這簡直刷新了他們對龍國烹飪藝術的理解,連在一旁打下手的劉嵐和師傅楊,都因何雨柱的做菜方式驚歎到下巴快要掉落在地上了。
在同行看來這是不可能學會的技巧,那在外行人看來就更會覺得神奇。
何雨柱一度保持著這種行雲流水宛如藝術般的做菜狀態下,不知不覺已順利完成了全部的菜。
完成最後一道菜後,何雨柱放鬆了下來,此刻的他全身是汗,就像與勢均力敵的敵人來了一場激烈的戰鬥,他的神識之力消耗非常大,整個人有點虛脫了的感覺。
大領導見到何雨柱成功地完成了所有菜肴的製作和擺盤後,便帶領眾人慢慢走向了他。
大領導微微激動地說道“何雨柱同誌,我們暫且不說這滋味如何,單是你剛才的烹飪手法,就已經徹底征服了我們這些人!"
這時何雨柱才注意到後廚怎麼來了這麼多人,甚至還有毛熊國專家的身影。
何雨柱連忙謙虛的說"領導您太過獎了,做菜哪裡有這麼誇張!其實做誒我們廚師來說這都是基本功呀!"
話音未落,打下手的楊師傅和劉嵐都尷尬地低頭無語,臉上帶著些不好意思的神情。
他們的兩隻手的手指幾乎在不自覺地打著轉,何雨柱這番表現難道還不夠震撼麼?他居然說這是每一個廚師都具備的基本功,做人真的不能太何雨柱,謙虛過頭要遭雷劈的!這可是許多國宴大廚都無法輕易做到何雨柱這樣啊。
如果他們會,怎麼還會在鋼軋廠忙活,早就該去中北海廚房掌勺了。
“何兄弟,你現在做菜更好看更強了!看你的做菜真的是一種享受!”弗萊德諾眼中閃爍著敬仰之色,擠進人群來到何雨柱身邊,朝他豎起了大拇指表示讚美。
伊萬博士也難掩急切之心“你好!我已經迫不及待了想嘗嘗這道菜了!我可以先吃一下這道菜嗎?"
旁邊的楊廠長連忙遞給伊萬博士一個叉子。
伊萬接過筷子,小心叉起一塊回鍋肉放進嘴裡,慢慢咀嚼起來。
他慢慢閉上眼睛,感受著口腔中肥而不膩、嫩滑入味、微辣的滋味。
把回鍋肉咽下去後,伊萬不禁動容,淚水悄然溢出“這……實在太美味了!這樣的佳肴,讓我能感覺到心生歡愉,釋放了一身的疲勞。"
伊萬這一幕感動流淚的瞬間被不少記者鏡頭清晰地捕捉到,他們決定回去將何雨柱的廚藝列入明日報紙的報道頭條——《龍國神廚展現完美廚藝,讓熊國專家落淚欣喜》。
在一旁,大領導敏銳的意識到何雨柱在這次和毛熊國地或作談判中的重要性,便話中有話地說“何雨柱,看看你做的菜有多受毛熊國專家的喜歡啊!要不要等宴席開始後,你親自過來給毛熊國的專家們介紹咱們龍國烹飪技藝呢?”
大領導用巧妙的話語把何雨柱拉到了毛熊國專家們的眼前。
何雨柱立即理解了首長的想法,爽快應道“沒問題,今天我一切都聽從領導的安排!"
看到機智回應的何雨柱,大領導滿意的點頭。
另一邊,毛熊國的茵芙紗也湊過來說道“何雨柱你好!弗萊德諾告訴我你的酒量很棒。
到時候我們兩個可要好好比試比試!”
何雨柱欣然接受這位毛熊國美女的挑戰,心中暗想陪美女飲酒也是一件樂事啊!
明日頭條也許就應該是——《龍國神廚以廚藝酒量,吸引毛熊國美女同醉》。
在軋鋼廠的宴席上,剛剛茵芙紗拚酒結束,微微醉意的何雨柱被安排坐到了大領導和毛熊國專家伊萬的身邊。
即使是身懷暗勁修為、號稱一直喝的何雨柱在喝酒比拚上,竟然差點敗給了美女專家茵芙紗。
看著旁邊沉沉入睡的茵芙紗,何雨柱忍不住對她的酒量表示欣賞——毛熊國人果真是名副其實酒量強大的民族!
伊萬主動問起了龍國的美食和烹飪技巧“親愛的何雨柱,能否為我們講解一下這回鍋肉的做法?”
在剛剛品嘗回鍋肉後,他的心中還回蕩著美味無窮的味道。
何雨柱邊向大領導敬酒邊解釋“回鍋肉顧名思義,回鍋兩個字就是要燒兩次。
首先取優質去毛洗淨的五花肉,投入熱鍋烹製。"
“然後加入了大蔥、生薑、大蒜,料酒和少許食鹽,進行去腥提味,煮至冒血沫,用冷水浸潤片刻,確保其緊實。”
“然後將五花肉取出切成大小適中、肥瘦相間的薄片,第一遍下鍋完成。"