經過兩天晚上下班了,劉時晴正在從單位到單位宿舍路上,拿手機打開看到微信的消息,點開信息的是烘焙一班班主任鄭老師回複說"劉時晴,明天周五是我們學校放暑假,也是你們畢業的日子,你明天早上記得過來拍照畢業照。"
劉時晴回複地說"好的鄭老師,我明天會來的。"
然後找聯係人的頭像,回複說"郭經理,今天學校班主任讓我明天去學校拍畢業照,可是我明天上早班能改晚班嗎?"
到了單位宿舍,打開房門,劉時晴拿著臉盆放點水,洗臉刷牙,洗工作服。
然後躺在床上玩手機於是看到一條消息。
於是點開信息的看到是郭經理回複地說"可以的劉時晴,你明天上晚班唄,我給胡主管說聲一下。"
劉時晴回複ok手勢。
然後看到消息裡麵的是郭經理在微信的前廳群裡回複地說"胡主管,劉時晴明天去學校有事拍畢業照,她原來早班改為上晚班,你安排服務員輪流早班晚班休息。"
胡主管回複地說"郭經理好的,我就安排一下。"
然而她在群裡回複地說"劉時晴,你明天原早班改為上晚班。"
劉時晴回複地說"胡主管,好的。"
第二天劉時晴早早起床後穿白色的短袖,黑色的長褲,黑色的鞋子,把頭發束上丸子,給臉部簡單的化妝,然後從單位宿舍下樓到購物中心的車站坐公交車到學校。
鏈接第一卷最後一章學生時代結束了文章中拍完照的畢業同學們正在離開學校的大門口。
劉雪雪在走路上邊自言自語地說"時間過的真快,真舍不得在學校的回憶時光。"
李林一聽到她話應聲自豪地說"對呀,也是舍不得學校一點一滴的回憶時光。"
劉雪雪聽他話正要生氣地說"李林一,沒想到你跟我做快餐店的後廚,但是不一樣的位置,你有什麼感慨舍不得學校的時光?"
李林一發火正要地說。
安蘇瑤對著兩人吵架搖搖頭轉身對著劉時晴說"劉時晴,你看劉雪雪和李林一正要吵架了,哎,可是我們進入社會了,難免會很難聚會吃飯或者旅遊啥的嗎。"
劉時晴為兩人歎息聽安蘇瑤話點點頭地說"是的呀,安蘇瑤,不管他們唄,但是我們有手機呀,我們有時間休息的話可以聚會,可以去大雁塔鐘樓玩玩唄。"
李林一和劉雪雪正要吵架聽到兩人對話表示無所謂紛紛表示地說"誰和她他吵架了。"
於是最後的一句話讓三人異口同聲地說"也不錯呀,有空機會聚會吃飯。"
一場小插曲的場景結束了。
劉時晴又回到店裡上班。
隨著早上忙碌的一天又到中午吃午飯了,王大姐走過來對著正在看顧客加湯的劉時晴說"劉時晴,你晚班的,先去吃飯,然後過來看看顧客。"
劉時晴點點頭把湯壺遞給王大姐,然後去廚房掏飯。
郭經理給這桌顧客買單後問正在坐下準備吃午飯的劉時晴說"劉時晴,去學校拍照好了?"
劉時晴點點頭地說"是的郭經理,我都畢業了,有些舍不得學校的時光回憶。"
郭經理點點頭地說"是的,學校的時光總是讓人有些舍不得。回憶起在學校的日子,那是一段充滿活力和激情的時光。教室裡的朗朗書聲、操場上的歡聲笑語,都成為了我們心中難以磨滅的記憶。我們結交了誌同道合的朋友,一起學習、成長,分享彼此的喜怒哀樂。"
劉時晴點點頭地說"說的對呀,當然少不了老師們傳給知識,可是郭經理,前廳服務員為什麼要分晚班早班呢?"
郭經理回答地說"火鍋店的前廳人員分早晚班,主要基於以下幾個原因
1保證營業時間火鍋店通常營業時間較長,為了確保在整個營業時間段內都能優質的服務,需要安排不同班次的員工。
2顧客流量波動不同時間段顧客流量可能有所不同。例如,晚餐時段可能比午餐時段更忙碌。通過分早晚班,可以根據需求靈活調配人員,確保在高峰時段有足夠的人力支持。
3員工工作生活平衡分早晚班可以讓員工有更合理的工作時間,避免長時間連續工作導致疲勞,有助於提高工作效率和服務質量。同時,也能讓員工有更多的個人時間,更好地平衡工作和生活。
4培訓和發展分班製可以為新員工更多的培訓機會,讓他們在較輕鬆的時段逐漸熟悉工作流程和技能。此外,老員工也可以通過帶班傳授經驗,促進團隊整體素質的提升。
5應急響應如果有員工因病假或其他原因不能按時到崗,分班製可以一定的靈活性,保證前廳的正常運營。
6特殊活動或節假日在特殊活動或節假日期間,顧客流量可能會大增。通過增加班次或調整工作時間,可以更好地應對這種情況,更好的顧客體驗。
綜上所述,火鍋店前廳人員分早晚班是為了適應營業需求、提高服務質量、保障員工福利和應對突發情況等多方麵考慮。這樣的安排有助於火鍋店的順利運營和持續發展。"
不知道怎麼出現在郭經理的身後聽他講話的胡主管,三人服務員。
三人服務員跟著劉時晴異口同聲說"原來這樣,明白了。"
吃完飯後和早班的同事換著,劉時晴走過去正在負責a區的王大姐地說"王大姐,你先去吃飯呢,我來看顧客加湯,收拾台麵等等,還有沒有新顧客?"
王大姐說"好的,有新顧客,就是在3號台桌,正在點單呢,其餘的都這樣了呢。"
劉時晴點點頭地說"辛苦了王大姐。"
於是開始加湯,正在從加湯的順序到6號台桌的時候,顧客說"您好,不要加湯了,謝謝,買單在哪裡?"
劉時晴禮貌用手勢指在右道地說"買單在那邊,跟我來唄。"
顧客點點頭於是收拾東西,跟著劉時晴到收銀台對著郭經理說"6號買單。"
郭經理點點頭跟著6號台桌討論價錢。
劉時晴開始負責她晚班的時間看好顧客加湯,收拾台桌上的垃圾,開火鍋的火候,為顧客需求滿足。
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