第288章 離去_高冷老師?不是!是溫柔大姐姐_思兔 

第288章 離去(1 / 2)

陳宇風將鍋裡麵已經燒開的開水裝在大水壺裡麵,抬了出來,而後在殺豬匠師傅的指示下,澆在了豬身上。

將這些豬皮上的毛給燙軟化,這樣就可以很好的將豬毛給刮下來了。

剛好也可以清洗一遍豬身,畢竟此刻的豬身還是很臟的。

不隻是陳宇風一人在澆水,兩個年輕人也都在澆開水。

連續澆了許多的開水,豬皮上的終於是被燙軟化了。

三個中年人拿起了刀,在豬身上開始刮毛。

處理豬身了。

這刮毛就消耗了很長的時間,畢竟這豬毛還是很難處理的,需要時不時的就要澆開水燙一下。

將近一個小時過去後,豬身上此刻已經是乾乾淨淨的了,豬毛也都全部刮了下來。

但是還是有些沒有處理好的,這就需要之後將這些豬肉全部割下來後,用鐵烙或是天然氣噴火槍烤豬皮了。

農村一些人戶現在用的都還是鐵烙,一大塊的鐵片,在火爐中被燒的火紅,而後直接熨在豬皮上,就像是在熨鬥燙衣服似的。

好在外公外婆家不用這麼麻煩的,他們用的是天然氣噴火槍,這個相比較鐵烙,時間上要節約一些。

將豬外麵解決好後,就是殺豬匠開始剖解屍體了。

陳宇風去將自己身上的一些汙漬給清洗了一遍,陳雨柔站在一旁,麵色微微皺起。

“小屁孩,你現在的身上好臭啊!”

陳宇風微微嘟嘴。

“還不是那豬身上太臟了。”

“原本我還想著來幫你洗一下的,但是你這麼臭,還是你自己洗吧,我幫不上忙了。”

陳雨柔選擇站在一旁,看著陳宇風自己洗。

“所以說,陳姐姐,這是沒愛了嗎?”

陳雨柔微微偏頭,選擇沒有聽到。

將身上的袖套和圍裙都給脫了下來,這樣味道就消散了大半。

畢竟這兩樣東西是接觸豬身最多的地方。

用熱水加洗潔精用力的洗了許久終於是將手上給洗的香噴噴的了。

陳雨柔這時候才願意來到陳宇風的身邊。

接下來就沒有他們什麼事了,就是看師傅切豬肉,隻能說,師傅還是師傅,這刀工,這手法,還真不是一般人能學得來的。

就像是庖丁解牛一樣,已經是非常熟練的了,每一塊切的豬肉,都十分的好。

外公這時候開始洗腸子了,不管是大腸還是小腸,都要將腸子翻過來一遍,將裡麵的那些汙穢物清洗一遍。

畢竟這大腸裡麵是什麼,各位懂的都懂。

陳宇風是完全不想過去,因為實在是太臭了,受不了!

而且他也不喜歡吃豬大腸,感覺看著就會有點膈應的感覺。

這是心理原因。

而外婆這時候也要開始做早飯了,這些被切好的一些豬肉,也是送到了廚房裡麵,用來做飯,招待這些來幫忙的人。

這切豬肉,又耗費了很長的時間。

將整整一頭豬身上的肉,都完整的切好後,時間也已經是來到上午的十一點多。

外婆的陳宇風和陳雨柔之前就已經是來到廚房幫忙做飯了。

兩口大鍋,都在用。

一口用來蒸飯,一口用來炒菜。

陳宇風感覺,還是用這種大鍋煮來的柴火飯,要比電飯煲做的飯要好吃許多。

而且柴火飯還會有米湯喝。

沒過多久,早飯就做好了。



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