周一的清晨，陽光透過廠房的窗戶幾處。然而，韓主管依然沒有來，這已經是她連續未出現的日子了。店內的氛圍有些微妙，大家在沒有主管的情況下，默默地開始了一天的忙碌工作。
劉時晴和劉雪雪早早地來到了店裡，她們迅速換上工作服，戴上工作帽和口罩，準備投入到麵包製作的工作中。劉時晴看著空蕩蕩的主管辦公室，心中湧起一絲擔憂，但她很快就將這份情緒壓了下去，因為今天有很多麵包訂單需要完成。
“劉雪雪，咱們趕緊開始吧，今天任務可不輕呢。”劉時晴一邊說著，一邊走向操作台前，熟練地拿起各種工具和材料。
劉雪雪點點頭，眼神中透露出堅定和專注。“好，咱們加油，不能因為主管不在就鬆懈。”
兩人迅速投入到麵包製作的各個環節中。葛大姐負責打料的原材料，孫師傅負責打麵的原材料。劉時晴和劉雪雪跟著程組長，王大姐吳大姐夏大姐一起做整理麵包。有的在準備餡料，有的在整形麵包，大家的額頭上都滲出了細密的汗珠，但沒有人停下手中的工作。
經過幾個小時的忙碌，一批批做好的麵包放在架子裡烤盤上，送到一樓的烤間醒發間。劉時晴和劉雪雪看著自己的勞動成果，臉上露出了欣慰的笑容。然而，她們知道，工作還沒有結束。
（注做好的麵包點心放在烤盤，在有個小電梯裡放，送到一樓烤間組醒發，烤間組同事烘烤，打發好的蛋糕麵糊放在烤盤上抹平或者圓形模具，另外兩名烤間同事在二樓兩人配合打發蛋糕麵糊泡芙等。）
這時，程組長走了過來。“大家辛苦了！麵包做得非常好。現在，我們來進行大掃除吧。”程組長的聲音堅定而有力，給大家帶來了一種安心的感覺。
大家紛紛停下手中的工作，開始準備大掃除的工具。程組長開始分配任務“操作台由一組負責，起酥機，分割滾圓機，切麵機由二組負責，冰箱由三組負責。剩下的孫師傅，你負責擦打料機。葛大姐，你負責擦配料台。大家一定要認真打掃，確保每一個角落都乾淨整潔。”
劉時晴和劉雪雪被分配到了操作台的清潔工作。她們拿起清潔布和清潔劑，開始認真地擦拭著操作台。操作台上沾滿了麵粉和各種醬料，清潔起來並不容易。但她們沒有絲毫抱怨，而是仔細地擦拭著每一個角落。
“劉時晴，你說韓主管到底怎麼了？怎麼還不來呢？”劉雪雪一邊擦著操作台，一邊問道。
劉時晴微微皺了皺眉，“我也不知道，可能是有什麼急事吧。不過我們不能因為韓主管不在就亂了陣腳，我們要做好自己的工作。”
她們用力地擦拭著操作台裡麵外麵，將上麵的汙漬一點一點地清除乾淨。汗水順著她們的臉頰流下，但她們的眼神中充滿了專注和認真。
與此同時，其他同事們也在各自負責的區域忙碌著。孫師傅認真地擦拭著打料機，他將每一個零件都拆下來，仔細地清洗著。打料機是製作麵包的重要設備，必須保持乾淨衛生。孫師傅用他的專業和細心，確保了打料機的清潔。
葛大姐則在配料台旁邊忙碌著。配料台是放置各種原材料的地方，也是最容易弄臟的地方。葛大姐用濕布仔細地擦拭著每一個角落，將上麵的麵粉和汙漬清理乾淨。她還將各種原材料擺放整齊，以便下次使用。
整個麵包店內充滿了忙碌的身影和清潔工具的聲音。大家齊心協力，為了給顧客一個乾淨整潔的環境而努力著。
經過一個多小時的努力，大掃除工作終於完成了。麵包店內煥然一新，操作台、起酥機、分割滾圓機、切麵機、打料機和配料台，冰箱都變得乾淨整潔。大家看著自己的勞動成果，臉上露出了滿意的笑容。
程組長走過來，檢查了每一個區域的清潔情況。她滿意地點點頭，“大家做得非常好！今天雖然韓主管不在，但我們麵包組依然完成了麵包製作和大掃除的工作。這說明我們是一個團結協作的團隊，無論遇到什麼困難，我們都能共同克服。”
大家紛紛點頭表示讚同。劉時晴和劉雪雪也感受到了團隊的力量，她們知道，在這個團隊中，每個人都在為了共同的目標而努力著。
隨著時間的推移，店鋪又迎來了一批批顧客。廠房裡的大家忙碌地整理麵包，製作點心，另外烤間組同事忙碌做蛋糕，蛋糕卷，把醒發好的麵包和點心烘烤，包裝組同事負責把前麵兩個組做好的都打包，標簽。雖然韓主管依然沒有來，但大家的工作熱情並沒有受到影響。
在忙碌的間隙，劉時晴和劉雪雪會時不時地看向主管辦公室，心中依然充滿了擔憂。但她們也知道，現在最重要的是做好自己的工作，等待韓主管的歸來。
一天的工作終於結束了，大家疲憊地脫下工作服，準備回家。劉時晴和劉雪雪走在回家的路上，她們談論著今天的工作和韓主管的情況。
“不知道韓主管什麼時候能回來，希望一切都好。”劉雪雪說道。
劉時晴點點頭，“是啊，希望她能儘快回來。不過我們也要做好自己的工作，不能因為主管不在就放鬆要求。”
她們的身影在夕陽的餘暉中漸漸遠去，廠房也恢複了寧靜。但大家的心中都充滿了期待，期待著韓主管的歸來，期待著明天的工作更加順利。
第二天，韓主管依然沒有來。大家的心中開始有些不安，但他們還是像往常一樣，投入到了麵包製作和工作中。劉時晴和劉雪雪更加努力地工作著，她們希望通過自己的努力，讓新單位生意越來越好。
在接下來的日子裡，大家一邊忙碌地工作，一邊等待著韓主管的歸來。他們相信，隻要大家團結一致，共同努力，渡過難關。
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