“沒錯，我晚上也找個鎖頭。”
“我也找……”
薑珊還不知道自己被大家孤立，跑到王美麗身邊吐槽：“我不就看壞了一批麵包坯子，她們故意埋汰我。”
王美麗時刻留意孫師傅教薑棗揉麵，沒空細聽薑珊說什麼。
偶爾敷衍兩句，薑珊覺得沒意思，出去換衣服等著下班。
孫師傅站在案旁：“昨天我讓你自己揉了一天麵，感受如何？”
薑棗看著手中的麵團，蹙起細細的眉頭：“有時候無法將一塊麵全部揉均勻。”
孫師傅點頭，舀了盆麵，慢慢加水開揉。
“彆小瞧揉麵，它就像地基，麵揉好了，口感才能出來。”
“麵和水的溫度對麵團的軟硬口感影響很大，冬天和麵用溫水，春夏水溫可以低一些。”
散麵在孫師傅手裡慢慢變成光滑的麵團，他使用了搗、揉、揣、摔、擦五種手法。
薑棗看的時候，手也在空中模擬揉麵。
神色認真，全神貫注。
孫師傅把麵團給她：“你試試看。”
薑棗點頭：“好。”
她接過麵團，揉了幾下，慢慢把孫師傅的手法揉進去，一開始是生澀的，慢慢五種手法都能使用出來。
不是很熟練，學得卻很快。
孫師傅滿意極了：“前期先把揉麵的手法練熟了。”
薑棗手掌和麵團充分融合，感受著麵的力道，麵的柔軟和韌勁。
王美麗也在旁邊偷師。
她才學會了一種手法，薑棗竟然都會了！
偷不了孫師傅的，她就偷偷跟薑棗學習好了。
六點半工人下班，常三喜將一個油皮紙包放在桌邊：“薑珊看壞了一批麵包坯子，扔了浪費，我烤出來給大夥兒分了，這是你的。”
麵包坯子發酵時間過長影響了口感，不適合賣，不花錢留著吃還是很劃算的。
薑棗揚唇，露出甜甜的笑容：“謝謝副班長！”
麵包數量有限，秦雪花裝走一包，給王美麗裝了一包，剩下的不夠分，先到先得。
常三喜特意給薑棗留了一份。
同事間小來小去的人情反而能加速二人之間友誼，薑棗大大方方收下了。
常三喜指了指門外：“你加油，我先回家了。”
薑棗：“好。”
夏天日頭長，黑的晚，薑棗揉到七點半離開。
王美麗看薑棗走了，她決定自己再多練一個小時！
七點多往下褪去半山腰，絢爛的殘日剩下一點餘暉，墨藍色的天幕逐漸覆蓋天空，廠子的玻璃倒映著最後一點晚霞，防著橙紅色的光。
薑棗拿著麵包走出廠子大門，看到站在門口的挺拔男人。
“水生！”
蕭水生站在門口，穿著白色的襯衫，風吹鼓他的襯衫，手腕處鬆鬆挽起，露出結實的小臂，他嘴角含笑，好脾氣的和門衛大叔說話。
聽到薑棗的聲音，他笑著對大叔點點頭，朝薑棗走去。
“棗兒。”
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