一秒記住無彈窗,更新快,免費閱讀!
“請用”
夏羽逐一給五位評審盛了湯。
評審們手捧熱氣騰騰的湯碗,除開龍頭,其餘四人麵麵相覷。
《捧著一碗無味的湯,是什麼體驗?》
魏清蓮大抵覺得自己擬好了一篇逼乎文章的標題。
龍頭率性動勺子,白色勺子破入暗沉色的湯水,他裝滿一大勺的湯水,遞向嘴巴時,突然頓住,微微動容盯看勺子上晃蕩不息的漣漪。
一抹魚影,在他眼底一閃而逝。
“又出現了嗎?”
說著,龍頭雙目浮現決然之色,一個利落轉身,勺子對水槽傾斜,熱燙的湯水頓時跌落。
嗞啦。
湯水灑的細碎,一勺量的湯,化作無數水花。
令人窒息的畫麵出現了!
好像打翻了魚簍,水花驟然化作一尾尾細小的魚兒,在水槽底部拚了命的掙紮,每一條魚都是迷你版的鯨,通體烏黑,精致如藝術品。
大批觀眾使勁擦眼睛。
幻覺嗎?
果然,幾個眨眼,水槽底下哪裡還有什麼小魚呢,隻有一些冒熱氣的藥膳水滴。
與觀眾們不同,工作台附近的廚師,卻齊齊盯住夏羽。
“你聽到了嗎?”
“啊……”夏羽總不能說,自己也聽到一陣求救的呼喊並有那麼一秒鐘的慌神吧,這明明是他親手烹調出來的料理美食啊。
龍頭盯他,搖了搖頭,再舀一勺子熱燙的湯水,送進了嘴巴。
救我!
救我!!
剛進口,龍頭表情就變了。
之前隱約聽到的嬌怯呼喊,一下子擊穿心防,龍頭驚道:“……這是食義具象化的聲音?不對,好纖柔,它不是無形的,口腔可以捕捉到,是了,它是真實存在於口腔的東西,名為料理的滋味,是食材融合發出的呐喊!”
也隻有龍頭敢這樣篤定聲音是味道,腦洞大得沒譜了。
等等,聲音和味道之間,存在什麼橋梁聯係嗎?
“是食材給予人的心聲!”
龍頭默默地說,口腔中的藥膳滋味,形成神秘的氣流,先是由食道到胃袋,再由胃袋反哺出涓涓細流,向周身所有器官灑去了滋潤的露水,非常舒服。
從豆豉開始,到牛蒡子,山梔子,苦桔梗……
咦。
眼前飄過一抹綠流,龍頭嘴角綻放清爽笑容:“還有淡竹葉!”
它們,足足9種寒溫屬性的藥材,經過爆炎一陣燉煮後,所混合而出的藥材風味,竟然像是纖弱的少女在寒潭之底發出求救的呼喊。
“她在嗎?”
下意識地抬起手掌,想去觸及冥冥中,於寒潭底探出來的白皙秀氣之手。
一陣溫寒柔軟之感由掌心傳來,猶如渾身淋濕的少女抱住半邊身子,龍頭怔住了,麵龐隱約透著一抹尷尬,紅了臉。
“不對,不對!”
旁邊,蘭鳳賢卻顯得歇斯底裡,一勺一勺,往嘴巴送熱湯。
“總覺得缺了點什麼……”
卡爾賢者皺眉,呢喃一會,便抬頭盯夏羽。
夏羽笑了笑,“這是藥膳魚不假,可是大家也彆光顧著喝湯呀,來來來,這是魚肉,每人一小塊,多的沒有,請慢慢品嘗!”
燉盅還剩一碗湯,他特地倒乾淨裝碗放在旁,剩下的材料,隻有整條「閃閃絲足魚」有食用價值。
把巴掌大小的魚分成6塊,這回,是湯浸泡著金閃閃的魚肉,鮮美風味簡直形成龍卷風,要把人吹刮到爪哇國角落去。
截然不同的料理品質!
龍頭目光變了,其餘四位評審更是震撼。
眾人再度品嘗。
“好柔軟的魚肉,這是肉嗎?肉凍一樣的口感,入口即化!”