“是,爹,我知道了!”李巨源一個人坐在二樓的窗前,呆呆地看著麵前的燃燒的香,腦子一片空白。
掌櫃的去了廚房,一群廚子圍了上來,“掌櫃的,那三個人我們做些什麼吃的?”
“那三個人雖然僥幸對出了下聯,可是看樣子就是三個窮鬼,還穿著打補丁衣服。員外的意思,就是弄些燕窩魚翅雞鴨魚肉,份量大些,油水足些,打發了便是。”
此話一出,廚子們也是心中有數,這無非是用些次等食材,多加點油。讓外麵那些看熱鬨的人,看不出來,這三個窮鬼也吃不出來。
二廚側頭對著大廚道“前幾天正好有幾盞碎燕窩,擺的時間長了,碎的不成樣子,要不就胡亂煮給他們吃得了!畢竟也是燕窩,那三個人肯定是沒有吃過。”
大廚看了一眼二廚,“你小子倒是聰明,趕情讓這幾個人來給你平賬來了。”
“哥,就問你行不行。”
“記得份量足些,那些外麵人吃不出好東西,隻會看份量。”
“得嘞!哥!”二廚眯著眼睛笑,盤算著倉庫裡麵,還有些什麼不行的食材,趕緊清空,一次性上了!
三人坐在大廳之中,袁無味左右瞧了瞧,這家高升酒樓著實氣派。一個大廳有三根梁柱,足足可以容納下上百人同時用餐。
手搭在桌子上,八仙桌也是用的整塊硬木。一桌一椅尚且都能夠如此講究,那菜品定不會差。
袁無味等了一會兒,先是上了三碗湯盅。
怎麼會是先上湯?
袁無味有些疑惑,又是想起當年袁大廚說過,在兩廣地區,當地的人就是喜歡先喝湯,再吃飯,如果是這樣也沒有什麼奇怪的。
袁無味掀開小蓋仔細一瞧,裡麵滿滿當當的全部都是燕窩,厚厚的油脂幾乎要溢出來,中間還隔了兩隻鵪鶉蛋。
燕窩這種東西,是清爽柔滑的,配上鮮亮的雞湯火腿,還情有可原,用豬油這種油膩到沒邊的東西,來配它,簡直就是暴殄天物!
而且燕窩雖然名貴,何須一盅煮上三四兩?
最要命的是,這燕窩也沒有細心挑選,裡麵還有夾雜著一些燕子絨毛。
白七七和袁寶都愣在座位上,看著麵前這一碗燕窩。
“這燕窩,我還不如再吃一碗豬臟粉呢!”白七七自言自語說了一句,就將蓋子蓋了起來,推了出去。
二廚在廚房瞧著,一旁的小二哥道“他們怎麼都不吃啊!”
“大概是沒有吃過什麼好東西,還不知道這東西是燕窩!”二廚眼神不屑,嘲諷了一番,戳了戳一旁的小二哥,“你去告訴他們這盅裡麵是燕窩,讓他們趕緊趁熱吃了!”
小二哥搭著白色的毛巾,走到三人麵前,笑容之中帶著些許不屑道“三位可能還不知道這是什麼?這是上好的燕窩,平時我們高升酒樓要賣五兩銀子一盅呢!”
門外眾人一陣唏噓,五兩銀子一盅,這李員外還真是大方!一出手就是燕窩!
喜歡邊關女大廚請大家收藏101novel.com邊關女大廚101novel.com更新速度全網最快。