下午時分。
桑恬帶著部落裡的孩子們去采摘後山上的獼猴桃。
其實也隻是碰碰運氣,儘量不要浪費了。
畢竟已經過去了十來天,彆小看這十來天,有些果子從成熟那日起,不到幾天就敗壞了。
也不知道後山上的獼猴桃怎麼樣了,意要是都腐爛了的話,那可真是可惜了。
這一路上有陰,根本不怕遇到危險。
小毒娃的蛇朋友們,早就冬眠去了。
可其他毒物還多的很呢。隨隨便便要了對方的小命兒!
一小時後。
眾人來到了這片小獼猴桃林。
基本上已經掉的光光的了,就枝頭稀稀拉拉吊著一兩顆。
地上落滿了厚厚的一層。
桑恬蹲下捏了捏,大概已經軟了的獼猴桃占6成,硬的占3成,已經腐爛的占一成。
桑恬吩咐孩子們,已經腐爛和軟的太厲害的就不要了。
隻撿稍微軟些和硬的獼猴桃。
等回去後,軟的立馬熬成果醬,以防放壞。
硬的不急,放置個一兩天不成問題,用來釀酒。
桑恬和孩子們仔細又迅速的往背簍裡頭撿獼猴桃。
樹枝上未掉落下來的,便用力搖下來。
孩子們用桑恬的教他們剝皮的方法,邊撿邊吃。兩不耽誤。
“桑姐姐!好甜啊,尤其是越軟越甜。”
“沒想到毛毛球是剝了皮吃的!這麼香甜可口!”
“太好吃了!”
幾個孩子己邊吃還邊給兩隻虎崽子剝著喂。
場麵超級有愛。
一共拾了32背簍。
孩子們一共五十來個,每人分著背,少背些,桑恬多背些。估計剛好能背回去。
就這樣,一行人又浩浩蕩蕩的滿載而歸。
……
回到部落孩子們幫桑恬把軟的挑出來,還幫助桑恬坐在河邊的小石頭上清洗乾淨。
他們知道,部落這些天很忙。
他們如果不幫助桑姐姐,就沒有人再幫她了,需要她一個人忙了。
不過這些活也不難,他們雖是孩子,但起碼幫忙背個東西,燒個火,洗個果子啥的能做到。
桑恬也很喜歡這些孩子們,這麼冷的天幫助她,在河邊洗果子,手都被凍的通紅。
洗完後,又幫她生火,這會兒都乖乖的坐在火堆旁烤火呢。
桑將獼猴桃仔細的去皮,切成小塊備用。
將獼猴桃塊放入鍋中,加入蔗糖糖,用中火加熱,不斷攪拌,直到糖完全溶解。然後,繼續加熱,煮至獼猴桃變軟,湯汁濃稠,大約需要101novel.com30分鐘左右。
其實很簡單,在熬製過程中不要停止攪拌,以防獼猴桃果醬糊鍋了,或者燒焦了。
半個小時後,便熬好了。
桑恬將熬好的獼猴桃果醬趁熱裝入沸水煮過的小陶罐中。
這小陶罐兒還被桑恬用紙擦的乾乾淨淨,保證裡麵沒有水珠。
不然會影響果醬的質量。
塞緊,靜置放涼。
二十筐的軟獼猴桃,直接熬了近百壇的果醬,當然,這壇壇子不大。
桑恬給今日幫助她的每個孩子們送了一壇,他們嬉笑著抱著壇子回了各自的家。
這果醬現在雖沒有麵包蘸果醬吃。
但可以衝熱水喝啊。沒有茶的果茶。
味道想來也是很好的。
桑恬把鍋灶清理乾淨後,便去幫助雌性做大家的晚飯了。
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