繼續攪拌,直到茶香附著到蔗糖液體裡,蔗糖液體均勻的裹在茶葉上……
這時候,便將已經煮沸殺菌過的牛奶倒進鍋裡。
攪拌均勻。
用竹子做的漏勺把茶葉過濾出來。
香氣撲鼻的焦糖奶茶就做好了。
焦糖色奶茶顏色本就深,但因著是由蔗糖熬出來的,顏色更深了。
有點像是庫迪咖啡和巧克力奶茶的顏色,其中泛紅。
看起來也是極為有誘人,不知道的人還以為是巧克力奶呢。
濃鬱的奶香混合著微微的茶葉香以及焦糖甜甜的味道。簡直絕了。
“哇,聞起來好香甜啊!桑,這道飲品可真的是絕了。”
“桑姐姐,我好想喝啊!聞起來好甜啊……”
“看起來真的好誘人啊……我口水都要流下來了……”
……
桑恬笑了笑。
“好了,這個叫焦糖奶茶。現在已經做好了。大家可以拿碗或者拿竹水筒來舀著喝了。”
“好耶!終於可以喝了……”
尤其是部落裡的小孩子,每人都捧著個大碗排著隊,等待蘭給他們舀的滿滿的。
第一個孩子端到後,迫不及待的嘗了一口。
眼睛立刻亮晶晶的。
“哇!好甜!好好喝啊!從來沒有嘗到過的味道,比糖比果醬都味道好!”
後續的孩子也端起碗框框就是咕咕的喝。
“天呐!好好喝啊!”
“奶香味好濃鬱啊!又甜又香!”
“這樣的,我能喝十碗!”
……
蘭她們也舀著喝起來,都不禁發出了感歎。
一個個笑著品嘗著。
眾人把這一碗喝完後。
舀了幾十罐子奶茶,又端著一摞摞的碗上了石山,送去給盤炕的族人喝。
……
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