等到老白得意洋洋地回來,手中舉著一文書,遞到了馬大廚的麵前,眼皮子抬了抬,“看看?”
豈料馬大廚看都沒有看,說了一句,“知道了,趕緊滾蛋!”
老白笑道:“得,我們這就走了,你仔細看好了,以後進菜可多進一些,肉也可以適當多一些,畢竟都還是孩子,正在長身體!”
“要點臉,白老頭!”馬大廚喊了一句,老白心滿意足的推著小獨輪走了。
袁無味瞧著老白,問道:“白爺,您跟院長打了什麼賭?”
“就是看謝雲會不會收小袁寶做徒弟!”老白笑著指著自己,“我贏了。”
“如果小寶兒答應了,不就是跟首輔師出同門?”
“沒錯,你家小袁寶這可是走大運了!”
袁無味低眉思忖,“可以不答應嗎?”
老白腳步一頓,很是吃驚瞧著袁無味,“無味小哥,你要知道,那可是謝雲,謝夫子!就相當於是你們廚子的祖師爺,要收你做徒弟!天大的運氣,你不要?”
“我雖然是小寶兒的哥,但是何去何從答不答應,還是讓小寶兒自己做決定。”袁無味緩緩道:“若是他覺得不好,這機緣不要也可。”
“你們這兩兄弟,還真是……奇怪。”老白看著袁無味,隨即仰天大笑,“不過我喜歡。”
從大廚房出來,沒走幾步,正巧碰見牽著一大騾子的小書童,那騾子長得比一般騾子高大,幾乎跟馬一樣高。
通體烏黑,毛色發亮,唯獨四個蹄子上長了一圈白毛。看上去十分神氣,瞥了一眼袁無味,又是將頭抬的高高的。
袁無味看著這大騾子,自己剛才是被一個騾子嫌棄了?
書童看見老白獨輪車上滿滿當當的蔬菜,立即上前道:“白爺,給我點白蘿卜!”
“你要白蘿卜乾什麼?”
“還不是踏雪要吃?”
“真是什麼主人,什麼畜牲,還要蘿卜吃!給它金貴的,我這蘿卜,給孩子們吃的。你要是要蘿卜,去大廚房,應該還有點!”老白搖了搖頭,推著獨輪車,帶著袁無味揚長而去。
皮城肉丸湯,其實用不了多少肉,那一整個後座子,二十個孩子根本吃不完。
馬大廚給的那半拉瘦肉就夠,袁無味又從後座上,切了一大塊精肉,在馬大廚的菜譜上,提高了肉的比例。
廚房之中細細剁著肉,若是人少,她更想嘗試用刀來刮,這樣更加細膩,可惜不成,人太多時間來不及。
想著老白口中要多一個人,袁無味猜想,估計是謝夫子。
肉泥剁好加上木薯粉,自己各種調和,呈現出了一種粉紅色。袁無味將肉泥放在一個平板之上,中間厚兩邊薄,更加適合下肉丸子。
水開以後,一條條的撥動,長長的肉條浮了上來,因為木薯粉的緣故,周圍還有一層薄薄的透明物,像是水晶一般。
粉粉嫩嫩,看上去十分不錯。
小傑扒在門口,眼睛亮晶晶地瞧著袁無味,“哥哥今天中午是吃肉丸湯嗎?”
“是。”袁無味點點小傑的小鼻子。
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