“你怎麼不早說！”
“你也沒早點問啊。”
朱導咽了下口水，擦了擦嘴角，轉身鑽進了小屋。
此時，東方新正忙著準備下一道菜——淮揚三套鴨。
何謂三套鴨？
就是一隻鴨子套進另一隻鴨子體內，再共同套入第三隻鴨子中。
所需食材分彆為家鴨、野鴨和鴿子。
首先，廚師要將這三種禽類去內臟去骨，體型最小的鴿子被置於野鴨腹中，而比家鴨小一號的野鴨，則填入家鴨腹中。
這便是三套鴨。
但市麵上很少出售野鴨，特彆是在橫門這樣的小地方，這樣的冷門食材更為罕見。
但這可不是違法的吃食，因為人工養的野鴨子，吃起來是沒問題的。
隻有那種綠頭鴨，國家不讓逮，才是受法律保護的。
趙小河這次跑菜市，沒弄到人工養的野鴨，就拎了點家鴨和鴿子回來。
所以東方新琢磨著，把三套鴨的計劃調整成雙套鴨。
材料不夠手藝來湊，這事兒也不算啥難題。
正這時候，朱導演掀起門簾子邁了進來。
嘴角掛著哈喇子，明顯是被趙小河那碗炒乾絲饞得不輕。
“東方師傅，你……做飯呢？這是啥玩意兒，聞著太香了。”
東方新手裡捏著鴨子，愣了愣“我剛清理鴨腸子，你就喊香？你和小河哥的口味挺像啊。”
朱導演一愣“我不是說鴨子，我是說那大煮乾絲呢。”
“名字你都知道了，還問我啥東西？”
“這不是客氣客氣嘛……”
東方新抬眼瞅了瞅他“鍋裡還有，自己盛去。”
朱導演一聽，立刻豎起大拇指，這東方師傅的情商，真不是蓋的！
他拿起勺子給自己滿滿盛了一碗，邊吸溜邊踱到灶台前。
剛出鍋的大煮乾絲燙得很，直接喝能燙掉一層皮。
也就趙小河那樣皮糙肉厚的能扛得住。
於是朱導演沒敢直接喝，沿著碗邊小口品著味兒。
“東方師傅，過幾天我們劇組放假，小河應該跟你說過了吧？”
“嗯，我知道了。”
朱導演湊近碗邊，悄悄說“我想放假最後那天整一桌年夜飯，你覺得咋樣？”
東方新抬頭望向他“行，私人活兒，五道菜八萬。”
“彆呀，過年呢，這麼喜慶的事兒，能給打個折不？”
上次京都影視城那二百萬，嚇得朱導演趕緊討價還價。
東方新正忙活著套鴨子，抬頭瞥了他一眼。
“想打幾折？”
“五折！”
東方新微蹙眉頭“你也太狠了。”
朱導演抿了抿嘴“要麼六折？咱倆合作也不是一回兩回了，你多優惠點唄。”
“多少人吃？”
“全組的。”
東方新聽了，心裡有點活動了。
《遮天》劇組一百來號人呢。
要是淮揚菜、湘菜上齊了，一人一道好評，說不定直接能再衝一個菜係的排名。
對他而言，錢反而是其次，刷好評才是關鍵。
“行，那就六折吧。”
見東方新答應得這麼爽快，朱導演心裡有點不得勁兒。
媽呀，早知如此，當初就該堅持五折。
過程這麼簡單，總覺得虧大發了！
不過六折就六折吧。
有折扣總比沒折扣強。
《長歌行》殺青宴那會兒，他可是花了快兩百萬。