南方水稻收割後。
北方的粟、麥也到了秋收時節。
特彆讓人高興的是,棉花在數十個州郡大批量推廣種植,全都長勢良好。
再過一個月就能收獲了。
小皇帝交代,這些棉花朝廷會回購絕大部分。
讓少府監的織裁工匠,把棉布,棉衣,棉褲,棉鞋等一套棉製品製作出來。
以作後續推廣之用。
這天。
八百裡加急軍報送達京城。
遼東大捷的消息再次傳來。
自從上個月攻克武厲羅城,京城百姓再次聽到捷報。
儘管大多數人連遼東在哪都不清楚。
但不妨礙他們為大周軍隊的勝利而倍感自豪。
這就是統一下,國家、民族認同感的直接體現。
拿下遼東城,小皇帝龍顏大悅。
如果說武厲羅城和牟蓋城是兩顆釘子,那遼東城就是利刃。
抵在高句麗胸膛的一把尖刀。
心情大好的宇文衍讓墨言通知光祿寺卿易太仲。
帶上幾個庖廚,一同前往城外的養殖基地。
卜齋依據小皇帝所述,經過近一年的研究,配製出了一種豬飼料。
用青料加飼料喂養生豬,其生長速度明顯提升。
就拿他當下養的五百頭生豬來說。
前一年都是喂青料,就是把豬草煮熟喂食和直接投喂一部分。
一年也就長到了70斤的樣子。
後麵一年,隨著飼料的研製,一邊喂食一邊改進。
一年下來,足足長了130斤左右。
若是從小就用飼料喂養,一年內便能長到兩百斤以上。
卜齋研製的飼料,以麥麩、米糠、秸稈糠、酒糟、醋糟、豆渣、蛋殼、骨粉、鹽等這些為主。
效果肯定沒有後世的各種豬飼料好。
但是,也沒有化學添加劑,催長素什麼的,不會影響肉質和口感。
“小人參見陛下!”
卜齋看到皇帝來了,屁顛屁顛地上前行禮。
“免禮!”
“這些豬應該有兩百斤往上了吧,看來那豬飼料的確有些效果。”
飼料之事,卜齋早就上報了,小皇帝是知曉的。
“回陛下,簡直是太有效果了……”
卜齋神情很是激動,笑著露出兩排大黃牙來。
如今第一批五百頭生豬已經可以出欄了。
一百頭母豬也全都產崽,一共有八百多頭,已經有四個月了。
“陛下,這種肉賤,沒有琥珀金豬好吃。”
易太仲見到這麼多生豬,一下子明白了小皇帝叫他來的用意。
陛下是想拿豬肉來烹飪。
作為宮中廚師頭子,他能不知道豬肉不好吃?
故而特地提醒了小皇帝一句。
“易愛卿,好不好吃待會你就知道了。”
“來呀,磨刀燒水,開乾……”
宇文衍一聲令下,讓他們開始乾活。
卜齋馬上安排幾個下人去燒水,自己從屋內找出一套屠夫的刀具出來。
作為養豬專業戶,他也是個屠宰好手。
“拿個大木盆裝些清水加幾勺鹽,用來接血……”
“陛下,這豬血也要麼?”
宇文衍說完,卜齋回問道。
“當然要,豬血旺可是個好東西……”
小皇帝笑嗬嗬說了一句。
這場麵,勾起了他記憶中殺年豬的場景。
等到幾大鍋水燒開,卜齋指揮幾個下人抓豬。
兩百來斤的豬在幾個壯漢麵前沒有任何反抗的餘地。
一個提尾巴,兩個抓耳朵,幾下功夫就把豬橫按在了一張大板凳上。
卜齋一把鐵鉤鉤住上顎,白刀子進,紅刀子出。
血水接了滿滿一盆。
接下來先用冷水把豬全身澆透,然後再用開水燙毛。