爺孫倆各自坐在一張小板凳上麵,在院子裡的手龍頭跟前忙活著。
陳爺爺的麵前放著一隻被熱水燙過的大公雞,他正忙著給它拔毛。
而陳芷瑤麵前則放著半盆的小海鮮,裡麵有扇貝、海螺、鮑魚、花甲和生蠔。
另外,水池裡還有不少小雜魚等著她去處理。
海螺、鮑魚和花甲,這是要和雞肉一起做海螺鮑魚雞煲的。
生蠔則需要把肉取出來,待會一起做雜魚煲。剩下的扇貝,自然是做粉絲蒸扇貝了。
陳芷瑤這邊剛把海鮮處理好,陳爺爺也把一隻完整的雞,變成了一大盆的新鮮雞塊。
老爺子雖然不會做飯,不過處理食材是又快又好。
陳芷瑤當大廚,陳爺爺給她打下手,爺孫倆配合相當默契,一個半小時就做了六菜一湯出來。
鹽焗手撕雞、海螺鮑魚雞煲、雜魚煲、粉絲扇貝、手撕包菜和石九公豆腐湯。
每做好一個菜,阿黃和雪團都要著急地叫喚個不停,口水都快流出來了。
兩個小家夥隻能看不能吃,而早早回來的陳偉強,借著試菜的名義,都快吃飽了。
最後一道菜剛出爐,陳奶奶和嚴舒婷就在陳偉強的不斷催促下回來了。
婆媳倆剛進院子,就聞到了一股誘人的海鮮味道。
進屋看到一桌子色香味俱全的菜,同時給陳芷瑤豎了一個大拇指。
圖
海螺鮑魚雞煲
粉絲扇貝
手撕包菜
一上桌,大家嘴上就跟抹了蜜一樣,各種好話一句接著一句。
“糖糖,你可以呀,色香味俱全,儘得你媽和奶奶的真傳。”菜還沒吃,陳偉強就已經誇上了。
陳奶奶樂嗬嗬地給孫女夾了一個大雞腿,“我們糖糖是青出於藍而勝於藍,這手藝,都能去當大廚了。”
嚴舒婷也給閨女夾了一個肥美的鮑魚,一臉真誠地誇讚道:
“味道確實不錯,要是能經常吃到這就更好了。”
“小意思,等下次不出海的時候,我再給大家做大餐。”
“能者多勞,明年的年夜飯,就交給你這個新任的大廚了。”
“不是不行,到時候我當大廚,媽你給我打下手唄。”
“沒問題,到時候我給你打下手。”
陳芷瑤很快就在這一聲聲的讚美聲中,再次被自家老媽給套路了。
“對了,下午魚情怎麼樣?要是魚情好,我晚上也跟著你們去釣魚。”
說到這個,嚴舒婷就來氣。
“不怎麼樣,村裡就這麼點大,能釣魚的地方,村裡的人基本上都知道了。”
“最近不管是碼頭還是秘密基地,都有不少人在那釣魚,附近的魚早就被人給釣光了。”
“昨天晚上還行,今天就不行了,釣了一天的魚,也才賺了300塊。”
300塊其實不少了,不過之前釣魚太賺錢了,嚴舒婷的胃口就慢慢被養大了。
陳奶奶給兒媳婦夾了一個小雞腿,聞聲細語地安慰道:
“你這都算好了,我才200塊呢。一天能賺兩三百塊已經很不錯,比之前開小賣部賺錢多了。”
嚴舒婷被陳奶奶安慰了一番,又打起精神來,剛吃過晚飯就拉著一家老小要去釣魚。
陳芷瑤覺得今天魚情不怎麼樣,打算去白沙灘那邊散散步。
出門的時候,還拿上水桶和夾子,打算順便撿些小海鮮回來。
每次去海邊,她總覺得不撿點海鮮回來,就有一種虧了的感覺。
我個人很喜歡這種溫馨日常,有喜歡看日常的小夥伴嗎?
:.