一路跟著小廝走了進去,到了一處抬頭看,房間玉牌上麵寫著鳶尾閣三個燙金大字,小廝敲門,聽到裡麵說了一句。
“進來。”
這才推開門,站在門外對著眾人道“各位到了,我去通知廚房,可以開始上菜,請稍等。”
袁無味等人進門,坐了下來,林老板笑道“今日之事,多謝了。”
林老板未說明謝誰,袁無味總覺得是看著自己。
之前的菜譜,臨江閣已經給了五十兩銀子,作為酬勞,現在又來請自己吃飯,怎麼都覺得奇怪。
白七七等人更是滿頭霧水,他們就是看熱鬨而已,猜測大概是之前的菜譜的功勞。
白七七擺擺手,“多大的事情,不就是三頁菜譜?”
林老板笑而不語。
金賢忍不住問道“林老板,這蘭居一向隻接待達官貴人,你是怎麼進來的?”
“這蘭居的老板,多年以前,跟我有些交情。我也算是熟客,跟他說了一聲,就進來了。”
“蘭居的老板,一向是神龍見首不見尾,沒有想到林老板,您跟他還有交情?”金賢覺得奇怪,他一直以為開蘭居的,是哪位皇親國戚,沒有想到也是一個生意人。
閒聊剛剛結束,就有小廝敲門,隨即門推開,進來六個姿態婀娜的少女,每個人手上都托著白瓷盤子,依次放在桌麵上。
隨後一個少女端著酒壺進來開始上酒,纖纖如白玉的雙手,捧著酒壺,依次將麵前的酒杯給滿上。
琥珀色的酒液,從酒壺傾瀉的那一刻,濃烈的酒香迸發。
“這是什麼酒?”鄭南山忍不住嘗了一口。
林老板笑道“這是蘭陵酒,又名鬱金香。此酒香味尤其濃烈,須得埋在地下八年,吸收地氣,才能夠得正味。”
“好神奇!”金賢晃蕩著酒杯,酒水泛著琥珀似的光芒。
袁無味對酒沒有什麼認識,喝來隻覺得濃厚。
目光落在麵前的六道小菜上,三葷三素,都裝在細瓷中盤之中,裡麵的量不多不少,一人一筷子。
菜肴不都是稀奇價高,但是各個都是造型美觀。
碧綠的醬瓜,不過手指頭大小,一一摞起。鹽水煮的花生米,混著些許小素菜,湊成一中盤,還有郵城的鴨蛋,連帶著青色的蛋殼,切了六塊,蛋黃如同紅紗一般,凝結在蛋白之上。
三個葷菜,有吳地的紅曲糟肉,上好的七層塔,肥瘦交疊,依次往下,薄薄的一片,十分好看。
一隻醬雞,從頭切的大小均等,整齊碼放在盤子之中。
還有乾切牛肉,片好之後,旁邊放著辣醬。
林老板招呼著,動筷子,袁無味依次嘗了過去。
一口有一口的驚奇,都是尋常的食物,都做出了其特色味道。而且南北樣式,均有涉及,還能夠做的如此調和。
在袁無味的腦袋瓜子裡麵,能把菜做的如此出神入化的,隻有自己的老爹袁大廚。
這蘭居的廚子有兩把刷子,袁無味看向林老板,“林老板,這蘭居的廚子是誰?”
林老板笑道“是不是覺得味道熟悉?”
“有些。”
“說起來,你爹的手藝,還是跟人家學的。算起來是你的師爺。”
喜歡邊關女大廚請大家收藏101novel.com邊關女大廚101novel.com更新速度全網最快。