接著雙手鄭重其事地捧著，遞給東方新，還鞠了個躬。
對小八嘎而言，這動作就是服了，認栽，還想跟著混的意思。
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東方新低頭一瞅，瞧見鍋鏟木把上刻了行日文。
旁邊那些奇形怪狀的字母他不認識，但有個"禦"字倒是能看出來。
這鍋鏟估計挺好的，不過他用不上。
要是個菜刀他或許還能想想，畢竟之前那把被趙小河砍豁了，新買的又不好使。
至於收徒弟，那是門兒都沒有。
之前在京都劇組做飯時，鳳鳴樓那胖大廚也想跟他學手藝。
那可是正兒八經的同胞，他都沒答應，更彆說是個小八嘎了。
"雅蠛蝶！"
趙小河一聽驚了，看向東方新"喲，東方大哥，你這詞兒發音挺標準啊。"
東方新罵了聲滾蛋，又看向龜田"我滴，不收徒弟的乾活，你回吧。"
龜田雖然後麵的中文聽得半懂不懂，但"雅蠛蝶"是拒絕他知道。
他臉色一變，甩袖子就出了大門。
趙小河一看這情形，眼睛瞪圓了。
"我去，這小櫻花還挺有骨氣的，來學做飯還這種態度，不行了，他把我惹毛了！"
"你要乾啥？"
"去踢他一腳，順手把門帶上。"
趙小河跟出去了，可沒一會兒就跑了回來"完了完了，東方大哥，那小八嘎在門口跪下了。"
東方新愣了愣"真的假的？"
"真的，我一追出去，就聽見撲通一聲，他跪地上了。"
"他除了鍋鏟還帶彆的東西沒？菜刀有沒有帶？"
趙小河一愣"你問這個乾嘛？"
東方新揉揉肚子"我怕他一時衝動自尋短見。"
"沒彆的，就看見那把鍋鏟。"
"那隨他吧，你去洗洗手，過來幫我忙活。"
東方新扔下這句話，轉身進了廚房。
這會兒已經十點了，離中午開飯還差倆小時。
東方新從櫃子裡掏出一包乾香菇，泡進水裡。
又拿出一袋子雞腿，剁成塊，加鹽、糖、胡椒粉、料酒、耗油、醬油，還有小蔥段，攪和均勻開始醃製。
十分鐘之後，往雞肉裡又加了兩勺生粉，攪成了糊狀。
這樣做能讓雞肉裡的汁水鎖住，讓整道菜口感更滑嫩。
然後把泡好的香菇切片，撒點香油，上籠一蒸。
這是粵菜裡的一道家常菜，叫香菇蒸滑雞。
吃起來肉嫩多汁，聽說還養顏。
隨著蒸汽翻騰，香氣慢慢彌漫。
門口趴著的狗子被香味誘惑得直蹦躂，渾身的勁兒沒處使。
它剛拆完趙小河的宿舍，但似乎還沒折騰夠。
要是給它套上犁，估計能把院子裡那片荒廢的菜地耕三趟。
東方新吸了口氣，覺得這主意不錯。
反正那菜地荒著也是荒著，狗子的精力又沒地兒釋放。
要是明年初還沒走，真不如讓它試試耕地。
"臥槽臥槽，味道絕了東方大哥，這是啥菜？"
"香菇蒸滑雞。"
趙小河急不可耐地拿起筷子，夾一塊入口。
文火蒸出的雞肉果然鮮嫩多汁，味道濃鬱。
一咬下去，香菇的香味和嫩滑的雞肉瞬間征服了味蕾。
特彆是那油汪汪的湯汁，鹹香四溢，吃一口就上癮。
這時，門口傳來一連串的日語驚歎。
啥歐阿西，歐亞歐亞的。
聽著還真有點像鬼子進村的架勢。
"他說啥呢？"
"好香啊，爽歪歪。"
東方新一驚"你還會日語？"
趙小河咽下雞肉"不懂，但大概猜得到吧。"
"對了，蝦洗了嗎？"
"洗好了，我去拿！"
趙小河嘴裡含著塊雞肉，放下筷子跑到院子裡。
拿回對蝦後，他負責去頭剝殼，東方新挑蝦線。
兩人一來一回，慢慢把盆裡的蝦全處理好了。
晶瑩剔透的蝦仁堆在一起，看上去特彆誘人。
東方新換了洗菜籃，讓水流從籃底的小洞濾掉。
接著把蝦仁撈出來，放進大海碗，加鹽、料酒、澱粉、醬油，拌勻醃製。
碗裡打上雞蛋，加點鹽和十三香，再來兩勺澱粉水，攪和均勻。
"這是啥菜？"
"蝦仁滑蛋，也叫蝦仁炒蛋，又是粵菜裡的一道家常菜。”
趙小河口水都要流出來了"滑是形容菜的口感嗎，就像那道蒸滑雞，又嫩又滑。"
東方新眼前一亮"你這理解到位，滑字說的就是口感。”
"哇塞，了不得了不得。"
"油壺給我。"
"哦哦，給你。"
東方新起鍋燒油，蝦仁下鍋，小火慢煎。
顏色微變就熄火，連蝦帶油晾涼。
然後把涼蝦仁和油一起倒進蛋液。
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