龐路道“頭腦這東西,就是好吃的人,覺得它好吃,不好吃的人,覺得它就是一鍋亂燉難以下咽。我吃著就覺得挺好,一碗下去,到晚上身上都是熱乎乎的。”
袁無味連連搖頭,她是真的怕了。
來到鼓樓街,龐路輕車熟路地帶著二人,來了一家小店,店名叫做南宮小食肆。袁無味想起頭腦,不由地心生警惕,看向龐路,“這可不要又是你的個人口味!”
龐路笑道“放心放心,這就是一家賣燒賣的,燒賣能夠難吃到什麼地方去?”
“說的在理。”袁無味點點頭,偏頭看去,這家燒賣店,白案就放在大廳之中,跟大廳的桌子,就隔了一張桌子。
一個中年男人,拿著一個擀麵杖,這擀麵杖造型奇特,中間是一個圓球,一根圓木穿過圓球,乍一看就像是一個大木棗子。
中年男人將擀好的麵皮兒,一層層的疊好,隨後用擀麵杖,先將麵皮兒周邊擀薄,男人的手速極快,眨眼功夫,那麵皮兒周邊就起了皺。
袁無味看的覺得奇怪,看向龐路道“這家店,做的燒賣皮兒,怎麼這個樣子?”
龐路故作神秘道“你再等等,等著瞧。”
那中年男人托起一塊麵皮兒,將調好的肉餡放進麵皮兒之中,手不斷地的旋轉,一個燒賣就成了。不過這燒賣跟普通的燒賣有所不同。
頂端的麵皮,因為被擀薄了,有了皺褶。窩成燒賣的時候,燒賣頂端蓬鬆束折,遠遠地看去,好像是一朵雪梅盛開綻放,十分美觀。
“真好看。”
“沂水縣地處三晉,五穀雜糧豐富高產,這各種各樣的麵食,都被他們完成花了!”龐路伸長脖子,瞧著廚房,“而且這燒賣不僅好看,還有一個好聽的名字。”
“什麼名字?”
“百花稍梅。”
龐路剛剛說完,夥計就高喊了一聲,“兩屜羊肉稍梅!”
兩屜羊肉稍梅放在三人麵前,龐路倒了一點醋放在碟子之中,“雖然我不是三晉人,但是到了這地方,吃什麼都要來點醋,這味道才地道。”
袁無味也倒了一點,白七七看著麵前的百花稍梅,樣子實在是可愛,倒有些不忍心下筷子了。
龐路快速伸出了筷子,兩口一個稍梅,對著白七七道“七娘,這百花稍梅的確好看,但你要是不吃,可就浪費了!”
“誰說我不吃了!”
龐路吃的時候,羊肉大蔥的味道散了出來,噴香!
三人蘸著醋,吃著百花稍梅,然後稍梅是羊肉大蔥餡的。
吃的肚飽溜圓,三人出了南宮小食肆,龐路歪了歪脖子,滿意地摸摸肚子,“這才叫吃飯,要是吃飯的時候,還得動腦子,想想如何給一塊吃飯的人挖坑,或者聽那些人,拐了一百八十個彎的暗示,那就不叫吃飯,那叫受罪!”
“說的沒錯,辜負美食!”袁無味大為讚同,吃飯就是要開開心心輕輕鬆鬆的,整那些有的沒的乾什麼呢!
龐路又是道“這沂水還有一個好東西,等到事情解決了,我還要帶些回家呢!”
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