“無味哥哥,我跟你一起。”袁寶並不搭話,袁無味也收了手,帶著一群人,上了後山砍了不少新鮮鬆枝。
又找了幾個人去紫陽路上,借了烤餅的爐子,袁無味將鬆枝混著香料點了起來,因為是新鮮鬆枝,水分大,煙氣足。
一旁的牛娃子,將魚串成串兒,依次放在烤爐之中。
烤爐之中,鬆枝的香氣,包裹著魚串兒。
不一會兒,將魚取出來,袁無味仔細觀察,魚的表麵有一層油脂慢慢透了出來,魚肉也呈現出一種淡褐色。
袁無味的內心鬆了一口氣,這說明自己的方法沒有錯,這熏魚的法子是可行的。
約莫估算了一下,若是除去可以熏製的魚,剩下的貝殼蝦蟹還有魷魚管子……恰好可以熬一鍋海鮮粥。
這事兒,牛娃子攬了過去,大聲道:“做不好熏魚,這海鮮粥我還不是手拿把掐?”
袁無味笑著點點頭,忽而又是想到魯姐姐,現如今糧食都被收了上來,魯阿哥的小廚房是開不了火。
可魯姐姐正在坐月子,有些東西吃不得。
“牛哥,做了海鮮粥,還得麻煩你煮一小鍋紅棗小米粥,魯姐姐正在坐月子,這海鮮粥恐怕吃不慣。”
“嘿,我差點把辛夫人忘了!”牛娃子道:“要煮,那就多煮一些,說不定龍衛所還有其他人,吃不慣海鮮粥,總不能夠餓肚子吧!”
“牛哥想的周到!”袁無味守在爐子麵前,又將熏魚放了進去。
轉身將什麼兔子雞鴨切成小條,準備明日找個太陽好的地方,一塊曬了。
熏魚一直熏到了後半夜,明月高懸,袁無味渾身都是鬆枝香料的味道。眼看這熏魚終於做完了,熏魚全身呈現出一種褐色,月光之下,油脂反光。
按照原法,還需要熏上一段時間,但是袁無味想到明日再用太陽曬一曬,可以達到同樣的效果,這時候就省些柴火。
事情結束,袁無味終於輕鬆了一瞬。
這些熏魚畢竟是肉,哪怕後麵真的要吃野菜,野菜與熏魚同煮,再加些麵粉之類的,也不至於苦澀難以下口。
忽然肚子傳來一陣咕咕聲,袁無味這才想起來,自己晚飯還未吃。
到了廚房之中一看,兩口鍋,已經空空如也,乾淨地連顆米粒兒也沒有。
“無味哥哥。”袁寶站在門口,手上拎著食盒,月光灑在他的青色對襟棉衫上,好像是月宮的小童子一般。
“你怎麼過來了?”袁無味問道。
袁寶將手中食盒遞了過去,打開食盒裡麵是紅棗小米粥。
“我想著無味哥哥,你肯定忙著熏魚,晚飯也沒得吃。海鮮粥好喝歸好喝,放冷了總歸有股腥味。我找了辛夫人,從她那裡要了一碗紅棗小米粥,墊墊肚子。”
看著麵前乖巧的袁寶,袁無味突然明白了白七七的感受,真有一種吾家有兒初長成的成就感。
小米粥溫溫的,入口正好,吃進去,撫慰了胃的焦灼。
“今日這一碗紅棗小米粥,為兄深感欣慰啊!”
袁寶的小臉皺了皺,又快速恢複。
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