和家人吃完飯後回到對麵的車站,老媽對著劉時晴地說"女兒,上班的路上注意安全,在上班的時候小心點。"
劉時晴點點頭地說"好的老媽,我會注意的。"
說完看到車來了,劉時晴上車找出位置,和車在的一家人告彆後坐車漫漫長路來到了城市的單位宿舍。
隨著第二日上了一天班回到學單位宿舍休息。
到了會員日的當天,劉時晴和喬哥,姚田田是早班,把前廳拖地,擺好筷子碟子,把料碗放好料台下麵,然後把疊好的圍裙放在各桌子下的櫃子第三層裡麵。
趁著十一點顧客沒有來,卻來的是晚班同事換衣服。
王大姐換好衣服走過來對著正在看料台上整潔的劉時晴說"劉時晴,王夢夢負責a區,我和你配合負責b區,姚田田負責協助收餐,你覺得怎麼樣?"
劉時晴驚訝表情地說"那行唄,王大姐。"
然後姚田田聽到二人對話就說"王姐,為什麼要協助收餐員收餐?"
王大姐說"昨天郭經理給我說,因為每周三會員日,周末特彆人多,小喬忙不過來呢,所以讓我們輪流協助他收餐。"
姚田田歎息搖搖頭地說"那行唄,王姐,是不是要收盤子,擦桌子之類的嗎?"
王大姐確定地說"是的,田田,。"
然後劉時晴說"王大姐,我和你負責b區怎麼分開又配合呢?"
王大姐說"你負責是10號11號12號101novel.com號21號22號,我負責是13號15號16號17號18號19號。雖然用一個平板,一個湯壺,一個收拾台麵具,我和你互相分開負責又負責配合交換看看,怎麼樣?"
劉時晴點點頭地說"那行唄,試試看情況唄。"
隨著從早上忙碌到快五點顧客依然在火鍋店就餐,此店生意興隆,顧客絡繹不絕,店內劃分多個區域,而劉時晴與王大姐負責的正是b區。
a區都滿座了,剩下b區等待顧客進店。
一對年輕夫婦率先步入b區,他們的目光在大桌與小桌之間遊移不定。劉時晴即刻趨前,微微躬身,彬彬有禮地說道“您好,是兩位嗎?您看看哪座最合適的桌椅?”年輕夫婦相視淺笑,最終選定了一張小桌子。她迅速為他們送上水果,圍裙等,微笑著言道“您好,用手機掃碼點單的。”一對夫婦微笑用手機掃碼看看選擇。
恰在此時,一群朝氣蓬勃的年輕人踏入b區,他們歡聲笑語,興致高昂,看樣子是在歡慶某個重要時刻。王大姐旋即迎上前去,笑靨如花地說道“熱烈歡迎各位朋友,這邊的大桌子極為適合諸位歡聚一堂。”年輕人們欣然應允,紛紛入座。王大姐嫻熟地為他們布置好餐具,遞上菜單,親和地講道“用手機掃碼點單。”一群年輕人輕聲細語地說"謝謝。"用手機掃碼看選購。
未幾,又有一家三口蒞臨b區。劉時晴微笑著趨前迎接,禮貌地問詢“您好,不知小朋友可有特彆鐘意的位置?我們會竭力為您妥善安排。”孩子指向一張臨近窗戶的小桌子,劉時晴趕忙引領他們前往,悉心將孩子的椅子調適至適宜的高度,拿出小玩具遞給小孩子地說道“小朋友,送給你玩具呦,我店裡會把玩具送給帶顧客的小朋友。”
小朋友地說"謝謝阿姨。"於是開始打開盒子裡麵各種拚裝玩具。
隨著時光的緩緩推移,b區的客人漸次增多。她和王大姐於餐桌之間穿梭奔忙,卻始終維持著滿腔的熱忱與足夠的耐心。當客人對菜品存有疑問時,我們會詳儘地闡釋每種食材的特性和烹飪方式;當客人需要增添調料時,我們會即刻為其取來;當客人水杯中的水即將耗儘時,我們會及時為其續滿。
有一回,一位客人不慎將湯汁濺灑於衣物之上,顯得略感尷尬與焦灼。王大姐見狀,即刻遞上紙巾,關懷備至地說道“先生,請勿焦慮,我們店內備有專用的衣物清潔濕巾,您可先行使用,看看能否處理妥當。”客人滿懷感激地望向王大姐,連聲道謝。
又有一桌客人在點菜之際猶豫不決,劉時晴讓胡主管給他們的口味喜好,為其推薦了適宜的菜品組合,並介紹了每種菜品的獨特之處。客人聆聽胡主管的建議後,滿意地點頭說道“多謝您的推薦,聽您如此詳述,我們皆迫不及待想要品嘗了。”
當大桌子上的客人用餐完畢準備離店時,劉時晴和王大姐一同迅速清理桌麵,更換桌布,為下一批客人做好周全的準備。我們的動作敏捷而有序,極力縮減客人的等候時間。
在為小桌子上的客人服務時,前廳人員們亦絲毫不曾懈怠。有位女士期望獲取一份特殊的醬料,店內未有現成之物,王大姐主動前往廚房為其調配。女士拿到醬料後,欣喜地說道“你們的服務著實貼心入微,下次我定然還來。”
整個夜晚,b區充盈著歡聲笑語與溫馨和融的氛圍。劉時晴和王大姐相互協作,配合默契,竭儘所能為每一位顧客呈獻優質上乘的服務。
臨近打烊之時,最後一桌客人離店。劉時晴和王大姐開始仔仔細細地清理整個b區,擦拭桌子,規整餐具,清掃地麵並拖拭乾淨。
【負責b區的劉時晴和王大姐為顧客服務中心的時候,這時候王大姐為15號台桌送給圍裙,聽到18號顧客加湯,看到劉時晴倒湯的時候就說"劉時晴,18號加湯。"
劉時晴聽到王大姐點點頭走到在18號顧客加湯。
這時候劉時晴給11號台桌給顧客做下蝦滑鍋中的時候聽到101novel.com號顧客買單,看到王大姐在19號台桌擺碟子筷子等,就說"王大姐,101novel.com號買單。"
王大姐聽到劉時晴點點頭走到101novel.com號台桌地說"您好,買單就在收銀台。"說完請示收銀台的方向,101novel.com號台桌顧客點點頭收拾東西去收銀台買單。】
隨著一天會員日結束下班了。
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