聽四叔招呼,幾個小的立馬圍在水盆邊洗了起來,有好吃的,他們特彆好說話,叫乾啥就乾啥,一點都不含糊。
等山楂洗好,晾乾水分,劉海峰就開始往竹簽上穿山楂。
今天做的是實驗品,所以他也沒有多串,每串也就兩個的樣子。
幾個小的看的眼熱,紛紛嚷嚷著要幫忙,不過都被劉海峰給嚴辭拒絕了,竹簽這麼尖,他怕紮著孩子,反正就是一會兒的功夫,他自己來就好。
“那四叔,你能不能幫我做個超大的糖葫蘆?”劉遠舔著臉湊了過來。
劉海峰一把推開。“想得美!一人兩顆,誰也彆想多貪,也不想想你四叔我弄點糖容易嘛我…”
“四叔,我們可是幫了忙的,再說了,這山楂不是還有挺多的嗎?多串兩個又怎麼了?”他打算跟人去炫耀呢,一串就那麼兩個夠誰吃的?
劉海峰翻了個白眼。“要不要把你的腦袋摘下來串上麵?白給你們吃還那麼多要求,誰給你慣的臭毛病?”
這話剛說完,胳膊上就被掐了一下。
“嘶…反了你們了…”他還以為是哪個小的趁他不注意掐他胳膊,結果扭過頭才發現是媳婦不知道啥時候回來了。
“誒!嘿,媳婦兒,你啥時候回來的?”
“哼!真能耐啊你!這麼大一個人了還欺負小孩,你羞不羞啊?什麼把頭摘下來串上?這是你個當長輩的應該說的話嗎?
還有,你這是?”
看到四嬸回來了,劉遠頓時覺得有了主心骨,當即就朝著四嬸撒起了嬌。
王倩看著好笑,不過還是嚴詞拒絕了,畢竟自己男人弄這個是打算賣的,家裡這麼多孩子,要是真按照他們的要求,那得少賣多少錢?
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“行了,你要是再鬨,這兩顆也彆吃了,讓你們免費品嘗,你還提起要求來了。”隨後對著王倩說道“我就是打算先試驗一番,看看做出的成品怎麼樣,有沒有需要改進的地方。畢竟再怎麼說也是第一次嘛…”
“四叔,大哥不吃,我們吃。”生怕連這兩顆也沒了,劉歡趕忙將大哥劉遠擠到一旁。
劉海峰讚賞的點了點頭。“不錯,聽話的孩子有糖吃…”
說話間串完了手上的最後一顆山楂,之後他便打算開始熬糖漿,這一步至關重要,糖葫蘆的好壞都在糖上麵,這一步馬虎不得。
進了廚房,給鍋裡倒了點水,估摸著差不多了又放了小半斤白糖,隨後便開始點火熬製。
“要不要我來幫你燒火?”王倩一直跟在旁邊,她打算看看自己男人究竟要如何做。之前聽這家夥聊起美食,總是說的有模有樣,她還以為這人光會吃呢,沒想到看這熟練的模樣,恐怕動手能力應該也不差。
“不用,媳婦你就在旁邊看,瞅瞅你男人的手藝怎麼樣。”
王倩笑嗬嗬的和孩子們站在一旁,她倒要看看這男人有什麼底氣吹牛,要知道糖漿可不好熬,這玩意兒連她這個時常做飯的人都把握不好,這個以前的二流子,他又有什麼底氣說出這種大話?
不過看著這人熟練的動作,內心不禁泛起了嘀咕,這真是以前那個那個招貓遛狗不學無術的二流子?她瞅著怎麼不像啊?
劉海峰看著冒起的大泡,感覺差不多了,便快速的拿起一旁串好的山楂,在泡沫裡滾了一圈放在一旁案板上早就準備好的油紙上,十幾串糖葫蘆,一分多點的時間就全部都滾完了,看著旁邊整齊擺放的糖葫蘆,滿意的點了點頭,雖然是第一次做,但看上去好像一次就成功了,這色澤,看上去還不賴的樣子。
“啪…急什麼,糖還沒凝固呢!”
拍掉劉宇急不可耐的手,扭頭看向一旁眼巴巴盯著案板上糖葫蘆的眾人,輕笑出聲。
“四叔,好了沒?”劉貴咬著手指,眨巴著可憐巴巴的大眼睛,看上去好似在控訴。
“再等等,多放兩分鐘比較脆…”
王倩在一旁看著這一溜糖葫蘆,眼裡泛起了古怪的神情,這人還真做出來?而且看這色澤,比自己老娘做的都好,這…
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