烘焙一班的一年級同學練習抹胚然後裱花花邊和二年級同學練習裱花動物除了生肖龍以外的生肖動物慢慢練了好久幾周。
到了冬天的月份，天氣很冷，大樹的樹葉都沒有，有時候下雪薄薄的一層落在馬路上一化都沒了，似乎很安靜的。同學們換了外套正紅色的校服，灰色的褲子，裡麵添加了幾件的保暖衣褲，正在操場上練習跳繩，多人跳。
這時安蘇瑤邊跑邊喘氣對劉時晴地說"劉時晴，學校讓師生們非要跑步跳繩嗎？"
劉時晴問答說"安蘇瑤，這不是天氣冷了嗎，跑步跑就熱了呢，跑步是一種簡單而有效的運動方式，它對身心健康都有很多益處。自從學校讓老師同學們跑步，是為了驅寒的，使身體暖熱，跳繩就是一項簡單而有趣的運動，它不僅能夠鍛煉身體，還有許多其他的好處。"
安蘇瑤點點頭地說"瞧，你不說，我這身體暖熱了還是跑步的有用，但是跑步為了避免受傷，在跑步前要進行適當的熱身，選擇合適的鞋子，並保持正確的跑步姿勢。"
劉時晴用大拇指給她點讚和她繼續跑步。
然後練習跳繩，彆的班級同學和烘焙一班同學一起跳多人的繩。
早操結束了烘焙一班同學又回到烘焙房換好廚衣洗手等待，然後穿著黑色的羽絨服，白色的褲子搭配黑色低靴子的張老師帶著一位穿著藍色的羽絨服，深黑色的牛仔褲，棕色的靴子，背著黑色文包的男士，另一位穿著棕色的羽絨服，灰色的運動褲，黑色的運動鞋帶著沉沉的書包，張老師走過來指著校外人員的男士對同學們說"同學們，這位是姓王，你們叫他王師傅，我讓他過來是教你們做新成品。另一位是姓李，負責跟蹤王師傅跟同學們做成品的拍攝照片。"
王師傅給同學們滿臉笑容地說"同學們好，張老師讓我過來教你們做成品，至於成品的是毛毛蟲麵包，蛋糕卷。你們知道了解嗎？"
同學們麵麵相覷搖搖頭歎息地說"王師傅好李師傅好"。
這時劉時晴又說"王師傅，什麼是毛毛蟲麵包，蛋糕卷，會不會跟外麵烘焙房賣的一樣？"
安蘇瑤正要想起來說"王師傅，我記得超市裡麵有賣的，麵包的袋子有標誌寫著毛毛蟲麵包，還有蛋糕盒子裡麵有卷卷的，還有奶油和水果的呀？"
王師傅點點頭認可兩個人的想法說出來的話，要給大家講"同學們可能不了解，我今天給大家介紹的毛毛蟲麵包和蛋糕卷。"
然後寫在白板上毛毛蟲，毛毛蟲的泡芙糊和蛋糕卷的原料，步驟操作，最後的成果。
再講"毛毛蟲麵包是一種外形類似毛毛蟲的麵包，通常呈長條狀，表麵覆蓋著一層奶油或醬料，再撒上糖霜或巧克力碎等裝飾。它的名字來源於其獨特的外形，看起來就像毛毛蟲在爬動。毛毛蟲麵包不僅是一種美味的甜點，還可以作為早餐或下午茶的點心。它的外形可愛，色彩鮮豔，深受孩子們和年輕人的喜愛。無論是在麵包店、超市還是咖啡館，都能看到毛毛蟲麵包的身影。
蛋糕卷的口味和形狀可以根據個人喜好進行調整。它可以是原味的，也可以加入香草、抹茶或咖啡等調味劑。此外，還可以在蛋糕體中添加果仁、葡萄乾等增加口感和層次感。蛋糕卷可以切成小塊食用，是一種適合作為甜點或零食的美食。
無論是作為生日蛋糕的替代品，還是作為下午茶的點心，蛋糕卷都受到許多人的喜愛。它不僅美味可口，而且製作相對容易，讓人們可以在家中輕鬆享受到自製的糕點。
毛毛蟲的泡芙糊是一道獨特而有趣的甜點。它的外觀酷似毛毛蟲，形狀小巧可愛，讓人忍不住想要咬上一口。
毛毛蟲的形狀也為這道甜點增添了一份童趣，無論是孩子還是大人都會被它的可愛外觀所吸引。"
然後換廚衣開始教同學們做稱毛毛蟲麵包的稱量，打麵將高筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、牛奶和鹽混合，揉成麵團。
加入黃油，繼續揉麵，直到麵團可以拉出薄膜。
這時王師傅一邊看一邊教說"加入黃油一定要薄膜，否則以後做的都失敗了呢。"
同學們點點頭觀察王師傅操作流程。
將麵團放在溫暖處發酵至兩倍大。
發酵好的麵團取出排氣，分成若乾個小麵團，擀成橢圓形。
在橢圓形麵片卷起並捏緊封口。
揉成長的狀態，拿出尺子量的厘米。
將卷好的麵包放在烤盤上，進行二次發酵。
麵包正在醒發的時候鍋中加入黃油和牛奶，小火加熱至黃油融化，攪拌均勻。
關火篩入低筋麵粉，快速攪拌至無麵粉顆粒，稍微冷卻。