接下來的時間。
裴衍繼續教導這群廚子，如何製作多種口味的小龍蝦。
麻辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，十三香小龍蝦……
在裴衍的指點下，各種香噴噴的小龍蝦被一一呈現出來，看得沈百萬和徐良才等人眼花繚亂，垂涎欲滴。
而隨著時間的推移，他們對裴衍的敬畏也越來越深。
尤其是這幫廚子。
他們在案板上工作多年，有沒有真功夫一眼就能看出來。
裴衍做菜，無論是火候、色澤、香味，掌握的都是一流。
尤其是刀法，更是爐火純青，那把菜刀就像是長在他手上似的，行雲流水。
雖然他沒有切太高難度的食材。
但切蔥花、切薑沫同樣能展現出實力。
裴衍的手藝，比那些當了幾十年廚子的人還要強上十倍。
當然，這不僅歸功於裴衍的烹飪技能，還有他的屠宰技能。
小龍蝦嘛，也在屠宰之列！
……
“好了，今天的教學就到這裡。”
裴衍結束了教學，對著一眾廚子說道，“你們回去之後，要勤加練習，爭取掌握這些菜品的精髓，明日全都要做菜上桌。”
“是，裴大人！”
眾廚子齊聲應道，眼中充滿了感激和敬佩。
……
“沈老哥，徐老板，明日你們就在各自酒樓貼上招牌，就說是麟王府收海蟲，一斤十文。”
“你們名下酒樓，則協助麟王府為解決臨安城災難，場所。”
裴衍看兩人懵逼，繼續道“放心，收海蟲的錢，我會給你們！至於利潤，咱們五五分賬。”
沈百萬一下就明白過來。
“嘿嘿，裴老弟真是好算計啊！這是不想讓城主府承了你的情？”
“自然，他們想用我的銀子做好事，門都沒有。”
徐良才也搓搓手“明日廚子們學好了做法，就要開始售賣嗎？不知一盤賣多少錢？”
“不論盤，要論盆！但明日，免費品嘗！”
畢竟小龍蝦在眾人眼裡是毒物。
想要讓百姓們接受，還是需要一個過程。
花錢的過程，恐怕沒人會想體驗，隻有免費，才能吸引百姓。
裴衍繼續道“收海蟲也不能什麼都收，要挑活的，大的，乾淨的。”
他一邊說，一邊教著眾人挑選之法。
沈百萬二人會意，立刻回去著手安排。
明日，是一場大戰啊！
……
臨安城一大早就炸開了鍋，無數百姓提著裝著“海蟲”的木桶、竹簍，浩浩蕩蕩地湧向城主府。
昨日城主府貼出的告示言猶在耳為解百姓之困，城主府願高價回收“海蟲”，上不封頂！
這告示一出，頓時讓城中百姓們喜笑顏開。
這玩意兒以往可是人人避之不及的害蟲，如今竟成了香餑餑，這可是天上掉銀子的大好事啊！
然而，當百姓們興衝衝地趕到城主府門口時，卻被告知收購“海蟲”的官員還沒來。