第325章 爆炒活雞1_邊關女大廚_思兔 
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第325章 爆炒活雞1(2 / 2)

看吳老漢的紅薯,不管是大小,連皮兒都沒有破一個。再看看其他人,傷兵不少。

吳老漢兒看了一眼,“這破了皮兒,就擺不住,今天中午就彆去大食堂了,在我這邊湊合湊合,下午再把你們挖的這些傷兵切切,我趁著太陽好,曬乾子!”

幾個人臉上都是驚喜,沒有想到還有一頓飯,其中一個漢子道:“老爺子,做炒雞不?”

吳老漢笑道:“狗兒子,你還惦記上我家那幾隻筍殼雞了!起完了紅薯,你們再把蘿卜拔了,我就殺兩隻!”

“成交!”幾個漢子都是麵帶喜色。

吳老漢轉頭對著袁無味道:“你今天也彆回去了,一起吃點!”

恭敬不如從命,袁無味看這幾人的模樣。說明吳老爺子這炒雞定是做的不錯!

吳老爺子手腳麻利,將他那一壟紅薯起完,看了看日頭,差不多時間,就準備回去。走之前叮囑袁無味,

“你將沒破皮的紅薯拉回去,曬上幾天,這紅薯才甜,晚上火爐裡麵烤上兩個,那味道甜的很!”

“多謝吳爺爺。”袁無味將牛車趕到一邊,將紅薯往牛車上裝。

就聽見那五個人大聲討論,“今天這活兒,可得乾的快點,早點乾完,早點吃炒雞!”

“你們說,吳老爺子是不是有什麼秘方?他這炒雞,我家那口子,怎麼燒也燒不出他那味道來!”

聽到此言,袁無味手上速度更快了些,美食在前,動力十足!

快到了中午,袁無味將紅薯裝完,帶著五個大漢一起回到了院子。

還沒有進院門,就聞到一股鮮香麻辣的味道,讓人不由自主的流了口水。

吳老漢從屋裡麵端出一壇子酒,看見六人,忙招呼坐下。

也不分什麼主客位置,八仙桌隨便坐,菜也份量十足,一大盤子清炒紅薯藤子,還有一個就是一大臉盆的爆炒活雞,滿滿的一盆,雞肉都堆成了小山。

幾人忙不迭的坐了下來,吳老漢端起酒碗,“這壇子燒刀子,還是我半個月之前打的,一人一碗,多了沒有。”

“今天不是奔著酒來,是奔著您這炒雞來的!”劉老大笑眯眯道。

“嗬,吃著喝著,鍋裡麵還有呢!”吳老漢小嘬一口燒刀子。

袁無味瞅準一塊雞腿肉,放進口中,味道猛烈,又麻又辣又鮮,舌頭如遭電擊,雞味十足!

她看那雞腳,上麵已經長出了雞蹬子,這說明這雞至少得有一年往上。

雞肉越小越嫩,一年以上的雞,用來煨湯最好,要是紅燒就有些柴了。

可是這雞肉,非但不柴,還十分的嫩!再配上特彆的調味兒,筷子簡直停不下來。

吳老漢兒笑眯眯的看著袁無味,一塊接著一塊,“好吃不?無味小哥?”

袁無味停了停,自己麵前這一摞子雞骨頭,著實有些不好意思。

“好吃,吳爺爺你怎麼做的?”

話音剛落,坐在袁無味旁邊的紫臉漢子,也是急吼吼道:“老爺子,你說說唄!下次回家,我也讓我婆娘做!”

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