何雨柱和服務員招呼一聲,信步來到了新建成的西樓。
隨著國家建立,對外交往的活動增多,外國友人來到四九城,都安排在京城飯店。
京城飯店的規模已經難以承擔重任,三年前經過伍先生批準,擴建了飯店西樓,去年已經落成。
何雨柱站在西樓大門前,抬頭打量著西樓,樓頂的角亭設計帶著傳統的建築風格。
而挑陽台、小凸窗的結構,又和中樓的風格類似,讓中、西兩座樓看上去和諧統一。
當他走進大廳時,更是被內部裝修嚇了一跳。果然年代不是限製想象力的因素,貧窮才是。
進門處就是一幅巨大的畫屏,其上花團錦簇,兩隻和平鴿低飛,一派春意盎然景象。
這幅畫也是大有來頭,由十三位國畫大師共同揮毫創作,展現他們祝願和平的願景。
迎麵矗立的十二根金色大圓柱,繪滿金色西番蓮圖案,配上花飾護壁,整個大廳顯得氣勢恢宏。
五盞蓮花金穗大吊燈從花飾中垂下,將大廳映照得富麗堂皇。
掠過鋪著紅地毯的十三級大理石台階,便是5樘包銅的朱紅色大門,頓生莊嚴肅重之感。
門後便是能容納上千人的大宴會廳,不過此時大門沒有打開,何雨柱沒法看到裡麵的景象。
“何師傅~何師傅!”大門外傳來的呼喊聲傳入何雨柱耳中。
何雨柱轉過身,循聲望去,隻見之前通報的服務員向這邊跑來,他快步迎了上去。
“何師傅,可尋著您了。您跟著我來吧!”服務員來到何雨柱跟前,連忙說道。
何雨柱點點頭,拱手謝過“麻煩您嘞!”
說完他便從口袋裡掏出香煙,遞一支煙給服務員。
服務員原本對他跑到西樓的舉動,心裡略有不爽。
見何雨柱態度客氣,他猶豫了一下便接過煙,收入口袋裡。隨即轉身領著何雨柱,朝飯店的中餐廚房而去。
兩人來到廚房門口前,服務員腳步放緩下來,轉頭看向何雨柱。
“就是這裡了,我帶你去找幾位大廚。”
說完不等何雨柱回話,跨過門檻走了進去。
此時廚房裡已經開始忙碌起來,幫廚雜務們穿行在煙台間,將菜擺上案台。
跟著服務員從一旁走到休息室前,何雨柱停下腳步。
“進去吧!何師傅。我先去忙了。”
何雨柱含笑點了點頭,拱手道謝“麻煩您嘞!”
說完他敲了敲房門,聽到應答聲便推門而入。
等他走進室內,三位師傅目光看向範師傅,眼神詢問是否為同一個人。
見他點頭確認,三人點頭示意,心裡有底了。
何雨柱目光快速掃過屋內四人,稍微在範師傅身上停留片刻。
但也不是很意外,武昭雄已經介紹過範師傅的來曆。
“見過各位師傅!後輩何雨柱有禮了!”他說著躬身作揖。
羅師傅伸手虛扶,當先開口“小何,不用多禮。
咱們開門見山,你的川菜手藝範師傅已經認可了。
你還會哪些菜係?掌握的怎麼樣?”
何雨柱直起身來,聽到羅師傅的問話,沉吟片刻。