袁無味看著一旁,還有幾棵碧綠青菜,模樣十分可愛。
袁無味焯了水,等著那一鍋折菜出鍋,就加了進去。
滿滿登登一大砂鍋的菜肴,袁無味擀了手擀麵,在下麵的空檔兒,花大娘將袁寶還有白七七喊了出來。
白七七嗅著空氣中奇特的味道,迫不及待坐上桌子,滿眼期待瞧著袁無味,“今天又做什麼好吃的了?”
袁無味道:“首先說好了,這是酒樓剩菜,回來我和花大娘又處理一下,你們要是嫌棄臟,也可以不吃,我做麵條,再給你們加個雞蛋。”
“剩菜?我們家淪落到吃剩菜了?”白七七反問道。
花大娘兒子坐了下來,聽到這話,對著白七七解釋道:“七娘,你還不清楚吧!這雁京城現在進出,都需要通行證,我們這些百姓是出不去進不來。
城裡麵的糧食價格早就已經飛上天了,彆說這是剩菜,好多人,就連剩菜都吃不上了。”
花大娘又道:“七娘,彆嫌棄這剩菜,可是鼎豐大酒樓的頭等菜,一兩銀子一斤呢!那些達官貴人,一般隻談事兒,不吃菜,這些都乾淨的很!”
白七七努了努嘴道:“不就是剩菜,我不嫌棄,想當年我去山同的路上,經常吃……”
袁無味將大砂鍋搬了上來,又是看了一眼袁寶,萬萬沒有想到,白七七和袁寶兩人,都伸出了筷子。
一個目標是頂層的豬手,另外一個則是夾起了鴿子蛋。
手擀麵又加了一大勺辣椒,五個人將大砂鍋內的折菜吃的乾乾淨淨!
袁無味也嘗到了鮑魚花膠,鮑魚鮮味十足,內心略微呈現糖心狀,至於花膠軟糯黏嘴,已經是泡發到了功夫。
光是這兩道菜,就足夠能說明鼎豐大酒樓,這粵菜大師傅的手藝非同凡響。
袁無味瞧著那砂鍋,心道:“可惜了,平時鮑魚乾和花膠乾,就不容易得到,現在更難了,不能夠嘗試著做一做。”
吃完早飯,袁無味打著哈欠,照常出攤,路過集慶門的時候,就看見一群人穿著黑衣馬甲,挑著一個個沉重的箱子,往城門口走去。
那黑衣馬甲上,還有永豐二字。
袁無味內心嘖嘖兩聲,都說有錢能使鬼推磨,這話一點不假。
這時候了,韃靼人都快要打進雁京城了!
普通老百姓都不能夠出城,永豐錢莊的人,還能夠運送銀兩出去。
想著,袁無味背過去,去了自己的餛飩小店。
到了小店,卻是看見三皇子杵在自己的店門口。
袁無味內心咯噔一聲,這個小祖宗又來了。
三皇子瞧著袁無味,“我要我的專屬龍眼泡泡小餛飩。”
袁無味應了一聲,“得等一會兒。”
“為什麼要等?!”三皇子明顯不開心,眉毛湊了起來。
“因為,專屬的龍眼泡泡小餛飩,比一般的餛飩,需要更多的耐心和技巧,才能夠做出來。”
三皇子一聽這話,小腦袋昂了起來,“我的專屬小餛飩,肯定跟一般普通餛飩不一樣!”
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