此話一說出，食堂工作的幾人都愣住了，他們沒想到，一句話就把老李工作停了。就差趕他走了。
老李的臉都綠了，他叫囂道“我簽的有勞務合同的，你提前把我辭退，我要到勞動局去。”
我冷笑著說“那是你的權利，根據《勞動合同法》的規定，如果員工被無故辭退，用人單位需要支付經濟補償金。
具體計算方式是，根據勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標準向勞動者支付。
如果工作六個月以上不滿一年的，按一年計算；不滿六個月的，向勞動者支付半個月工資的經濟補償。
再說你不是無辜被辭退的，你是因廚房沒管理好，導致員工罷餐事件的發生，按說是要處罰的。那你想想公司能補償你多少？”
他一句話也不說了。他一個月的工資是1800元。最終，我和他協商，公司補償他1000元。
他向我提出能不能在公司借住兩天，我直接拒絕了，我已經知道他的為人秉性。留在公司的話，估計會在公司使壞。
我沉吟道“外麵小旅館，住一晚上30元的多的很，就不要節省這點錢了。”
晚餐的時候到了，因為這是小文接手廚師長的第一餐。
所以，開餐前十分鐘，我來到廚房，觀察各環節運作的是否正常。
小文沒讓我失望，需要準備的菜已經做好，米飯也已經燒好，隻等著員工來打餐了。
下班鈴聲一響，員工陸陸續續的走進餐廳。
打菜的幫工還是那兩個，每個人應該打多少份額，他們都是清楚的。
結果，排隊的員工都打完了，菜盆的菜還有十餘人的份額。
原來，小王擔心打菜的時候，控製不好，或者有新入職的員工，特意這樣操作的。
這跟我的想法不謀而合。
如果菜剩的多了，那些搬運工或者雜工，因為做的工作比較費體力，吃不飽來加些菜是可以的。
我打了一份員工餐，和那些車間普工坐在一起，和跟他們交談，順便聊下菜做的怎麼樣。沒想到大家一致反應菜的味道不錯，份額足。
到了這時，我就覺得這次換廚師是正確的了。
打菜的時候，除了陳宮，也沒有搞特權的了，我知道這樣做，也許會得罪幾個特權慣了的管理，但是，為了廚房以後容易管理，顧不上了。
陳宮吃完飯，特意走到我跟前“淩主任，廚師的手藝可以的。”
我對著他微微一笑，“隻要員工滿意就好。”
這次員工罷工事件，算是完美解決。
廚師長老李是我來到公司，開除的第一人，算給自己間接立了個小威。
員工的議論，被我聽見了，有人說“淩主任辭退廚師長的時候，不帶猶豫的，那叫一個雷厲風行。”
還有人說“沒想到淩主任年紀輕輕的，是個狠角色啊！”
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