“你看什麼？！是不是想要偷師？”白七七擋在袁無味的麵前，神情不善瞧著周廚子。
周廚子臉彆了過去，“你這小子有什麼值得我學的？”
“這樣最好。”白七七冷哼一聲，鼻孔出氣。
袁無味輕笑一聲，要擱在平時，七娘倒也不會如此小氣，實在是這個周廚子，自己飯做的不行，態度還賊蠻橫，土匪模樣。惹惱了七娘，對於這種人，七娘是不帶半點容忍的。
其實這道菜，靈感來自於地鍋雞混上東北雜魚貼餅子。
將玉米麵處理好了，袁無味拍蒜三顆，去皮生薑半根切成厚片，京蔥切斜段，抬眼看著周廚子道“周哥，能吃辣不？”
“還行。”周廚子悶聲悶氣，目光時不時往袁無味這邊看。
“你還看！”
“我就看了，這小哥也沒有說不給我看！”周廚子不是吃虧的性格，看在白七七是女人的份上，已經忍了不少，現在白七七還在一旁跟防賊一樣防他，他頓時火起。
“偷學就是偷學”
白七七準備了一肚子的話，突然被袁無味一攔，袁無味換上了一副人畜無害的笑容，笑眯眯看著周廚子。
“周哥。”
“嗯？”周廚子覺得有些不對勁兒，又感覺不出哪裡不對勁兒，“你有什麼事情？”
“待會兒，你要是覺得這魚好吃，我就將這做魚的辦法原原本本的交給你，不過我有一個條件。”
袁無味看著周廚子，周廚子那鬼鬼祟祟的眼神，顯然是想要學這一道菜，學了就學了，她袁無味會的菜，可多了去。就算是一天一道菜，一年三百六十五天，天天都能夠不一樣。
周廚子是這船上的廚子，正好可以跟他提出要求，在船上做點小生意，開個小炒店。剛才在船上她看了一眼，這條船上至少有一百多人，這一百多人天天要吃飯，就算一人一天二十文，一天也是二兩銀子，三個月之後到了雁京，怎麼說也有一百多兩。
袁無味盤算著，三個月就賺一百多兩，這幾乎就是天上掉餡餅的事情。
周廚子瞧著袁無味道“什麼條件？”
“這廚房借給我用一用。”
“你用來乾什麼？”
“這個周哥，您還是嘗過我的雜魚貼餅子再說。”
白七七擰著眉毛道“我的兒，跟他費什麼口舌？”
袁無味拉過白七七，低聲耳語了一番，白七七的眼睛越來越亮，聽到能夠賺一百多兩的時候，頓時笑靨如花。
“好好好。”
周廚子眉毛越擰越緊，總感覺這一對男女，在打什麼壞主意。
袁無味又是切了一點鹹肉，切成薄片，將處理好的魚依次改成讓指刀。
熱鍋涼油將薄片鹹肉放了進去，刺啦一聲，五花肉在油中慢慢地縮小出油，呈現一種焦褐色，辣椒段蔥薑蒜一起入鍋，又舀了一勺子大醬，在油鍋之中炸出顏色，料酒一勺，醬油一勺。這湯汁兒才算是調好了。
剛才處理好的魚，大魚放下麵，小魚碼上麵，加上蓋子燜上片刻，之後掀開鍋蓋加水沒過魚身。
袁無味這一步一步，都特意放慢了速度，就是好讓周廚子看的更加清楚一些。
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