糕液配比。

將最準確的配比記錄下來,蘇念又開始琢磨,該用什麼來作為蒸蛋糕的模具。

這件事,光是她自己一個人,可搞不定。

蘇念索性找了沈淮,將她正煩惱的事情給說了出來。

嘗過蘇念拿來的蒸蛋糕,沈淮也覺得,這東西的確好吃,甚至比縣城的百貨大樓裡麵賣的蛋糕,還要更好吃。

“這種蛋糕,你打算怎麼賣?”沈淮問。

蘇念伸出手比劃了一下“如果有方形的模具,把蛋糕切成這麼大一個,賣五分錢一個。”

蘇念比劃的大小,大概是十厘米見方,百貨大樓裡麵賣的老式蛋糕,算下來一塊也要五分錢所有,她的定價還算合理。

且蒸蛋糕和蛋卷不一樣,隻需要雞蛋、麵粉和糖,並不需要油和芝麻,種類也沒有蛋卷那麼新鮮,因此定價當然比蛋卷要便宜些。

聽著蘇念的話,沈淮沉吟了片刻,便道“模具的事,我給你想辦法。”

說完,他親自去廚房量了尺寸,便出了門。

再回來時,蘇念帶回來一個木質的方形盤子,盤子大約七八厘米高,正好能放在家裡蒸簾的鍋裡,還配了一塊模板當做鍋蓋。

“你看看這樣的行嗎?”沈淮問。

蘇念又驚又喜,接過來仔細查看一番,抬頭問“這是你做的?”

沈淮點頭“找了會木工的朋友,他那裡正好有木料,就幫你做了一個。”

考慮到蘇念是用來做食品,沈淮特地挑選了沒有沾過漆的木料,做好之後,還認真清洗了兩遍。



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