下午,作為傷員的劉海峰,自從將白糖買回來之後就開始閒不住了。
他打算先試驗兩串,看看自己做糖葫蘆的手藝怎麼樣。
這玩意兒他雖然知道怎麼弄,但是以前也沒做過,具體該注意的事項,還得慢慢摸索。
不過身為大廚,熬點糖漿還是不成問題,他覺得應該跟那些掛霜的菜應該沒什麼兩樣。
拿了一兜子山楂,找了個盆,扔進去泡著,隨後又去弄了幾個竹簽。
看到四叔的舉動,劉遠他們幾個紛紛圍了上來。
“四叔,你這是要乾嘛?”說著便伸手撈盆裡的山楂吃,被酸的直皺眉也強吞下去。
看幾個小的動作,劉海峰也沒攔著,這玩意兒就這麼吃也不好吃,幾個小的就是嘴饞,也吃不了幾個。
“我打算做冰糖葫蘆…”
“啊!冰糖葫蘆?”
“對,就是糖球,不知道你們有沒有吃過?”
聽到說起這個,三歲的劉貴流著哈喇子抓著哥哥的袖子好奇道“糖葫蘆是啥?糖球又是啥?好吃嗎?那是什麼樣的?”
劉靜聽後搶著回答。“老好吃了,酸酸甜甜的!我就喜歡舔外麵那層糖,不過那個有點粘牙,你恐怕不能多吃。”說完,吞了吞口水,她吃過兩次,那是奶奶覺得家裡的糖有些潮了,怕浪費,這才給他們做了零食。
一聽是甜的,劉貴眼睛瞪的老大,哈喇子也越流越多。
劉希看著自己的親弟弟滿臉嫌棄,但還是笨拙的給他擦著嘴角。
“四叔,等你做好了給我吃嗎?”劉貴聽到好吃的就走不動道了,跑過去抱住四叔的腿,撒嬌道。
瞅著這小子,劉海峰嗬嗬笑了。
彎腰揉了揉他的小腦袋,心裡有了主意。
“那當然了,今天你們可都是我的點評家,我第一次做,還不知道味道怎麼樣,還得讓你們幫我嘗嘗呢,不知道你們願不願意。”
“願意…”回答的異口同聲。這年頭有糖吃就不錯了,更何況還是小孩子都喜歡的冰糖葫蘆。
劉遠他們都想好拿到冰糖葫蘆該怎麼跟小夥伴炫耀了。
劉大嫂正好進院子裡,聽到劉海峰要做糖球,皺了皺眉。“老四,你要做糖球?”
“對,咋了?”
“你哪來的糖?”這可彆是又禍害家裡的糖。
瞅著大嫂的表情,劉海峰哪還有什麼不明白?於是沒好氣的說道“我自己買的,咋了?不行啊!”
劉大嫂也不在意老四的語氣,知道他不是禍害家裡的糖就行了,至於他要怎麼折騰,那是他自己的事。
不過想了想,她還是扭頭叮囑幾個小的,尤其是劉貴。“等會兒可不許多吃啊,當心有蛀牙…”
劉遠幾個瘋狂點頭,心裡卻不以為意,這百八十年才吃一次,好不容易有個機會,可不得多吃點兒。
聽到四叔要做冰糖葫蘆,幾個小的那是流著哈喇子等待,連平常出門撒歡都不去了,就等著吃糖葫蘆。
對此劉海峰也挺樂意,畢竟他做的這玩意兒最大的消費主力就是孩子,具體味道怎麼樣,他還想讓這幾個小的給個建議。
“彆光看著了,趕緊幫我把山楂洗出來,想要吃好的,不幫忙怎麼成?”
“放心吧四叔,保證完成任務!”