現在啊,除了焦糖奶茶。
桑恬還可以做成其他有小料的奶茶。
就比如芋泥奶茶,和山藥奶茶。
首先便做芋泥奶茶吧。
去了皮的香芋,早就被蘭她們,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟了。
現在,她們按照桑恬的指示正在將香芋塊兒全碾壓成綿密絲滑的泥。
碾壓過程裡還有澆上牛奶,這樣能讓香芋泥更絲滑。
鍋裡,混合著茶葉與蔗糖的牛奶已經翻滾不已了。
將每一個碗底舀上一大勺兒的芋泥,然後將熱氣騰騰的奶茶倒入其中。
一份簡單的芋泥奶茶也就完成了。
不愧是用香芋做奶茶,撲鼻而來的是濃鬱的芋頭香氣。香氣清新自然,帶著淡淡的甜味,讓人聞之心曠神怡。
桑恬用大勺子舀了一下,當然也舀到了碗底的芋泥。
一口喂到嘴裡,口感細膩柔滑,入口即化。質地非常柔軟絲滑,輕輕一抿,就在口中散開。十分絲滑。
奶茶的口感醇厚順滑,與芋泥的細膩口感相得益彰。
人間美味啊!
其他族人也各自舀了一碗嘗著。
蘭喝了一口,眉眼都突然高亮了起來。
感慨道“濃鬱而香甜。帶有香芋一種淡淡的甜味和香氣,和牛奶的醇香,讓人回味無窮啊”
雨也道“奶味的醇厚和芋頭味的香甜相互映襯,真是香甜極了!”
而已經顯懷的雲,早就顧不上去評價它了。
隻快速品嘗著這一美味。
是啊,誰能拒絕味道濃鬱香甜,口感細膩柔滑的芋泥奶茶呢?
不過啊,一種還是太單調了。所有還有個山藥奶茶啊!
與香芋奶茶做法一模一樣。
山藥奶茶口感醇厚,營養豐富,在這嚴寒的冬日,是極養人的。
山藥塊兒啊,早就同香芋塊一起蒸好了。
現在隻需要加入適量的牛奶,攪拌成山藥泥即可,最後再澆上煮好的奶茶。
也就大功告成了。
山藥奶茶要比香芋奶茶味道淡些,但更獨具一番風味兒。淡淡的味道,很是宜人。根本不會膩。
更何況,山藥泥綿密,絲滑,再加上濃鬱的奶香,簡直絕了。
大家嘗了些後。統統給石山上的族人送了去。
焦糖奶茶分那麼多人,大家估計一人也就一碗再沒了。
這兩樣送上去剛剛好,大家喝個暢快。
……
不過,這還不夠。
怎能隻有奶茶沒有甜品呢?
細細想來,桑恬倒是很少做舔品。
今日便給大家過個癮!
那便做個板栗山藥桂花羹吧。
板栗山藥桂花羹口感香甜,營養豐富。這道甜品不僅美味可口,還具有健脾益胃、補腎強筋、潤肺止咳。
吃著可養身體了。