第138章 新成品:無蔗糖三種產品_成為烘焙師的女孩_思兔 
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第138章 新成品:無蔗糖三種產品(1 / 2)

在一個陽光明媚的日子裡,麵包組的同事們像往常一樣忙碌在各自的崗位上。

突然,韓主管走了進來,身後還跟著一位年輕帥氣的男師傅。

“嘿,大家先停一停手裡的活兒!”韓主管大聲說道,“今天給大家請來一位特彆厲害的師傅,來教咱們做三種新麵包,都給我精神點,好好學啊!”

眾人的目光齊刷刷地落在了年輕男師傅身上。這位師傅穿著一身整潔的白色廚師服,戴著高高的廚師帽,看起來帥氣又專業。

負責配料的葛大姐眼睛一亮,打趣道“喲,韓主管,這小夥子長得可真俊呐,這是從哪兒找來的師傅呀?”

韓主管笑了笑說“葛姐,你可彆光看人家的臉,人家的手藝那才叫厲害呢。今天咱們要學做三種無蔗糖的麵包,玉米芋泥餐包、黑米沙棘餐包和小米紅豆吐司麵包,都給我認真點。”

負責打麵的程大姐放下手中的工具,走過來好奇地看著男師傅說“小夥子,你這年紀輕輕的,真有那麼大本事教我們?”

男師傅微微一笑,露出一口潔白的牙齒,自信地說“大姐們彆小瞧我,我可是經過專業訓練的。今天保證把你們都教會。”

負責整理區的吳大姐、陳大姐和海姐姐也湊了過來。

吳大姐笑著說“那行,我們就看看你有啥本事。要是教得不好,我們可不服氣哦。”

陳大姐點點頭說“對,我們可都是有經驗的人,彆想隨便糊弄我們。”

海姐姐則比較含蓄,微笑著說“那就期待你的教學啦。”

迪娜姐姐和劉時晴、王華也站在一旁,好奇地看著男師傅。

迪娜姐姐眨眨眼睛說“這小師傅看著挺精神,不知道做出來的麵包好不好吃。”

劉時晴也說“是啊,希望能學到新東西。”

王華則有點懷疑地說“這無蔗糖的麵包能好吃嗎?顧客平時就愛吃甜的。”

男師傅聽到大家的議論,不慌不忙地說“各位大姐和哥哥姐姐們,無蔗糖的麵包可不比有糖的差哦。現在大家都注重健康,這三種麵包既美味又健康,保證讓你們驚豔。”

接著,男師傅開始介紹第一種麵包,玉米芋泥餐包。“首先,我們來看看玉米芋泥餐包。這個麵包的關鍵在芋泥的製作。”

葛大姐馬上問道“芋泥咋做才能好吃呢?我平時做的芋泥總覺得差點意思。”

男師傅耐心地說“大姐,芋泥要選那種口感軟糯的芋頭,蒸熟後加入適量的牛奶和一點黃油,攪拌均勻,這樣做出來的芋泥才會香甜順滑。”

程大姐皺著眉頭說“加黃油會不會太膩了呀?”

男師傅解釋道“不會的,黃油的量要控製好,隻是為了增加芋泥的香味和口感。而且我們做的是無蔗糖麵包,黃油的量不會太多。”

吳大姐說“那玉米呢?玉米放在麵包裡會不會太硬了?”

男師傅笑著說“玉米要先煮熟,然後切成小塊。在包麵包的時候,把玉米和芋泥一起放在麵包裡,這樣既增加了口感,又豐富了麵包的味道。”

陳大姐點點頭說“聽起來還不錯,不過做起來會不會很麻煩啊?”

男師傅說“其實並不麻煩,隻要大家按照步驟來,很容易就能做出美味的玉米芋泥餐包。”

海姐姐說“那我們趕緊試試吧。”



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