“嘗味。”金賢念叨“廚師最重要的就是這一條舌頭，吃不出好壞，哪裡還能夠做的出好吃的菜”
金賢碎碎念，袁無味卻是心中咯噔一聲，暗叫了一聲不好。
林老板的舌頭，已經廢了。
“這嘗味必須得嘗嗎？”袁無味問道。
“當然！”金賢道“我聽說，這可不像是我們平時吃的酸甜苦辣鹹，是來自於天南地北的各類食材，不僅僅要猜出各種食材，還要猜出食材的出處。”
“這的確有難度。”鄭南山摸了摸下巴，“大千世界，食材何其之多，地域廣大，南北雙方，味道千差萬彆。”
“所以都說今年這廚藝大賽，有看頭嘍！”金賢道“明日一早，我們就去瞅瞅熱鬨。”
隔天一大早，通往牌坊街大廣場的路，就被沿街小販擠得滿滿當當，原本能夠通過八輛馬車的大道，現在隻能夠下車步行。
要是有合適的地方，比如拐角處，還有走江湖賣藝的。
袁無味琢摸著自己來的晚了，要是早點時候來，做個餛飩，一定大賣。
為了看廚藝大賽，肯定是不能夠坐下來吃早飯了。
金賢到了一處賣燒餅的，就停了下來，轉頭對著眾人說道“來雁京，麻醬燒餅你們肯定是要嘗嘗。”
袁無味側頭看過去，賣燒餅的小販，從鍋裡拿出新鮮燒餅，那燒餅外表微微焦褐色，布滿了白色芝麻粒兒。
金賢買了五個，一個人一個，咬一口。熱乎乎的芝麻醬泄了開來，味道醇厚，袁無味的味蕾為之一振。
“這味道真不錯。”
“那當然！”金賢不免得意，“麻醬燒餅，雁京兒一絕！”
又是到了一處，金賢看見明晃晃的豆汁兒，剛準備走進去。
袁無味立即想起，那酸臭酸臭的味道，拉住金賢，“我們幾個喝豆漿就好，那豆汁兒實在是無福享受。”
“不識貨啊！”
金賢又是買了一份豆汁兒，還有四份豆漿，一路吃吃喝喝到了牌坊街大廣場。
一百零八家酒樓老板，都已經入座，麵前放著一個白布蓋著的盤子。
高高的台子上，坐著十位南北兩麵廚師泰鬥，個個都是從禦膳房出身，每個人都有拿手絕活。
人群之中的袁無味仰著脖子，隻一眼就看見了林雙嬌。
原因無他，隻是其餘參賽的人，都是男人，隻有林雙嬌這一個女人。
果然不出所料，袁無味心沉了沉，林老板沒有參賽。
“今年，這廚藝大賽真是長了見識，居然還有個女人參賽。”周圍竊竊私語的聲音傳了過來。
“女人，能夠做好什麼菜？”
細細碎碎的聲音傳來，袁無味轉頭，看向說閒話的人，“女人沒有舌頭嗎？女人沒有手嗎？怎麼就做不好菜了？”
“女人天生愚蠢，菜式千變萬化，她們做做簡單的家常菜能夠入口即可，真是要廚藝比拚，那還得是男人！”對麵大腹便便的中年男人，很是自傲。
鄭南山幽幽道“要是待會兒，那臨江閣的女大廚勝了，是不是這上麵的廚子，都不是男人？是太監哇！畢竟男人比女人厲害嘛！”
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