蘇念並沒有馬上給出答案,而是拿起一塊蒸蛋糕推到張麗華麵前“麗華姐,你嘗嘗看。”
張麗華不疑有他,從蘇念手中接過那塊蒸蛋糕,送入口中。
這蒸蛋糕口感綿密細膩,味道和普通蛋糕雖然相似,卻也有著差彆,張麗華敢肯定,這東西如果蘇念肯放到她這裡來賣,一定會賣得很好。
當然,前提是價格不能太貴。
“蘇念妹子,這種點心叫什麼名字?”張麗華問道。
蘇念這才回答“叫蒸蛋糕。這蒸蛋糕和百貨大樓裡麵賣的蛋糕配料一樣,所以味道才會相似。不過普通的蛋糕是烤出來的,蒸蛋糕顧名思義,是蒸出來的,因此兩者才有不同。”
蒸蛋糕的配方不能說出來,但是製作的原理,蘇念卻可以和張麗華說上兩句。
畢竟就算蘇念現在不說,這種蒸蛋糕如果有人真心想要做出一樣的東西來,隻要知道原料用的是雞蛋、麵粉和糖這三種東西,多試幾次,總能做出個差不多,倒沒必要藏著掖著。
且蘇念能拿出來的點心,可不止蒸蛋糕這一種,她完全不必擔心自己做出來的東西會被人學了去。
“蘇念,這蒸蛋糕,你打算怎麼定價?”張麗華又問。
蘇念和張麗華不是第一次做生意了,自然沒有那麼多彎彎繞繞,她直截了當地說出了自己心裡的價格“麗華姐,這種蒸蛋糕雖然看上去新奇,但是製作起來並不像蛋卷那麼麻煩,所以定價要低一些。”
“今天我拿來的這種大小,一塊蒸蛋糕,賣五分錢,所有賣出去的蒸蛋糕,給麗華姐抽一成當辛苦費。”
蘇念的提議,張麗華自然願意答應“那這蒸蛋糕,什麼時候可以開始供貨?”
蘇念神秘一笑“麗華姐先彆著急。”
“我明天先給麗華姐送幾十塊蒸蛋糕過來,所有來買蛋卷的顧客,每買一包蛋卷,都可以免費拿一塊蒸蛋糕進行品嘗,後天才開始正式供貨。”
就連張麗華也不得不感歎,蘇念這主意不錯。
平時來買蛋卷的人,通常都是願意買甜品的,這些人先嘗過蒸蛋糕的味道,不怕他們以後不來消費。
“蘇念妹子,就按你說的做!”張麗華當即做了決定,還不忘多說一句,“若是以後再有什麼新奇的吃食,可彆忘了也拿來姐這裡。”
“那是自然。”蘇念微笑著應聲,“不滿麗華姐說,除了蒸蛋糕,我還打算再多賣一種糖果。不過那種糖果我現在還沒做出來,等到有了成品,一定第一時間給麗華姐拿來。”
從張麗華家裡離開,蘇念直接去托兒所將沈弘安和沈樂寧接了回來。
“媽媽,今天怎麼是你來接我們呀?”沈樂寧抬頭看著蘇念,問道。
最近每天都是沈淮來接她和哥哥放學,托兒所的小夥伴們知道她爸爸是軍人,可羨慕她了。
“媽媽今天來給麗華阿姨送東西,離托兒所近,正好把你們接回去,也免得你們爸爸再多跑一趟。”蘇念說著,還揉了揉沈樂寧發頂柔軟的頭發。
一聽到蘇念給張麗華送東西,沈樂寧眼睛一亮“媽媽,家裡是不是又有好吃的了!”
不得不說,沈樂寧的觀察的確很敏銳。
若是往常蘇念給張麗華做的蛋卷,沈淮接送沈弘安和沈樂寧去托兒所的時候,就會順路給張麗華帶過去,根本不用蘇念特地跑一趟。
能讓蘇念專程來到張麗華家裡送的東西,一定是從前沒見過的吃食。