蘇元正繼續說道“為感謝大家的支持,開業第一天,本店的炒豬雜和鹵味一律按八折售賣,可堂食也可打包!好了!歡迎大家進店享用!”
食客們如潮水般呼啦呼啦的湧進店裡,蘇渺和葉嘉音在收銀台解答著大家的詢問,收錢後紙條寫下客人的點單,客人隻需拿著單子往裡走幾步就可以取餐。
蘇裕熟練地給客人盛粥、盛豬雜,而蘇元正則專注於鹵味部分,每一份美食都經過精心準備,確保口感絕佳。
取餐時,客人們需要將紙條交上來,這也能避免了有人重複取餐。
因為食物都是已經烹飪好的,所以客人們無需久等,基本進店排隊兩三分鐘就能吃上,不多時店裡就已經座無虛席了。
大家都是街坊鄰居,自動拚桌而坐,一起熱熱鬨鬨的喝粥,不時讚一下這裡的菜好吃,不時提幾句家長裡短,分享生活中的趣事和八卦,整個氛圍非常融洽,體驗感也是很好。
蘇渺特意請了對麵開小賣部的老夫妻來免費喝粥吃鹵味,兩位老人笑著過來,一人端著一碗粥。
“謝謝你姑娘,我跟我家老頭子都好久沒吃到這麼香糯的豬頭肉了。”
“可不是嘛,這個味道真是一絕。”
兩人邊吃邊稱讚,周圍的人聽了也紛紛點頭表示讚同。
老奶奶用完餐後,注意到角落裡準備用來收碗的大桶,她放下手中的碗筷,轉頭對周圍的街坊們說
“大家夥兒!我有個提議,你們看老板他們忙得很,咱們做街坊的給他們省省事兒,吃完之後自己把碗筷放到那邊桶裡,這樣省了他們收碗筷的時間,好讓後麵的人也早些吃上。”
眾人一聽,覺得這個主意不錯,於是紛紛響應。
就這樣,街坊們開始自覺地將用過的碗筷放在桶裡,場麵十分和諧,由於大家都知道要主動收拾餐具,所以用餐的效率提高了不少。
喝粥不同於吃彆的熱食,用餐速度比較快,所以等12點15分,下課和下班大潮到時,已經送走了兩波街坊,位置剛好空下。
而他們喝粥的時候有些街坊還沒走,看到街坊們自己拿空碗筷去放,他們以為是這家店的規矩,也有樣學樣起來。
慢慢下去,這成了老客和蘇記心照不宣的默契。
而後來蘇渺從彆的街坊口中聽說了那對老夫妻的故事,他們原本有三個兒子,全在自衛反擊戰中犧牲了。
政府給他們分了房發了撫恤金,他們用撫恤金開了這家老兵小賣部。
後來這裡成了蘇記食鋪的總店,經營的餐品也更多了些,但唯獨沒有冷飲售賣。
每當客人吃著鹵味和豬雜,問服務員有沒有冷飲賣時,服務員都會指著對麵的小賣部說“那有!便宜,好喝。”
這一直持續到15年後老夫妻相繼離世,老兵小賣部也成為了曆史,有關部門的工作人員來處理後事時,在桌子上發現了一把鑰匙和字條。
按著字條打開床下的木箱子,裡麵是老夫妻多年來的積蓄和一份遺囑。
遺囑內容是,存折裡的三萬塊錢,一半用作黨費,一半贈與蘇渺。
蘇渺將給自己的那部分交給了民政局,用作解決自衛反擊戰老兵安置問題的資金。
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