萬一他們吃上癮了，還想再吃，延誤工期咋辦？
趙小河砸吧砸吧嘴，覺得這可能性不小。
唉……
這麼一來，那院子年前能修好嗎？
另一邊，在露天餐廳中。
東方新撤下空蒸籠，又喊來楊老板和子楓，將未蒸的包子擺上。
火焰跳躍，滾滾蒸汽再次彌漫開來。
蒸上包子後，東方新回到帳篷，楊老板和子楓也跟了進去。
畢竟身為當紅小花，長時間曝光會有遭遇狗仔的風險。
若傳出與廚師舉止親密的新聞，對她們的形象多多少少會有影響。
儘管姑娘們不在意，甚至期待些八卦，但東方新不喜出風頭，在公共場合格外小心。
“東方新，我按好了！”
楊老板一臉懵“你們剛才互按呢？”
張天曖眨眨眼“哪有，是給排骨按摩，東方新說這樣更好吃。”
“真的？”
東方新想了想“我也吃不準是不是真更好吃，可能是心理作用吧。”
子楓妹妹好奇“哥哥，是要做紅燒排骨嗎？”
“紅燒做多了，這次試試豆豉蒸，也是經典的粵菜。”
東方新邊說邊從豆豉罐裡舀出一勺豆豉，放入半碗清水中。
豆豉，中華傳統特色發酵豆，主料是黑豆或黃豆。
其製法是利用黴菌或細菌的蛋白酶分解大豆蛋白，再加鹽、料酒乾燥而成。
日本有種叫納豆的發酵豆，就是基於豆豉改良的，那粘糊糊帶點臭味，很多人受不了。
不像中華豆豉，廣泛用於各種菜係，很常見的調料。
東方新將豆豉泡軟剁碎，濾乾水，混入蒜泥，澆上熱油，高溫激發出豆豉的香氣。
接著他在瓷盤中墊上生菜，鋪上豆豉蒜泥，再整齊排放排骨。
但一盤肯定不夠劇組二百多號人，他們一個個餓得跟狼似的，一盤可不夠分，非得爭破頭。
於是東方新召集了楊老板、張天曖和子楓，讓他們照葫蘆畫瓢，細心擺盤。
一切就緒後，東方新查看外麵的土灶上蒸的包子。
屜上的大肉包子已熟透，香氣撲鼻，有些皮薄處被餡料的油汁浸透，泛著油亮的棕褐色。
懂吃包子的人都知道，這樣的位置一口下去，湯汁飽滿，滋味無窮，最美妙不過。
“差不多了。”
東方新拿來托盤，把包子逐個撿出，用棉布蓋上保溫。
棉被保溫有個妙處，那就是裡麵的棉花特能吸水。
這樣一來，蒸氣變水珠也不濕包子，口感原汁原味鎖得牢牢的。
換個法子保溫試試？水流下來包子泡湯了。
那口感…狗都不樂意啃。
“哎呀媽，真香！”
“真香警告，吃一口跟觸電似的，全身舒坦！”
“難怪咱沒生意，這包子香得想哭的節奏啊！”
“好吃，羊肉餡絕了，肥瘦剛好，一口咬下油滋滋的！”
“酸菜粉條餡才是王道，簡直上頭啊！”
“放開讓我吃，我能乾掉八個！”
“總共就十二個，你想吃八個？做夢呢！”
“才十二個，太少了，壓根兒不夠塞牙縫的！”
來幫忙的商販都擠在廚房外頭的小土坡上。
懷裡揣著熱騰騰的包子，大口大口地享受。
鮮香濃鬱的味道在嘴裡炸開，逗得味蕾直跳舞，簡直停不下來。
特彆是餡裡的油湯，嘬一口美得飄飄欲仙。