等他們宣傳了一波回到前院時已經是中午十二點半了，葉晗和葉嘉音正盯著桌上那一碟子炒豬雜流口水。
“咦？葉阿姨，嘉音姐姐，不是讓你們先吃午飯嗎？不用等我們的。”
葉晗抬起頭笑道“沒關係的，我們不餓，一塊吃才香嘛。”
葉嘉音在一旁呆呆地看著豬雜，跟著喃喃道“對，我不餓，我不饞。”
正式開飯，她倆飛快的把豬雜塞嘴裡，露出陶醉的神情。
“媽！我就和你說了吧，老友粉這麼好吃，老友炒豬雜肯定更香！這回你相信了吧。”
“對對對，好吃！老蘇啊，你們明天就開業了吧，我和嘉音做你家第一波客人好嗎？我們也想吃自助粥，炒豬雜，鹵味！”
聽到葉晗喊他老蘇，蘇元正愣了愣，以前在單位他是小蘇呢，現在已經是老蘇了。
“當然可以，你們隻管來吃就好了，想吃什麼吃什麼。”
……
第二天一大早全家就忙活開了，按著昨天食客們的熱情程度，蘇渺和蘇元正決定多炒些菜多煮些粥。
餐具和廚具另買了一些來進行補充，一大桶清爽白粥，一大桶玉米粥，和一大桶粘稠一些的白粥，客人們可以按照自己的喜好來選。
昨天想著要嘗美食的葉晗終究是沒有吃上，清晨被一個電話叫醒，提上自己常年備著的行李包就出門了，這一趟又不知是多少天，這回把女兒的夥食問題安排好了，她也能更放心的出差了。
不過她給蘇記食鋪定的開業花籃早上就送到了，擺在店門兩側亮晶晶的，葉嘉音閒著沒事也來看看有沒有可以幫忙的地方。
他們提前吃過了午餐，等待著覓食大軍的到來。
11點30分，蘇元正點燃了店門口長長的大紅鞭炮，“劈裡啪啦”的聲音響徹整條街道，紅色的炮紙四處飛散
這陣仗吸引了附近不少居民和路人駐足觀看，特彆是昨天就已經嘗過豬雜的街坊紛紛趕來。
隨著鞭炮聲漸漸平息，蘇元正小心翼翼地揭開了招牌上的紅綢布，露出了“蘇記食鋪”四個醒目的大字，這四個字用金漆書寫而成，在陽光下閃閃發光，格外引人注目。
此時，從敞開的大門裡飄出陣陣香氣，讓人垂涎欲滴。透過大門，可以隱約看到店內擺放著十幾盆精致的小菜，每一盆都色澤誘人、香味四溢。
圍觀的街坊們聞到這股香味，不禁饞得流口水，迫不及待地想要嘗嘗這些美味佳肴。
“老板！這是正式開業了吧！可以進去了吧！”
“老板！老板！我可是一早就守著了，我得先進去啊！”
“什麼嘛！你明明是剛來的！我才是一大早就守著，昨天我還試吃了呢！”
“應該讓我先，我帶了飯盒來打包豬雜回去，不占地方，等我走了你們再慢慢搶位置啊！”
……
蘇元正對食客們說“今天本店新開業，主營自助粥、特色老友炒豬雜和鹵味，價目表在收銀台後頭，先買票後取餐，今天菜量充足，歡迎大家來捧場！”
食客們熱烈的響應著“好！！！”