第29章 試做新點心_成為烘焙師的女孩_思兔 
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第29章 試做新點心(1 / 2)

隨著寒假時間結束,又回到學校開學典禮報名的第一天。

劉時晴穿著紫色的羽絨服,灰色的運動褲,黑色的運動鞋和她老媽穿著黑色的毛衣,紅色的馬甲,黑色的底褲裙子,黑色的靴子來到學校去辦公室時候,穿著黑色單一的中長羽絨服,裡麵白色的毛衣,黑色的底褲,黑色低跟鞋的鄭老師看到一對母女走過來說"劉時晴媽媽,劉時晴同學在學校學三年學的非常積極,烘焙學的還不錯呢,特彆是她帶頭教同學們做成品有些成功的呢。"

劉時晴媽媽點點頭說"謝謝鄭老師,主要是有您帶著,我娃慢慢學就好了。"

然後穿著藍色的羽絨服黑色的底褲,黑色高靴子的中年女性帶著穿著黃顏色的羽絨服,黑色的底褲,黑色的帆布鞋走過來聽到劉時晴和她老媽和鄭老師對話,實在不放心娃的學習對鄭老師說"鄭老師,您好,我娃學的怎麼樣?"是陳花和她的母親。

(備注,陳花是王鑫月的同班同學,也是烘焙一班。)

鄭老師聽到微笑地說"陳花媽媽,您好,陳花同學學習很好,烘焙學的挺不錯,但是慢慢練就好了。"

陳花媽媽這下放心地說"謝謝鄭老師的關照。"說完回頭和劉時晴媽媽微笑點點頭。

於是帶著報名條去各種報名費。

第二天同學們穿著外套正紅色的校服,灰色的運動褲,老師們穿著西服套裝在操場上排排隊看講台上的穿著西服套裝的李校長拿著左手拿麥克風,右手拿白色的稿子講話。

講的是新開學典禮的內容,安全注意重要性。

結束後師生們回到教室裡開始拿語文書第一課早讀。

從早上到下午的是烘焙一班同學們上烘焙課。

烘焙一班同學們拿著筆記本去烘焙房換好廚衣洗手。

這時穿著黑色單一的中長羽絨服,底褲,低跟鞋的鄭老師走過來說"同學們,今天學習新的成品就是瑪格麗特餅乾。"

說完問劉時晴說"在疫情停課不停學的期間,老師記得你做過瑪格麗特餅乾,今天你帶著她們做試一次,記得把麵團要攪拌均勻。"

劉時晴點點頭拿筆記本翻開瑪格麗特餅乾寫在白板上的原料,步驟操作,成果。

(備注在停課不停學的期間鄭老師也在群裡教同學們講瑪格麗特餅乾的ppt講課,然後講完課劉時晴在廚房開始製作瑪格麗特餅乾,拍照片發送群裡,給家裡人嘗嘗。

這時鄭老師看完圖片在群裡說劉時晴做的瑪格麗特餅乾非常好,但是有點不夠把麵團攪拌均勻好。

劉時晴在群裡說幸虧鄭老師的提示,加強練習。)

然後鄭老師繼續給同學們講"瑪格麗特餅乾是一種美味的小點心,以其酥脆的口感和簡單的製作方法而受到喜愛。

它的名字“瑪格麗特”源於一個浪漫的故事。據說在很久以前,有一位糕點師愛上了一位公主,他為了表達自己的愛意,創作了這款餅乾,並以公主的名字命名。

瑪格麗特餅乾的製作原料主要包括黃油、糖粉、低筋麵粉和玉米澱粉等。將黃油軟化後,加入糖粉攪拌均勻,再加入過篩的麵粉和澱粉,揉成麵團。將麵團分成小塊,搓成圓球,放在烤盤上,用手指輕輕按壓,使其呈現出自然的裂口。最後放入烤箱中烘烤,烤至表麵金黃即可。

烤好的瑪格麗特餅乾外形小巧可愛,口感酥脆,帶著濃鬱的奶香。它可以作為零食直接食用,也可以搭配咖啡或茶一起享用,是下午茶的最佳伴侶。"

講話後同學們開始製作稱所有的材料,先把雞蛋煮煮上。

【煮雞蛋時候,王鑫月滿臉問號問正在準備煮上雞蛋下冷水鍋的劉時晴說"劉時晴,煮雞蛋不是下熱水嗎?"

劉時晴聽到搖搖頭說"不對,是冷水下鍋呢"

於是兩人為煮雞蛋的下冷水還是下熱水的爭辯正差點吵架的地步。

這時鄭老師聽到走過來說"你們兩個人彆爭了,同學們過來一下。"說完讓其餘的同學們過來站在兩個人聽鄭老師說。

鄭老師說"煮雞蛋時既可以下熱水,也可以下冷水,具體取決於個人偏好和實際情況。



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