第328章 補氣大蘿卜2_邊關女大廚_思兔 
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第328章 補氣大蘿卜2(1 / 1)

“我這做法,其實也有來頭。”袁無味道,“我之前在我爹的手劄之中,看到過一種菜肴,叫做佛跳牆。

顧名思義,佛祖聞到這味道,也要跳牆。形容這種菜肴的異常鮮美。

佛跳牆的關竅就在於湯,我這邊隻用了豬蹄火腿還有母雞,那佛跳牆的原料可講究!豬蹄要用新鮮豬前蹄,母雞要當地的老母雞,火腿還得是威城三年以上的老火腿,此外鮑魚乾,花膠……諸如此類的珍貴食材,多達二十幾種。湯也要熬上三天,才能夠融化各種食材味道……”

“停!”牛娃子聽的目瞪口呆,“我看這什麼佛跳牆,也隻有佛祖能夠吃的上,我們這些小老百姓還是彆說吃了,什麼鮑魚乾、花膠聽都沒有聽說過。我吃著你的補氣大蘿卜,就相當滿足了!”

袁無味輕輕一笑,“說的也是。”

不過袁無味打定了主意,等到事情結束,袁大廚手劄裡麵的菜肴,她都要去嘗嘗。

能讓佛祖都把持不住的味道,究竟是個什麼味道。

湯整整咕嘟了一夜,到了第二天下午,那湯裡麵的骨頭上,都看不見肉,大湯勺抄底,裡麵全是肉渣。

湯也是肉眼可見的濃鬱,濾去肉渣。

袁無味簡單調了個味兒,加入一塊塊的蘿卜,蘿卜就有了肉味兒。

牛娃子吃了一口,緩緩道:“外表平平無奇,吃起來內有乾坤。我也不知道那佛跳牆什麼味道,反正你這補氣大蘿卜,我吃了想跳牆!”

“哈哈哈。”袁無味笑了起來。

沒有倭寇騷擾,龍衛所也安靜下來,袁無味每天就是琢磨著,怎麼用這有限的食材,做出好吃的菜肴。

轉眼過了五天,袁無味做完了飯,回到大院兒,就看見大院停著一個巨大的紙鳶。

與尋常紙鳶不同的是,它的雙翼是用厚帆做成,底下有兩個輪子,劉師傅還在一層一層給帆布刷著米糊。

白七七摸著下巴,饒有興趣的看著,發現袁無味回來,便是道:“我的兒,你說那三個人坐著這玩意兒,從幾十丈的懸崖下跳下去,不會摔死吧?”

劉師傅抬頭看了一眼白七七,“小姑娘瞎說什麼?這玩意兒叫做木鳶,早在很久以前就有了,我回去特意查了魯班書。

當年我們木匠的祖師爺做的,不僅僅能夠滑翔,還能夠帶著人飛上幾千裡幾萬裡!”

袁無味圍著木鳶轉了一圈,實在是不相信這東西能帶著人飛上幾千裡,幾萬裡。

劉師傅又是說道:“現在有很多的東西,已經失傳,就拿這木鳶來說,祖師爺做的能飛幾千裡幾萬裡,我這頂多能站在高處,憑著風滑翔一段兒。要是給我更長的時間,我能夠做的更好!”

劉師傅看著木鳶的眼睛,閃閃發光。那種眼神,袁無味再清楚不過,就跟一個廚子,追求廚藝不斷精進一樣,劉師傅對於自己木匠手藝,也在不斷地精益求精。

尋找那個至高無上的匠心瞬間。

“放心,在正式飛行之前,我們會進行試飛。”鄭南山從屋子裡出來,身後跟著鹿遠三人。

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